世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

2018年01月30日(火)

ソウルへ・・・新たな市場になるか?

おはようございます。

実は今ソウルにいます。

東北三県が主催するソウルの商談会に参加するためです。

横浜からまた成田に移動し、飛び立ちました。

なかなか岩手に帰れません・・・・

韓国は生まれて初めて行きます。英語もあまり通じないと聞くのですこしドキドキ。

最近韓国もクラフトビールが人気と聞いています。昨年当社のビールが韓国に向けて出荷したこともあります。

どんな国なのでしょうか?オリンピック前でにぎわっているのでしょうか?

成田から2時間半で韓国

東京から一関までと変わりませんね。

到着したら寒い~

空港からバスに乗って近くまで来ました。

寒いですね~

でも夜の街はにぎわっています。

ホテルにチェックインして、なんだかんだで22時

でも夜の街は屋台がありにぎわっています。

おなかがすいたので、なんとなく入ったお店

なんか思ったのとイメージが違ったけど、おいしい。

辛いのはそんなに得意ではないですが、これくらい寒いとやっぱり必要ですね。

美味しかったです。

さらに、屋台にも挑戦。

ソーセージにトッポギが入っているのを食べてみました。

なんたって餅文化の一関からきているから・・・

スミマセン、おいしくなかったです。ソーセージが甘いので、ちょっと僕の口には合わなかった。

でも面白い発見でした。

さぁ明日からソウルで頑張ります。

常に新しいことにチャンレンジしていこうと思います。

世嬉の一は、チャレンジすることで元気に営業中です!

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今年のテーマは「地域のお肉三大祭りといわて蔵ビール!」です。

写真は昨年のチラシです。

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Posted by sekinoichi at 10:02

2018年01月29日(月)

横浜での素晴らしい3日間~後藤工場長と横浜ブルワーズカップ~

おはようございます。サンフランシスコから帰国しそのまま、横浜に来ました。

横浜も素敵な港町ですね。

海はいいですね~

3日間、横浜でジャパンブルワーズカップというイベントに出店していました。

http://japanbrewerscup.jp/

このイベントには、当社のビール工場長「後藤孝紀」さんと毎年2名で参加します。

というのは、めっきり忙しくなったビール工場のおかげで後藤工場長はもイベントなど外の世界?に出向くことがほとんどなくなったからです。

そこで、年に1回、私と一緒に工場長と出ていくイベントとして参加しています。

目的は、もちろんお客様にいわて蔵ビールを知っていただくためですが、もう一つは、後藤工場長が他のブルワリーの品質、醸造の内容など知ることで彼自身のスキルがアップすることです。

もちろん、このブルワーズカップでは、販売だけではなく勉強会なども行います。

また、私も一人一人のスタッフと時間をつくってゆっくり話す機会がだんだん少なくなってきているので、

こういく機会にいろいろコミュニケーションすることが大切と思って予定に入れています。

でも気づいたら岩手に帰れていないですね(笑)

さて、イベントに慣れていない後藤と航が久々にイベントを開催しました。

久々のブースづくりでしたがなかなか良かったです。

そして・・・いざスタート!

すごい人です。

私たちのビールはもってきたものはすべて完売。

最終日の途中でなくなってしまい、ちょっとチャンスロスですね。

このイベントは私たちは3年目ですが、昨年のんでおいしかったからとか、昨年も来ていただいたよねなんて会話がうれしいです。

西欧系の人にはレッドエールが人気でした。

そして、山椒エールと牡蠣のスタウト(スタイル:オイスタースタウト)も大人気!

嬉しいですね。

 

このイベントが面白いところは、ブルワーの勉強会のほかに、様々なイベントがあります。

アイドルのコンサート(ここには、岩手県出身のアイドルが参加していました)

北条佳奈さんです。おっかけのファンの方が当社のビールが好きになり、毎年来てくれます。

そして、北条さんをPRしてくれました。

https://ameblo.jp/kana-houjyou/

いろいろ繋がりますね。

また、イベントは和太鼓、コンサート、ポールダンスなどあります。

セキュリティーもしっかりしているので、よっぱらって変になる人も見ませんでした。

一ノ関の地ビールフェスティバルの参考になります。

会場で様々な人に会えるのが本当にうれしいです。

さて、イベントが終わると孝紀工場長と横浜のお世話になっているビアバーにご挨拶。

どんなビールがでているかなどもチェックします。

どんなラインナップか、お客様はどんなビールを飲んでいるかなど見ています。

これも勉強になりますね。

自分たちの芯はきちんとまもりつつ、お客様の考えやお店の考えを知るいい機会でした。

横浜の素敵な夜景をみながら、とても素敵な3日間を過ごせました!

今日も世嬉の一は素敵なつながりに支えられて元気に営業しています。

 

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Posted by sekinoichi at 08:59

2018年01月26日(金)

サンフランシスコから帰国!ちょっと寄り道!一番短い日

朝早く、ウーバーで空港に向かいました。

今日は帰国の日。サンフランシスコの朝日が美しいです。

また、日本と違った朝日に見えるのは、気持ちの問題でしょうか?それとも大陸と島国で光の屈折が違うとか?

