あたたかな日差しの日曜の朝です。今年の冬は暖かくなるのでしょうか？

世嬉の一の中庭には、クマさんの置物があり、ちょっとした写真スポット。なぜクマかといわれると意味はないのですが、ホームセンターで見てヒトメボレです。以前は蛙さんを置いておりましたが、世代交代・・・

さて、今日もリアルイベントのお知らせです。当社のスタッフは出店しないのですが、JRさんで参加していただき、大宮駅で「いわて一関・平泉産直市」が開催されます。

日程は、本日11月21日（日）~25日（木）の10時~20時までの5日間。
一関・平泉にスポットを当てて、岩手県内の特産品、地酒な販売会を行います。

いわて蔵ビールからは、缶ビールの他、クラフトコーラ「こはるコーラ」、クラフトジンジャーエール「こはるジンジャー」、クラフトノンアルコール「禁酒時代のヒール」の三種類を販売します。意外な組み合わせですね~

こんな感じです。

大宮にお近くの方ぜひ遊びに来てくださいね~

今日も世嬉の一は、岩手で頑張っていますが・・・大宮駅でも販売して頑張っています。

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今年の新酒は順調です。お早めにご予約ください。

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/sake_freshly_squeezed

WBA2021受賞記念セットを販売します。

ご注文はこちら
https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/WBA2021

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/sakesyabu

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/osechi

ノンアルコール　クラフトビール「禁酒時代のヒール」が二種類で登場！

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/nonalcohol

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紅葉も終わりかけですね。銀杏の絨毯がとてもきれいです・・・しかし、ところどころに銀杏爆弾があり、踏んでしまうと靴底が犬のフンを踏んだような香りに・・・朝だけの光景です（朝のスタッフ清掃で道は掃いちゃいますね）

さて、今日は地域の情報誌二誌に当社が取り上げられました。
まずは、もち食文化に関して、農協さんが出している情報誌「SO-JA*E-JA（そーじゃ、いーじゃ）」方言をとった名前ですね。

嬉しいことに、地産地消レストランとして取り上げていただきました。野菜もお肉もお米もこの地方のものしか使っていないからなぁ・・・

このような認められると嬉しいですね。

さて、もう一つは、岩手日日さんが出している情報誌「岩日リビングun」
クロモジ特集ですね！

このような形で地元の情報誌で取り上げられ、地域の方に知ってもらえるのは本当に嬉しいですね。
地域と共にこれからも頑張っていきたいと思います。

今日も世嬉の一は地域の方々に応援していただき、元気に営業中です！

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今朝の磐井川、11月中旬をすぎましたが、あたたかな日差しの朝でした。磐井川はいつ見ても癒されます。サギらしい野鳥と水鳥がおりしました。

さて、そんなのどかな世嬉の一ですが、営業の吉田さんは勇んで上京しました。久しぶりのリアルイベントです！

池袋サンシャインシティ　展示ホールで開催される、「ニッポン全国物産展」に出店です。いわて蔵ビールとして、フードコートに出店しています。
私たちの他に、ビールメーカーは、サンクトガーレンさん嬬恋高原ブルワリーさんが出店するようです。

今まで、イベント部として何もできなかった吉田さん、超久しぶりの営業！ぜひ頑張ってほしいですね。

場所はサンシャインシティ　展示ホールで感染対策を行って開催しております。19日、20日、21日と3日間ですのでぜひこの機会に遊びに行ってみてはいかがですか？

ビールだけでなく、食も買い物もできます。ぜひ旅行気分でお越しください。

今日も世嬉の一は、岩手だけでなくイベントでも元気に営業中です。

にっぽん全国物産展のHPはこちら

https://www.all-nippon.jp/

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（写真は別なイベントです）

磐井川が静かに流れています。朝散歩するととても気持ちの良い気持ちになります。さて、ビール醸造では、久しぶりに醸造したビールがあります。

「たかたのゆめ」ビールです。

震災復興の際に、塩害で大変だった陸前高田に、JTさんが開発中の苗を提供して育てた、「たかたのゆめ」というお米です。当社では震災後からこのビールを醸造しておりました。少しでも復興のお役に立てればと、陸前高田市のふるさと納税にも追加されています。

こちらの醸造は、陸前高田のお米はもちろんのこと、柚子も使用した、和のホワイトエールです。ほのかに米の甘さや旨味がビールに溶け込み、さらに柚子の香りで爽やかになるビールです。

基本、陸前高田市のふるさと納税で販売していますが、当社のHPでも販売しています。よかったら楽しんでみてください。

こちら
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https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/takatanoyume

たかたのゆめの新米ができ、今年は醸造できたので嬉しい限りです。

地域の食材とコラボレーションして新しいビールをどんどん提供していきたいと思います。

今日も世嬉の一は地域と共に元気に営業中です。

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紅葉のきれいな世嬉の一、毎朝、毎夕、白鳥が声をあげて飛んでいるのがわかります。高度が低いので、白鳥の声を聴きながらどこにいるのか探すのが日課になっています。

さて、酒造りも本番ですが、ビール部門の今野さんが酒造り体験に挑戦しています。彼は、今月か来月・・・認可が下りたら渡米して輸出関係（酒・クラフトビールの販売）のお仕事に就きます。ビールなどは彼自身経験しているのでわかるのですが、日本酒がわからないとのことで、杜氏の三浦さんに頼んで、1週間体験してもらいました。

アメリカで販売する際に、きちんと説明できるように一通り経験していただき、頑張ってもらっています。

糀室での体験（実際は数人でやるので・・・今野さんだけではないです）

櫂入れの手伝い・・・

一通りやってもらうと説明もしやすいですね。日本酒の魅力をアメリカでも伝えてほしいです。見て学んで説明するのと、見て、学んで、体験した後に伝えるのでは全然異なるので良かったです。

彼が渡米したら、菊池雄星さんや大谷さんのように活躍してください。期待していま~す(笑)

さて、杜氏の三浦も今野も言っておりますが、今年の酒は順調に発酵しています。美味しいお酒ができそうです！

今日も世嬉の一はまじめな酒造りで元気に営業中です。

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