2014年11月23日（日）
大阪の西尾さん（親方）の20周年祭に参加しました。
本日は、大阪のenibruさんの経営者西尾様の20周年パーティーに参加しました。
業界では親方といわれて親しまれています。
craft beer dining enibru様の詳細はこちら
enibru様とのお付き合いは、西尾さまがアジャラというお店を経営していたときです。
もう10年以上前ですが、今でも鮮明に覚えています。
突然電話が来て、「これから地ビールをお店におきたいのですが、御社のビールを使用させてくれませんか？」という電話です。
その当時、クラフトビール（当時は地ビールと呼ばれていました。）は全く売れなく、関西地方には当社のビールをお送りしたことはありませんでした。
当時のいわて蔵ビールは経営も大変で、部門を廃止するか継続するかを話し合っていた時期でした。結局縮小して継続することになりました。ですので、販売するため、私自身で醸造し営業し納品するという一人プロジェクト状態でした。
様々なところに飛び込み営業をしては、高いし売れないよといわれ続けていたときです。
ところが、西尾さまは東京で当社のビールを飲んで電話してきてくれたのです。
その電話を頂いたとき、すごく嬉しかったことを今でも思い出されます。
あれから西尾さんのお店の業態や店名が変わっても当社のビールをご愛用していただいております。
それどころか、そのおかげだと思うのですが、私達いわて蔵ビールは関西地方でもご利用いただている店舗が増えていきました。
最初の1歩になった店舗。
そして最初の1歩になった出会い。
最初が西尾さんの店舗でいわて蔵ビールは幸運だったと思っています。
ビールを大切に扱ってくれるお店だからです。
（もちろん、今のクラフトビールを扱う店舗はそういうお店が沢山ありますが、その当時はほとんどクラフトビールを扱った店がすくなく冷蔵していないお店も多かったのです。）
そして、今回参加し、そこで働くスタッフやお客様とお話していると最初の1歩が西尾さんで本当によかったとさらに実感しました。
一言で言うとスタッフもお客様も「温かい！」
enibruで働いているスタッフはもちろんのこと、以前働かれていたスタッフの方がお手伝いに来たり、もとスタッフがお祝いで家族で参加したり・・・
お客様も温かい。東京や名古屋からも来ていたようです。
話している雰囲気、笑顔、そんなところから自然と感じられます。
このような縁をつむいできた西尾さんを尊敬しつつ、私も経営者としてこうでなければならないと感じたひとときでした。
西尾さんとの写真。バックの看板は、西尾さんが20年前に起業した際の店舗の看板です。西尾さんの人柄と原点を目の前にしテンション上がってしまいました。
現enibru店長の森さん。お話していると西尾さんに雰囲気がそっくりですね。会うたびに似てきていると感じます。
凄いですね～
いい出会い、大切にするご縁。
今回のイベントに参加させて頂き、何が大切か教えていただけたひとときでした。
大阪の中百舌鳥駅のすぐ近くにあるお店です。
お近くに行った際にはぜひ遊びにいってみてください。
enibru様の店舗情報
| 店舗名 | enibru（エニブリュ） |
|---|---|
| 営業時間 |
営業時間→17:30～25:00 (LO お料理24:00 お飲物24:30) |
| 平均ご利用金額 | ￥4,000～￥4,999 |
| カード | 可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) |
|
サービス料 チャージ |
席料300円 (季節の地野菜お通し2種付き) |
| 住所 | 大阪府堺市北区中百舌鳥町2丁71【B1】 |
| 電話 | 072-255-8317 |
| info@eni-bru.com | |
| アクセス |
地下鉄御堂筋線 なかもず 徒歩1分 南海高野線 中百舌鳥 徒歩1分 |
世嬉の一はいい出会いと縁を大切にし、今日も元気に営業中です。
——————PR—————
お歳暮ギフト好評発売中
今年も大人気！クリスマス限定ビールです。
新酒ご予約開始！杜氏が10月より仕込んだ新酒がいよいよお届けできます。
今回も始まります。お得なビール頒布会 くらべっこ！
今回もご予約開始！お得なしぼりたて純米生原酒頒布会
今年は、熟成酒との飲み比べセットが人気！
新商品！300本限定 スパークリングライスワイン
クラノエル！発売開始
Posted by sekinoichi at 12:33
