世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

2014年01月31日(金)

仙台のGOOD BEER MARKET ENNさんがビールを醸造しにきてくれました!


ぼた雪が沢山降っている世嬉の一。
ここしばらく雪が降っていなかったので、
久々の雪景色にうれしくなりました。
でもどこか温かな感じです。
そんな中、仙台からいつもいわて蔵ビールを提供していただいている
GOOD BEER MARKET ENNのお二人がビール醸造にきていただきました。
仙台の国分町と駅の東口に2店舗展開しております。

http://hitosara.com/0006022846/
晩翠通りのドンキホーテの向かいにあるKビル5階
宮城県仙台市青葉区国分町2-8-12 国分町Kビル5F-504

お店の電話番号 022-224-6511

社長さんと店長さんが来て、オリジナルビールを醸造します。
スタイルはR-IPA(赤くちょっとホップの利いたビールです)
きっと美味しいビールになるのでは・・・・
GOOD BEER MARKET ENNさんの一周年記念で醸造するようです。
うれしいですね。

社長さんです。とても明るく前向きな方です。

店長さんです。爽やかで物腰柔らかい好青年です。
小さい釜で100L~200L醸造できます。
また、このときには醸造長 孝紀さんが対応するのですが、
孝紀さんが様々な人に教えることにより、
自分の考えがまとまり、さらに成長できると信じています。
四代目は多くのお取引様が本当にいい人たちとお付き合いできること
に嬉しく思っています。
以前、経営の師に自利自利(自分の利益に走る)経営者が多くなって
きている四代目として利他>自利(他人の利益)を優先しなさい。
自利がないと経営できないので、優先順位を間違えないように・・・
と教わりました。
そのようになるべく出来るよう努力していますが、自然ととても
いい方々とお会いできているような気がします。
GOOD BEER MARKET ENNさんもそんな大切なお取引様です。
本日醸造して、出荷までの管理はいわて蔵ビールでします。
GOOD BEER MARKET ENNさんにとって最高の1周年になれるよう
努力します。
今日も世嬉の一は素敵な人に囲まれて
美味しいビールをつくり、元気に営業中です!
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新商品!大人のバレンタインプチギフトBOXつくりました!
700円です!



バレンタインのプチギフトはこちら
↓↓↓
http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,179/




バレンタインビール販売開始しました。

↓ ↓ ↓

サムシングブルーとセットはこちら(6セットまとめ買いで600円おとく)


http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,103/





ショコラスタウト単品はこちら

(8本まとめ買いで800円おとく)

↓ ↓ ↓

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いわて蔵ビール頒布会今年も始まりました!

4ヶ月(10000円~)

Bコースには新商品「酒米ビール」もお届けしています。



↓↓↓

http://www.sekinoichi.co.jp/beer/indexhanpu.html







にごり酒&透明セットのお申込みはこちら(蔵元のヌーヴォー)

http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,14/



■■■イベント情報■■■
ご家族で一生餅のお祝いは・・・
蔵元レストラン世嬉の一で!
↓↓↓


Posted by sekinoichi at 11:55

2014年01月30日(木)

酒屋としてバレンタインギフトを考えてみた・・・

JUGEMテーマ:日本酒

当社はどうしても「餅」や「いわて蔵ビール」の情報発信力が強いようだ・・・
四代目はそこを悩んでいた。
とくにバレンタインギフト。
毎年好評なショコラスタウト(チョコレートビール)や
幸せを呼ぶ青いシャンパンビア サムシングブルーが人気なのは嬉しい。
でも、うちは造り酒屋だぞ~
そんな中、酒屋が提案するバレンタインギフトってなんだろう???
土岐さんと松本さんに相談しました。
そしてできた商品があります!
これです!




