先日、世嬉の一の蔵の真後ろに太陽が沈むのですが、非常にきれいな雲の色に感動していました。思わず写真を撮ってしまいました。

さて、嬉しいニュースがきました。7月20日の岩手日日さんに取材されたのですが、企業メセナで岩手県初で認定されたそうです。

日日さんにも大きく取り上げらえれました。

地域文化の継承に酒の民族文化博物館や文学の蔵（地元一関に関わりのある作家さんの文学館）の活動に対して評価されたようです。これはすべて先代の活動ですね。三代目は本当に文化人だと思います。

父の影響を四代目は全く受けていないのでしょう・・・あまり文化というより職人になっています。反省。三代目は企業経営も大変だったなか、地域おこしのため、このような活動もずっと行っていたと思うと頭がさがります。

私達は普段から目にしているので、当たり前になっていますが、きちんと先代がやっていた活動を踏襲して次の世代に届けていかなければならいないと思いました。

今一度スタッフと当社の経営ビジョンであり「地域文化の継承と革新」という部分をしっかり心にとめ、活動していこうと思います。

今日も世嬉の一は地域文化を継承して元気に営業中です。

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雨の中の世嬉の一。やっと梅雨らしくなりました。

愛心幼稚園のもち米田んぼも元気に育っています。

そして、暑い中、日々酒造りに励んでいます。欠品しまくっていて・・・お客様にご迷惑をおかけしているので、頑張って仕込んでいます。

連続して醸造しているので、日々改善改善とさらにおいしくなっているきがします。

さて、そんな中、第二弾の古酒祭りを開催しました。前回の古酒は完売し、さらに人気の古酒を販売し始めました。再度1品1品分析し、テイスティングノートも記載しました。

本当にある分だけしか販売できませんので、この機会にお楽しみください。

古酒祭りはこちら

特におすすめは（私個人的な意見ですが・・・）、次の二品種でした。

あくまで、個人の感想ですのでぜひお好きなものをお選びください。

なくなってしまったらスミマセン。

世嬉の一は温故知新で今日も元気に営業中です。

愛心幼稚園のもち米田んぼが元気に育っています。

いまだ、酒造りを暑くなっても行っています。なぜなら…欠品しそうだから・・・

酒造りの仕事のほとんどは「洗う」ことです。米を洗う、道具を洗う、使った布類を洗う。日々洗う作業をしています。でもなんか楽しくなりますね。

一人蔵人作業として動画もアップしていました。

https://www.facebook.com/kuarabeer/reels/

そんな中、ある企業様のお手伝いもあり、オンライン酒蔵留学のイベントを企画することになりました。

7月20日に当社のサンプルを飲みながら、酒蔵についてお伝えするイベントです。

九州福岡の会社様がわざわざお越しになり、企画してくれました。ありがたいです。

お申込みはこちらからですが・・・7月11日までだそうです。

【オンライン酒蔵留学】

よかったら当社の新しい酒蔵を試飲しながら楽しんでください。

今日も世嬉の一は新しい取り組みにチャレンジして元気に営業中です。

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愛心幼稚園のもち米田んぼがぐんぐんと成長するような暑い日差しの毎日です。

蔵の陰影もまさに真夏ですね。

さて、そん中、嬉しいお知らせがありました。JRの大人の休日倶楽部にうちの酒蔵の方が取材されました！

銘酒　世嬉の一酒造。旧一関市内に唯一の酒蔵になってしまったのですが、今日も一生懸命醸造していました。

そんな中このように掲載されると嬉しくなります。

今日も周りの応援に答えながら元気に営業中です。

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愛心幼稚園のもち米田んぼがどんどん育っています。小さいオタマジャクシも泳いでいましたが、本日むつみ保育園の幼児たちがオタマジャクシを取りに来ていました。園で育てるのでしょうね。

世嬉の一もいい環境です。

さて、今回お知らせです。仙台にある東北学院大学の公開講座で世嬉の一がお話しします。

https://www.tohoku-gakuin.ac.jp/research/compatibility/post-85.html

いつの間にか、東北のクラフトビール会社でもっとも古いクラフトビールメーカーの一つになっていますが・・・なんとか生き残り、小さく発展しています。

そんな「いわて蔵ビール」の経営や今後に関してお話しします。これからクラフトビールで起業しようとか、ちょっと悩んでいる方とか、スモールビジネスを始めようとする方などにいいのかなぁ・・・

単純に今後、世嬉の一としてクラフトビール業界でどうしていこうかという話もあると思います。
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実はこの講座無料で参加できます。

•  日時：2024年6月29日（土）　15:00～17:00（受付開始：14:30）
•  会場：土樋キャンパス　ホーイ記念館 コラトリエ・リエゾン
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