世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

2015年04月19日(日)

一関×はっぷん塾で町おこしの話し合い盛り上がっています!

本日は一関×はっぷん塾の集まりがありました。

はっぷん塾とは

~あなたの仕事が、一関の顔になる~というコンセプトで、

地元価値創造モデルスクールが昨年開催されました。

その中で、観光客や一ノ関以外の人に地域の人だけが知っている、

よいところを紹介しあう仕組みをつくろうという案ができました。

(仮称:秘密結社グループとなっています。)

そこで、毎月1回程度あつまり、地域の良さを再確認しています。
今回は、メンバーでなたね油などを生産している「デクノポンズ」さんに行こうということになりました。

 

はっぷん塾2 (1)
メンバーは多種多様。東京からきてくれる方もいます。

多様なメンバーなので視点も様々。非常に前向きで刺激的な会です。

今日は会のロゴマークや名前を決めました。これはまだ秘密。

大東

デクノポンズさんは、一ノ関の大東にあります。

https://www.facebook.com/dekunobonzu

カーナビで探しても道に迷うところです。

行く道すがら、一ノ関って本当にいいなぁとおもう素敵な場所です。

デクノポンズ3

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デクノポンズ代表の小野寺さんにあぶら工房を見せて頂きました。

昔は一ノ関では油を絞る人が沢山いたようです。

小野寺さんの工房も薪で種(なたね油やエゴマ油)を煎って、絞っていく行程をおしていただきました。

最後は金色の油になるのがとても神秘的でした。

場所も素敵なところですよ。

でくのポンズ (2)

ここでも桜が満開ですね~。とても背景もすてきなのでゆったりした時間を楽しめます。

でくのポンズ (1)

あぶら工房の庭にはすてきな機械が・・・わかります?

馬に引かせていた耕運機みたいなものです。

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そしてデクノポンズさんの隣の建物「てご舎」

郷土料理を楽しみながら、ランチミーティングしました。

ご飯が美味しいですね~

一つ一つに元気な命を頂いているという感じです!

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特に、デクノポンズさんの菜種油であげた厚揚げが絶品!

美味しかったので、会議もどんどん進みます。

はっぷん塾2 (2)

みんなで明るく楽しい一ノ関の未来を話し合った時間でした。

これからもっと一ノ関は輝きますよ。

世嬉の一は今日も町と共に明るく元気に営業中です!

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大蔵開きまであと5日

家族で楽しい蔵開き!お酒だけでなく、いわて蔵ビール。そして蔵元カレー・

陶芸教室。ゲームなど様々あります。

ぜひ遊びに来てください。

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※アルコールを飲む方は、当社は街中にありますので徒歩でお越し下さい。



Posted by sekinoichi at 11:42

2015年04月18日(土)

座敷わらしちゃん花見で大はしゃぎ!

4月になり、今年は例年より1週間桜の花の開花が早かったようです。

咲くのは早かったのですが、「三寒四温」寒い日が続いたので桜を長く楽しめているとも思います。

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『世嬉の一』の裏手の駐車場に咲く桜の木。ソメイヨシノです。

この木は河川工事に伴い切られるといわれつつ、毎年生き残っている状態です。

しかし、河川工事が今期に一応決定したので、工事が延びなければ今年までの桜の木ですね。

二代目の女将が好きだった木ですので非常に残念です。

そんなことは、余り関係なく綺麗な桜に大感激でした。

そして、裏手の磐井川にある河川敷に座敷わらしちゃん妹と行きました。

座敷わらしちゃんは桜よりも久しぶりにお父さんと一緒に遊べるということで大はしゃぎ・・・・

桜は関係ないようです。

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どこで覚えてきたか?ゴーゴーダンスのような踊りを踊っています。

 

 

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桜よりも遊具です!

 

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桜が綺麗なのですが、ブランコの方が楽しいようです。

大きくなってから桜がきれいだったなぁ・・・と思い出してくれるかなぁ?