バレンタインプチギフトBOX!
テーマは「さらなる微笑み」
贈った人も受け取った人もちょっと微笑みたくなるバレンタインギフトがテーマです。
ですので、ニコちゃんおちょことバレンタインのお酒をセットしました。
さらに・・・・
私たちのイメージを膨らませるため、
酒担当の土岐さんと松本さんに小芝居をしてもらいました。


イメージは、会社で働いているOLさんがいつもお世話になっている
ミドルエイジの甘いものより、渋いお酒が似合うダンディーな上司に
ちょっとかわいいプレゼントを渡すという設定です。
バレンタインでも日本中に幸せをお届けできればなぁ~
そんなことを考えてしまします。
世嬉の一は今日もお客様に幸せをお届けできるよう
元気に営業中です!
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Posted by sekinoichi at 12:31

2014年01月29日(水)

第三期工事順調に進んでいます!ちょっと大掃除してます!

震災の際、崩れてしまった蔵がありました。
今年やっと修繕工事に入りました。
あのとき落ちてきた蔵の破片とともに崩れた荷物を
とりあえず仕事ができるように押し込んだ蔵の奥・・・・
本当に申し訳ございません。


こんなカオスな状態で早3年・・・・
古いもの、新しいものごちゃまぜ・・・・
修繕工事のため、片付けよう!
一日かかりで仕分けと清掃・・・
そうすると・・・まぁなんてことでしょう!

石組みのきれいなお部屋がでてきました。



新建材は一度全部取り払い、本来の姿に戻しつつ
これから保存に向けて話し合います。
きれいにしていた蔵はどこか喜んでくれているようなそんな気がします。
世嬉の一は今日も初代の心を感じ、
未来にこの文化財を引き継ぐために
楽しく仕事しています!
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Posted by sekinoichi at 12:17

2014年01月27日(月)

震災リゲインという新聞に福香ビールが取り上げられました!

JUGEMテーマ:大震災後の復興支援
 

東京でイベントを行った際に、そのイベントに来ていた方が
当社の東北復興支援ビール「福香」を新聞に掲載していただきました。
嬉しいですね。


福香ビールと一緒に掲載されている茎わかめは、
今回の「恩送り」プロジェクトで一緒におこなっている
茎わかめです。合わせてご覧ください。
今日も世嬉の一は『恩送り』で元気に営業中です!
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バレンタインビール販売開始しました。

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Posted by sekinoichi at 04:10

2014年01月24日(金)

酒米ビール いい出来です!ボトルは頒布会で出荷開始・・・

JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー
 


氷がピシーと張っている一関に太陽が照ってきています。
蔵に反射して素敵な朝を迎えました。
今日は朝一で、大立目さんが商品のチェックを行っています。

新商品の酒米ビールです。
日本酒製造で使用する酒米を糀で糖化し、
ビール醸造に使用します。
今、世界でも注目のSakeYeastBeerスタイルのビールです。
当社の特徴は・・・
アルコール度数6%
ビールとしてはアルコール度数が高めですが、
ホップと麦芽の使用量を比較的すくなくし、
ビールよりも青リンゴのような香りが特徴です。
そして、みんなでシャンパンみたいというのが
最初の印象です!


酒担当の土岐さん。
「吟醸香がしますね~。いいスパークリング酒です」
(イヤイヤビールです。)

酒・ビール出荷担当 松本さん
「いい香りですね~。飲みやすい美味しい!」
(事務所で飲んでいる姿はちょっとおもしろい!)


こんなラベルで出荷するのか・・・・
実はこのビール、現在のところ樽生販売と頒布会用として販売します。
そのため、頒布会用のラベルとして製作しました。
もう少ししたら一般販売します。
一般販売のときは、こんなラベルになっています。


右側のラベルです。ネーミングも「イナホ」
いいでしょう!
あのnendoさんにデザインしていただきました。

王冠も右側のようになる予定です!

四代目もイナホビールで笑顔です!
酒米ビールは頒布会限定です。
Bコースに入っていますので、よかったらお楽しみ下さい。


↓↓↓

http://www.sekinoichi.co.jp/beer/indexhanpu.html
(すみません・・・Bコースは残り14セットだそうです)
世嬉の一は新しいビール醸造でどんどん岩手の魅力を伝えたいと思います。
今日も元気に営業中です!



バレンタインビール販売開始しました。

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サムシングブルーとセットはこちら(6セットまとめ買いで600円おとく)


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Posted by sekinoichi at 11:18