蔵元だより

アーカイブ：2024年4月

2024年04月29日（月）

29日-30日は池袋東口公園で一関観光と物産展に出店しています。

今朝は少し暑さが和らぎ、草木が綺麗です。亡き専務（女将）が植えたモッコウバラが綺麗に咲いてました。専務は草木が本当に好きな人で、敷地内の植物があまりいい状態ではなかったり、雑草が増えるとよく注意されていたのを思い出します。

さて、今日と明日？明日は普通の日なのですが・・・池袋東口公園で、「一関観光と物産展」にいわて蔵ビールが参加しております。

となりはいつもの一関ミートさんです。

一関は、東京都豊島区の中池袋公園で出店（4/29　11時～18時半、4/30　11時～16時半）しておりますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

【出店者】

・世嬉の一酒造（ビール）

・一関ミート（ハム・ソーセージ）

・栗駒茶屋（だんご）

・佐々木製菓（せんべい）

世嬉の一酒造は地元で頑張っていますが、東京でもスタッフが頑張っています。

今日も様々な場で元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 05:55

2024年04月27日（土）

日本酒（清酒　世嬉の一）もお嫁に行く先が決まりました！

夏のような陽気のゴールデンウィーク初日！梅の木には、梅が付き始めました。今年も梅酒を造ろうと思いますが、収穫時期にはまだまだ時間がかかりそうです。

さて、新！世嬉の一ブランドの段ボール箱が完成しました。

・・・酒蔵復活していて、酒も出荷していたのに・・・輸送用段ボールを作っていなかったのです。

以前使っていたのとボトルの大きさ、高さが違うので、作らねばと思いつつ、いまだ出荷先が自社店舗と個人様だけだったので、なんとなく作らないでおりました。

それが、今月から出荷する先がきました！！！！そこで、急いで段ボールを作成し、出荷先に送る準備をしています。

そして、最初に定期的に出荷する先が、なんとオーストラリア、中国、シンガポールになります。

日本ではないのです。日本で横屋ブランドは地元の飲食店で提供されていますが、清酒世嬉の一は日本で提供しているのは、蔵元レストラン世嬉の一くらいなのですが・・・いきなり海外デビューです。

本当は日本でゆっくり浸透させていく予定でしたが、以前東京のソラマチで試飲会をしていた際に、飲まれていたお客様が、ちょうど輸出代理店も行っており、ぜひお願いしますと、その後何回か当社に来て、工場見学して打合せして・・・とやっているうちに決まってしまいました。

