紅葉が山から世嬉の一に下りてきました。

銀杏の木も黄色に染まり、上を見上げるとひらひらと落ち葉が落ちてきます。

今日は新商品の試作品ができました！

その名も『クラノエル』・・・世嬉の一の『蔵』とクリスマスの『NOEL』を組み合わせですね。

アルコール度数13％

350ml

原材料：米・米麴・炭酸

そう！スパークリングライスワインです！

甘ったるくなく、酸味もあるので、食中酒の1本として楽しめるよう醸造しました。

炭酸も程よくあるので、とても飲みやすいお酒になっています。

クリスマス用に限定300本で醸造しました。

近々、ネットや通販で販売できるようしますね～

世嬉の一は今日も新商品開発で元気に営業中です。

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HPをリニューアルしました！

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秋も深まる今日この頃！

世嬉の一の銀杏もきれいに黄色にそまりました。

敷地内にある、ゆずや柿も実り、収穫の秋となっております。

さて、10月24日の岩手日報の記事に当社の会長の意見が掲載されました。

会長は世嬉の一周辺のまちづくりで水路の復活を数十年にわったって活動してきました。

お蔭様で市で予算がおり、実現しそうなのですが、まだまだ課題があるようです。

よかったらご覧になってください。

世嬉の一は今日もスタッフ一同で街を盛り上げるために元気に営業中です。

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多くの方に一関のモチ本来の文化を知っていただいて嬉しい限りです。

今日も世嬉の一は一関の伝統文化を守り元気に営業中です。
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蔵の豆柿の木に実がなりました。
この豆柿から昔は渋をとって木桶に防腐剤としてぬっておりました。

一ノ関は日に日に寒くなり、レストランの火鉢にも炭が入るようになりました。

そして昨晩より、当社にはNHK岩手さんが来て、
「おばんです岩手」の撮影会場になっております。
http://www.nhk.or.jp/morioka/obandesu/

今日は当社の会長が餅文化について話すそうです。

そして明日からは全国ご当地もちサミット

http://mochi-summit.jp/
今年で3回目です！
24店舗の伝統餅・創作餅が300円で楽しめます。
そして今年のNO1はどこだ！！！

さて、事前投票をネット上で行ったいたのですが・・・

世嬉の一のココナッツ胡桃汁粉が見事トータル1208票をいただき
みごと1位になりました！！！
このココナッツ胡桃汁粉は、一ノ関のくるみ餅に
その昔、西太后が美容と健康のためにココナッツと胡桃をあわせて
食したというところから世嬉の一でアレンジしたお餅です。

ココナッツミルクがとてもまろやかで美味しいお餅になります。

ぜひ会場に来て楽しんで下さい。

明日から餅で町をもちあげようと
世嬉の一スタッフは今日も元気に営業中です。

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