この磐井川堤防の桜並木は今年中に伐採になります。

堤防工事のため仕方が無いのですが、すこしさびしい感じがします。

きっと新しい堤防にも桜の苗木が植えられるのでしょう。15年後が楽しみですね。

桜満開の世嬉の一。

今日も元気に営業中です。

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大蔵開きまであと6日

家族で楽しい蔵開き!お酒だけでなく、いわて蔵ビール。そして蔵元カレー・

陶芸教室。ゲームなど様々あります。

ぜひ遊びに来てください。

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※アルコールを飲む方は、当社は街中にありますので徒歩でお越し下さい。



Posted by sekinoichi at 10:48

2015年04月05日(日)

東北魂ビールイベントを始めて開催しました!

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今日は、東京代々木にあるビアバー『ウォータリングホール』様にて

4社がそろって「東北魂ビールプロジェクト』に関する報告会を開催しました。

そして初めて、

第一弾 「アップルジンジャーIPA」

第二弾 「シングル魂ラガー」

第三弾 「いぶりエール」

の三つを飲み比べするイベントになりました。

これも初めてですね!

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イベントには40名以上のお客様が詰めかけ、大賑わい!

さらに、ビール醸造に関して専門的な質問が飛ぶなど、アカデミックなイベントにもなりました。

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東北魂ビールプロジェクトに多くのお客様がお出でになっていただき、感無量です。
昨日は沢山のお客様と一緒に楽しい時間を共有できました。
本当にありがとうございます。
また、ウォータリングホールのスタッフの皆様にはお忙しい中、私達のイベントのためにお手数をおかけしました。
お客様と楽しい時間を過ごせたのもスタッフの皆様の温かい心遣いのおかげです。ありがとうございます。
ぜひこれからも宜しくお願いします。

ちょくちょくいわて蔵ビールは東京にいきますので、もしよろしければ皆様お会いしましょう。

今日も世嬉の一は、多くの共感する人たちと楽しく元気に営業中です!

 

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親子で楽しむ、第二回 蔵祭りを開催します!

ぜひ遊びに来てください。

今回は、お子様用の昔話大会!マグロの解体ショー、酒粕詰め放題など様々なイベントをおこないます!

開催日は4月25日、26日です。

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ぜひ遊びに来てください!



Posted by sekinoichi at 12:22

2015年04月04日(土)

【ご報告】今年も皆様の善意はいわての学び希望基金に寄付しました。

今年も皆様から寄せられたご好意(レジ前の募金箱など)にちょっと当方でプラスして

『 いわて学びの希望基金 』 に30万円を寄付しましたのでご報告します。

『 いわて学びの希望基金 』 とは、震災でご両親もしくは片方の親御さんをなくされたお子様を社会人になるまで息の長い支援するために岩手県で設立された基金です。

私ども世嬉の一は、福香ビールのご支援とは別に、昨年より頂いている寄付はこちらに行っておりました。

そして今日、岩手県からお手紙をいただいたので、あわせてご報告します。

今年社会人になったお子様のメッセージも寄せられております。

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これを読んだとき、私達スタッフは沢山の元気をもらいました。

これからもっともっとがんばろうと前向きの気持ちにさせてくれます。

手紙をくれたお子様たちに感謝です。

このような気持ちにさせていただけたのも、世嬉の一に立寄ってご好意をくれた皆様がいてくれたおかげです。

本当にありがとうございます。

4月からの世嬉の一は新しい仲間を向かえ、よりパワーアップして元気に活動していきます。

本当にありがとうございます。

ご報告でした。

 

世嬉の一は、たくさんの元気をもらって今日も楽しく営業しています。

・・・・・・・・お   ま   け・・・・・・・

一応、寄付した証拠を記載します。

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あと岩手県知事からも感謝のお手紙来てました。

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『親子で楽しむ酒蔵』をテーマにして、第二回の蔵祭りを開催します!

