氷がピシーと張っている一関に太陽が照ってきています。
蔵に反射して素敵な朝を迎えました。
今日は朝一で、大立目さんが商品のチェックを行っています。

新商品の酒米ビールです。
日本酒製造で使用する酒米を糀で糖化し、
ビール醸造に使用します。
今、世界でも注目のSakeYeastBeerスタイルのビールです。
当社の特徴は・・・
アルコール度数6％
ビールとしてはアルコール度数が高めですが、
ホップと麦芽の使用量を比較的すくなくし、
ビールよりも青リンゴのような香りが特徴です。
そして、みんなでシャンパンみたいというのが
最初の印象です！

酒担当の土岐さん。
「吟醸香がしますね~。いいスパークリング酒です」
（イヤイヤビールです。）

酒・ビール出荷担当　松本さん
「いい香りですね~。飲みやすい美味しい！」
（事務所で飲んでいる姿はちょっとおもしろい！）

こんなﾗﾍﾞﾙで出荷するのか・・・・
実はこのビール、現在のところ樽生販売と頒布会用として販売します。
そのため、頒布会用のﾗﾍﾞﾙとして製作しました。
もう少ししたら一般販売します。
一般販売のときは、こんなﾗﾍﾞﾙになっています。

右側のﾗﾍﾞﾙです。ネーミングも「イナホ」
いいでしょう！
あのnendoさんにデザインしていただきました。

王冠も右側のようになる予定です！

四代目もイナホビールで笑顔です！
酒米ビールは頒布会限定です。
Bコースに入っていますので、よかったらお楽しみ下さい。

↓↓↓

http://www.sekinoichi.co.jp/beer/indexhanpu.html
（すみません・・・Bコースは残り14セットだそうです）
世嬉の一は新しいビール醸造でどんどん岩手の魅力を伝えたいと思います。
今日も元気に営業中です！


バレンタインビール販売開始しました。

↓　↓　↓

サムシングブルーとセットはこちら（6セットまとめ買いで600円おとく）

http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,103/





ショコラスタウト単品はこちら

（8本まとめ買いで800円おとく）

↓　↓　↓

http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,65/

 

いわて蔵ビール頒布会今年も始まりました！

4ヶ月（10000円~）

Bコースには新商品「酒米ビール」もお届けしています。



↓↓↓

http://www.sekinoichi.co.jp/beer/indexhanpu.html







にごり酒＆透明セットのお申込みはこちら（蔵元のヌーヴォー）

→http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,14/



■■■イベント情報■■■

ご家族で一生餅のお祝いは・・・

蔵元レストラン世嬉の一で！

↓↓↓

http://www.sekinoichi.co.jp/rest/rest1-reserve.html

今朝の朝刊で当社の専務がしかけた
新しい街づくりの勉強会が取り上げられました。
建部清庵（たけべせいあん）プロジェクトです。
————————————————
建部清庵とは、一関の藩医で、蘭学者の人です。
杉田玄白とも親交が深く、息子を玄白の養子になったりしています。
一関にはこんなことわざがあります。
「一関にすぎたるものあり、時の太鼓と建部清庵」
清庵の偉業は3つあるといわれています。
1つは、杉田玄白との手紙のやりとりが、後に「和蘭医事問答」
として本当して出版され、蘭学を志す人の必読書となりました。
2つ目は、多くの優れた弟子を育てました。
たとえば、大槻玄沢はじめ蘭学の基礎をつくりました。
そして、3つ目は・・・飢饉の時の備えとして
食べれる野草、摘み草の事典「民間備荒禄」「備考草木図」
を出版しました。
これは飢饉の際に、食べるものがなく野草を食べて
食中毒になる人を清庵が見てそのような取り組みをし、
一人一人が飢饉に備えて植物の育成と知識を広めたと
言います。
さらにこれらの本は休荒書として広まり、
飢饉の際に一関だけでなく全国の多くの人を救いました。
そして、現代の一関でも建部清庵の指導で、植栽した
『菜の花』やその他の植物が盛ん生産されています。
————————————————–
当社の専務は「もち」である程度若者が立ち上がり始めたので、
その餅に新たなものとして清庵の「摘み草」「野草」を合わせて
いきたいと勉強会を立ち上げたのです。
今日は、一関市立博物館　学術主査　相馬　美貴子様から
講演「建部清庵とは？その功績について」と題して
清庵に関して勉強会を行いました。
もちろん、当社のスタッフも聞かせていただきました。

30人以上集まり、熱心に話を聞きました。


一関市立博物館　学術主査　相馬　美貴子様です。
そして、今朝の朝刊に岩手日日さんや岩手日報さんでも
取り上げてくれました。



世嬉の一は今日も一関偉人を学び、
それに恥じぬよう努力し元気に営業しています。
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バレンタインビール販売開始しました。

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サムシングブルーとセットはこちら（6セットまとめ買いで600円おとく）

http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,103/



ショコラスタウト単品はこちら

（8本まとめ買いで800円おとく）

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いわて蔵ビール頒布会今年も始まりました！

4ヶ月（10000円~）

Bコースには新商品「酒米ビール」もお届けしています。



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今朝もキーンとなるくらいの寒さです。霜柱も庭一面に出来てました。
座敷わらしちゃん達はそれを踏み込むのが楽しいようです。
昨日、当社でも震災で崩れた蔵の第三期修復工事が始まりました。
八幡様の神主様にまずは朝7時に来ていただき、安全祈願をして
いただきました。
なんでこんなに朝早いかというと・・・大安で神主様もお忙しい
ようです。

工事する蔵にあった神様です。
神主様が祭壇をつくり祈っていただきました。

四代目、当社の専務、沼倉さんが出席しました。
何も問題なく工事が終わるように、そしていままで
守っていただいてた神様にちょっとだけ
場所を移動していただきます。

四方も御祓いしていただきました。
御祓いをすると本当に空気がきれいになる気が
するのはどうしてでしょう。
この外側からみた蔵も内側から見ると

張りぼてとわかります。
3年近くこの状態で蔵に申し訳ないと思いつつ
今回工事できること嬉しく思います。

内部と四方全部御祓いしていただきました。
そして朝8時からは工事が始まります。
まずは内装の撤去です。

昭和初期の内装がはがれ、大正期からある石壁がでてきました。
また、窓もでてきました。

工事会社の方は土曜ですが着ていただいております。

天井もはがしたら、随分天井の高かった建物とわかりました。


さらに天井から昔のとっくりと

180mlの素敵なプリント瓶を発見！
いろいろなものがでてくるなぁ・・・
崩れた石蔵も元の姿に戻るべくいま改修工事中です。
世嬉の一は引き継いだものを後世に伝えるべく
今日も元気に営業中です。
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バレンタインビール販売開始しました。

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サムシングブルーとセットはこちら（6セットまとめ買いで600円おとく）

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（8本まとめ買いで800円おとく）

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