なんか不思議ですね。

しかし、相変わらずウーバーのおっちゃんは、ご機嫌な音楽と、異常なスピードで飛ばしていきます。

すごいですね。

さて、今日は帰国の日。サンフランシスコでは素晴らしい出会いと学び、そして今後の気づきをいただきました。

日本に帰ってから、やらなければいけないことが多々出てきました。

でもまだまだ一関に、我が家には帰れない。

今回の出張の折り返し地点です。

帰国に際し、ちょっとしたアクシデントに見舞われました。

私は、安くなるわけでもないのですが、トランジットでバンクーバー経由で帰れる便があると聞き、行ってみたい~と思ってそちらを取りました。

サンフランシスコ→バンクーバー空港2時間→日本という経路です。

朝、空港でユナイテッド航空の職員にチケット発券しようとしたら、ETAを取ったか?と聞かれました。

カナダに入国するにはETAが必要だから・・・と。

いやいやトランジットだけだから・・・と言っているのに、まったく聞いてくれない。

結局その場でパソコンを開き、なんとかETAを取得。しかも当日とれないから明日行くと書いて申請。

チケットは発券されたがちょっとドキドキ。

結局、ETA関係なく、バンクーバー空港で乗り換えて日本に帰ってきました。

まぁ準備は万端にという反省ですね。

さぁ初のカナダに到着(空港だけだけど)

おー水槽に鮭が泳いでる。なんかカナダっぽい!

結局、カナダでクラフトビール3杯飲んで飛行機に乗りました。

やっぱりおいしく感じる。

3タップ、カナダのクラフトビールがありましたが、真ん中のものから飲みました。

1杯飲んで飛行機を待とうと思いましたが、せっかく空港まで来たんだから、と二杯目も飲みました。

そしたら・・・バーテンダーが、あなたはカナダのクラフトビールが好きかと聞かれたので、

私は日本のクラフトビールの醸造所を経営している、カナダのクラフトは飲んだことがないから立ち寄ったのと話した途端、

三杯目が目の前に来ました。

三杯飲んで、ちょっとふらふらになりながら、羽田空港に向かうことができました。

無事に日本に到着!

さぁ明日からは横浜でクラフトビールのイベント!さぁがんばるぞ!

まだまだ帰れないけど、家族や会社に電話して一安心。

24日に出発して、日本につくと25日の夜ですね。日付変更線ってなんか不思議。

世嬉の一は一人ひとり努力して元気に営業しています。

 

 

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Posted by sekinoichi at 02:52

2018年01月24日(水)

サンフランシスコ5日目(「Winter Fancy Food Show 2018」最終日)

 

今朝もアメリカンパワーモーニング。

確実に第三次成長期になってきています。

今日は、WinterFancyFood Showの最終日。

最終日は本当に素敵な人々の出会いがありました。

世界に出ててみて感じること、人のつながりは距離に反比例して温かくなるのかなぁと思った1日でもありました。

サンフランシスコに来る前に、元領事館の田坂様とお会いできたのも幸運だったのかもしれません。

田坂さんが様々なアポを取っていただきお会いすることができました。

領事館の望月様、もう転勤になるとのことでしたが、総領事館の山田様も岩手県出身だそうで、メッセージもいただきました。

さらに、当社のビールを扱ってくれているUMAMIマートのYOKOさんとKAYOKOさん

素敵な明るい方で、バークレーで素敵なお店を運営しています。

そして、すしらんのよしさん!

震災の際もすごく応援してくれたようです。本当に素敵な方でした。

また、全然写真撮る暇もなかったのですが、サンフランシスコから震災今もずーっと応援してくれている外村さんも来ていただきました。

最終日、バイヤーさんもすごく来ていただいていますが、それ以上にアメリカに来ている日本人、日系人の方々に様々応援いただきました。

最終日もブースは人が多く、バランスのいいビールだとか様々ほめていただきますが、バイヤーさんは真剣にどうしたら扱えるか聞いてきます。

ハワイの店だとか、イタリアだとか・・・

とくに当社の中で日本らしいラインナップでもっていったのがよかったようです。

私は英語がそこまで話せないので・・・現地の渥美さんが私の意図もくみ取ってくれて通訳していただきました。

本当に助かりました。最終日もすごくいい時間でした。

最後に、一緒にブースで商談していた、コエドビールのインポーター吉田さん、ベアードビールのジョンさん、JFOODの皆様と記念写真。

JETORO、JFOOD様には本当に良いチャンスをいただきました。

ありがとうございます。

岩手の田舎から世界へ、世嬉の一のスタッフ、地域の人がいわて蔵ビールを通して地域を自慢できるようにさらに努力したいと思います。

そして・・・・展示会の終わった後、アツミさんと一緒に私たちのビールを提供しているサンフランシスコのお店に行きました。

まずは、HAMANOSUSHIさん

てつさんは、ここのオーナー。鹿児島出身で様々なお話をしました。

お寿司に山椒ビールが合いました!