4月25日-26日開催です。

ぜひ皆様遊びに来てください。

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詳細はこちら

https://www.facebook.com/events/943771349008676/



Posted by sekinoichi at 04:18

2015年04月03日(金)

世嬉の一に新しい仲間が入社しました!

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桜がまだつぼみのままですが、今日は世嬉の一酒造の新入社員入社式です。

昨年入社した3名は先輩として参加しています。

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前列が昨年入社したスタッフと今年入社するスタッフです。緊張の面持ち・・・

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会長から仕事に対しての心構えを話していただきました。

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1年先輩の3人から新人さんに送る言葉がありました。

M君は、「怒られてもめげないように」

先輩に怒られることで成長するので、怒られてめげたらそれ以上先輩が怒りにくくなる。どんどん怒られやすくなることでアドバイスを沢山もらえるのだよということを話し他のだと思います。

Yさんは「学べる環境をつくって成長してください」

世嬉の一は、自分達で勉強する環境をつくることでより成長することを話されたのだと思います。

Sさんは「1日1日が早い。自分の長所を伸ばして下さい」

長所伸展で独自の長所を伸ばしてほしいという意味だと思います。

3人とも1年たって凄くしっかりしたので私の方がビックリしました。

そして、新人3人も決意発表しました。

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K君 沢山指導してもらいとにかくがんばります。

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Sさん 1年後誇りがもてるような社員になりたい。

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Yさん 学ぶことで成長したい。

皆それぞれ、やる気に満ちた声のはりと笑顔で答えていました。

まだ10代の子供達ですが、とても頼もしいですね。

私からは次のことをお伝えしました。(これは私の考えです)

 

1. 人生リセットして再スタートできるのは、『今 就職したとき』である。

人生の過去が全く関係なく、同時にスタートを切れるときって実は少ない。

生まれたとき、小学校に入ったとき、大学に入ったとき、そして、就職したときです。

その後の再就職からは過去なにをしてきたか、どのような生き方をしていたかが問われる事が多くなります。

就職したときが、自分の新たな出発になれる。

私は、採用に当たり面接時に必ずお伝えすることがあります。

「過去よりこれからどう勉強するかが大切」

 当社のような小さい企業には人生のエリートが入社するということはまずいないでしょう。

ただ、これから本気の努力すれば、まだまだ伸びるチャンスは沢山あるはずです。

人生の最後の再スタートだと思い、入社3年間は本気で勉強してほしい。

それが、一人一人のよりよい人生に繋がると思うから。

 

2.受け取る人生から掴み取る人生へ

学生までは、多くのものを周りから受け取って(受身で)生きてきたと思います。

勉強であり、家庭環境であり、楽しみであり・・・

でも、社会人になると自分の人生は自分の望んだ方向に進みます。

努力すればする分だけ前に進みます。

障害があっても乗り越えようと努力することで見えるものがあると思います。

うちのスタッフは全員がすばらしい環境に恵まれていないかもしれません。

でも、自分で望む素敵な人生に向かって、受身ではなく自分から掴み取る(前向きに、積極的にすすむ、学ぶ)人生を送ってほしい。

そのためには、今までの習慣を捨て、夢を掴み取るための生活習慣を構築してほしいと伝えました。

 

私の新人さんたちを目の前に、立場上お話ししましたが、私もまだまだ挑戦する人生を送っています。

世嬉の一酒造のスタッフは今日もそれぞれ何かに挑戦し、元気に営業しています。

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河川工事のため裏からも大蔵がみえるようになった世嬉の一

今年もなにか大きな変化が待っているような気がします。

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『親子で楽しむ酒蔵』をテーマにして、第二回の蔵祭りを開催します!

4月25日-26日開催です。

ぜひ皆様遊びに来てください。

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詳細はこちら

https://www.facebook.com/events/943771349008676/



Posted by sekinoichi at 08:02