国内でも頑張ろうと思います。

お取引希望の酒販店様、業務店様、飲食店様、ご連絡お待ちしております。

12本混載可能でお送りしますよ。

【問合せ先】0191-21-1144　メール：staff@sekinoichi.co.jp

なぜ、このようなことになったかというと・・・当社には営業マンというものがおらず・・・

いわて蔵ビールも今は全国や海外で提供されていますが、ゆっくり口コミで広がっており、こちらからお取引お願いしますといった営業活動したことがないのです。

奥手の岩手県人ということもありますが、イベントに出たりお祭りに出たりして飲んでもらった時にお声をかけていただき、徐々に広がりました。

日本酒も醸造量がそんなにないので・・・ゆっくり広げていきたいと思います。

今日も世嬉の一は日本酒で元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 05:15

2024年04月26日（金）

ぬいぐるみツアーって知っていますか？

今日はびっくりするくらい暑い日になりました。冬の次、夏？っていく感じです。地球温暖化なのでしょうか？

さて、先日楽しいツアーが来てくれました。私も初めてだったので想像できず、どんなものなんだろうという感じでした。

それは「ぬいぐるみツアー」

ぬいぐるみがツアーで世嬉の一酒造に来てくれたのです。

企画されたのは「おもちトラベル様」名前からして当社に関係ありそう笑

社長片山きりん様がお餅が好きだからだそうです。
https://omochitravel.com/

HPを見ると「すべてのぬいぐるみに感動の体験を」と記載されています。

そっか、ぬいぐるみもペットと同様、家族なんですよね。

また、日本人的な考えでしょうか？すべての物に魂が宿っているという考え方・・・

そう考えると、お客様のぬいぐるみを預かって引率して旅行するというのもわかる気がします。

ぬいぐるみさんたちもきちんと食事をみているようです。

酒蔵でも遊んでくれたようです。

面白いし、嬉しいですね。

最初、お話が来たとき、スタッフは着ぐるみ来た人たちが来るのだと思い、ちょっと引いていたのですが、ぬいぐるみをもって普通に旅行していただき嬉しい限りです。

きっと旅行中の動画や写真をぬいぐるみをお持ちの方が見ているのだと思います。

コアラのぬいぐるみさんがツアーコンダクターさんです。

ぬいぐるみ専門の旅行会社があるとは全くわかりませんでしたが、来ていただき嬉しい限りです。

ありがとうございます。

様々な出会いを楽しんでいました。

世嬉の一は今日も元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 04:46

2024年04月15日（月）

4月18日（木）11時~　仙台にamnt～あむんというお店がオープンします。～小さな恩送り～

一気に温かくなり、敷地内の花々が綺麗に咲いている世嬉の一。空気の香りもすっかり春の陽気で気持ちが良い日々を過ごしております。

さて、先日お手伝いしているお客様のお店が仙台でプレオープンしました。

お店の名前は「仙台野菜のバーニャカウダーとクラフトビールの店　amntあむんと」です。

【amnt（あむんと）の由来】
おいしいものをあむあむ食べるを語源とした造語で、皆さまに親しみやすい印象を持っていただき、ここに来ればおいしいものに出逢えると何度も通ってもらえる場所にしたいと思いこの名前にいたしました。

素敵なお店ができました。企画段階からなんとなく巻き込まれて・・・いろいろずっと手伝っています。SNSにアップしましたら世嬉の一の仙台のお店と間違える方がいますが、こちらは私の友人が立ち上げたお店です。

オーナーの高橋さんと上野さん。

髙橋さんと上野さんと知り合ったきっかけは、彼らが仙台フォーラスの地下にお店を開くとき、ビアファンの方がいわて蔵ビールさんだったら断らないで協力してくれるよと言われて、当社に見学に来たことがきっかけでした。

それから交流が始まり、今回、仙台フォーラスの閉館をきっかけに移転しなくいてはならず、色々ご相談に乗っている間にお手伝いすることになってました。

・・・というのもお二人が一生懸命で、頑張っているので自然と応援したくなってしまいます。

プレオープンの際もなんか制服着て手伝っていたので、みんなびっくりしていました笑

内装もすごい素敵に仕上がっているのですが、これも高橋さん上野さんのご友人（椅子職人の櫻井さん）がほぼボランティアで仕上げていました。

みんなでお手伝いして立ち上がるお店です。

僕がお二人にべったりなので世嬉の一のお店と勘違いする方も多いようですが、あくまで友人のお店です。

オープンのお手伝いなど費用はもらっていませんが、お二人を応援したくなり、時間を見つけてはここ数か月仙台に通っております。完全にボランティアです。

でも「なぜ、そこまでお手伝いするのか？」と聞かれることもあります。

一つは、私達世嬉の一も多くの人に手伝ってもらって「今」があるからです。３０歳でつぶれそうな世嬉の一に帰ってきて、一生懸命仕事しているとき、大学の先生やマスコミの方々、旅行業者、生産者、同業者、様々な方が父母を手伝いつぶれそうな世嬉の一を応援してくれ、再生していきました。

今はおかげさまでしっかり経営できるようになりました。なので、小さい恩送りではないですが、何かご相談があるとお手伝いするようになりました。

一つは私たちの経営ビジョンに

「地域食文化の継承と革新」

気持ちの良い仲間と共に、地域食文化の継承と革新を通じて、世界が喜ぶ商品を作ります。

というのがあるのですが、お二人が気持ちの良い仲間だったということです。

でもっとも大切な一つが下記のとおりです・・・・

髙橋さん上野さんのお人柄です。

常に感謝の心とご連絡があるということです。
正直、私達いわて蔵ビールは、クラフトビールの立ち上げが早かったせいか、多くの方々がご相談に来ます。事業の立上げ、レシピの相談、OEM製造、人材の教育などなど・・・必然的にうちのスタッフも巻き込んでお手伝いすることが多いのですが、ある時スタッフにもうやめてくれと相談されたことがあります。それは、最初はいろいろ相談してすべて教えていくのですが（当社は基本オープンなので・・・）、落ち着くと疎遠になるのです。まぁ様々な情報でうまくいっていると聞いているので良かったなぁと思うことと、ある面人ってそういう面があるものだと思っているので仕方がないと思うのです。しかし、一緒になって応援していたうちのスタッフは、そのギャップにちょっと疲労感が大きく社長そういうのもうやめてもいいのでは・・・と言ってきたこともあります。

髙橋さん上野さんのお二人は、そういうこともなく、常に連絡が途切れることもなかったので、私自身や世嬉の一酒造として、今回本気でお手伝いしているという感じです。

今回、お二人の温かい気持ちのこもったお店になるのではないでしょうか。楽しみです。