人気だそうです。

桜嵐IPAもたかたのゆめも取りたいとのこと!これから輸出しますよ~

その後、近くのクラフトビールブルワリーでアツミさんとお疲れさん会!

後ろの外人(あ、この場合私が外人か!)もピースサイン。

様々なビールがありおいしいですね~

渥美さんにも遅くまでお付き合いいただきありがとうございます。

本当に助かりました。

ホテルに帰る途中、うちのビールを扱っているお店に寄ってみました。

ラーメンバー「極」

超忙しそうだったし、おなかいっぱいだったので、ご挨拶だけ・・・

こんな感じで置かれていました。

さらに、もう一店

閉まっておりました。

最後にMENSHO,ここもラーメンバー

ずーと行列ができています。

そしてここにも私たちのビールが!!!

飲まれています!!!!

わたしも食べてみました。おいしいですね。

ビールのクオリティも問題なかったです。

海外でも喜ばれるビール造り。

当社の名前の由来「世の人々が嬉しくなる一番の酒造り」を目指す世嬉の一。ちょっと近づいたかなぁ。

今回のサンフランシスコで、観光もお土産もできなかった、ラッシュな時間でしたが、それ以上に観光より素晴らしい繋がりを感じた出張でした。

世嬉の一は、国を変えてもお客様に喜ばれるよう、元気に営業中です!

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Posted by sekinoichi at 09:33

2018年01月23日(火)

サンフランシスコ4日目!さらに素敵な出会い&発見・・・

サンフランシスコの4日目。昨日はあんなに混むと思わず、朝食抜きで行きました。

昼も食べれず、夜はビアバーだったので、今朝はパワー朝食をいただきました。

お肉はちょっと・・・思ってスモークサーモンとフルーツがある朝食を食べたくなり頼みましたが・・・

なんで、クリームや卵焼き2個、さらに、オニオンとポテトと硬いベーコンの揚げ物

基本、油とタンパク質なのね・・・

やはり全部食べれなかったのですが、今回は夜まで十分もつ朝食でした。

さて、2日目さらに多い人々。

ビールがなくなるのではという感じ

ただ、2日目は平日なので本気のビジネスが多い!特に飲食店さんや小売りさんです。

もちろんインポーターも多かったです。

すごい人です!

うちのディストリビューターさんはなんでいないの????

今回も真剣に和食の飲食店さんたちが来てくれました。

その中で営業できそうなところ沢山あります!

すごいですね~

やっぱり来てみるものです。

ただ人気すぎてカップがなくなり途中で中断。

JETROさんが急いで近所から集めて再開。いやー本当にすごい!

彼女は現地で手伝ってくれている、元キッコーマンのアツミさん、本当に助かる。

難しい商談を通訳してくれるし、ビールの説明も適格だし・・・

私ももっと英語勉強しよう!

さらに、隣町の前沢出身のマーケティングコンサルタントさんにもお会いしました!

いい感じです。

本当に出会いって大切ですね~

今日もかなりやり切った感があるのですが、さらにやる気になり、イベントが終わってからは営業に行ってみました。

サンフランシスコの夕ぐれも素敵です。

昔日本ではやっていた飛込営業。

地ビールが売れない日々の時はよくスタッフとやっていましたね~

仙台出身の方がやっているIyasare という日本料理店に行ってみました。

高級日本食レストランですね。

バーカウンターの方と話していたら、前は私どもの山椒エールとオイスタースタウトを使用していたそうです。

あいにく、オーナーさんはいなかったのでお土産&サンプルだけわたしました。

ちょっと胃も疲れ気味なので、マグロたたき&クラフトビール(ネストビールさんの塩梅エール)をいただきました。

バークレーにあるお店で素敵です。ダウンタウンからはウーバー(白タクみたいなもの)を使用したのですが、

帰りのウーバーは、結構黒人のノリノリの方が素敵なダンスミュージックをかけて登場。

ベンツでいかにもって感じで、ちょっと緊張して帰りましたが、結構大丈夫。

かなりスピードだしたので早く帰れました。

このへんな緊張って結構癖になりますね。

さらにこの後、二店舗回ってみました。お寿司やさん、ここは日本人のオーナーではないようです。

クラフトビールはサッポロと言われました。ん~

もう一軒は、ラーメンバー。こちらもちょっとよくわからない日本酒とビールはサッポロでした。

サッポロさん強いですね~

空振りも結構飛込営業のだいご味!

サッポロさんのサーバーがかっこいいですね~

刀です!

今日も様々な出会いがあり素晴らしい1日でした。

明日が最後の商談会、さらに気持ちを上げて頑張ります。

今日も世嬉の一は、スタッフと一緒に元気に営業中です。

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写真は昨年のチラシです。

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Posted by sekinoichi at 11:41