2019年01月30日（水）
The Brewers Hiraizumi 初めての試食会開催！「Oｈ！Choco 」（お・ちょこ）プレスリリース
今日は朝からThe Brewers Hiraizumiに来ています。平泉で新商品の発表会兼試食会が開催されたからです。
新商品の名前は「Oh!choco（お・ちょこ）」、おちょこの中に入った「生チョコレート」商品です。
実はこの商品、地元の老舗菓子屋 松栄堂様とコラボレーションで完成した商品です。
松栄堂の小野寺社長とは、父親の代から町おこしを一緒に行っており、最近では、町おこし会社 一ノ関・平泉DMOの立ち上げを行い、今も共に町おこしをしています。
実は昨年の11月に小野寺社長にお菓子屋さんがクリスマス商戦で大忙しの中、おちょこを使用した生チョコレートをバレンタイン用にだしたいなぁ・・・と話ていました。そして平泉のお店でメニューとしても出したいなぁと・・・
お忙しい中、開発してくれました。
開発の打ち合わせはブルワーズスタッフが行い、超特急のスピードで商品開発し、プレスリリースもスタッフの力で開催しました。
残念ながら、1名インフルエンザで休みになりましたが、それでも2名で立派にプレスリリース発表も開催しました。
取材陣に囲まれているスタッフ・・・普段、私の役ですが、最近はスタッフ中心でお願いしています。
完成したのは、3種類の生チョコレートを入れたおちょこ。その名も「Oh! choco(お・ちょこ）」です。
かなり濃厚な味もスタッフが試食し、松栄堂さんと一緒に話し合い決めました。実は、スタッフを信用してまかせていたので、私が試食したのは、プレスさんと一緒にこの食会の時でした。
けっこう濃厚な生チョコーレとです。3石（54ml)の容器なので、生チョコレートが50gくらい入っています。
松栄堂の小野寺社長も質問攻めです。・・・父親同士、町おこしをおこなっていたのですが、このようにコラボレーションするのは実ははじめてなのです。
記者のかただけでなく、平泉町の商工会、平泉町の観光協会、一関・平泉DMOの方にも来ていただき試食していただきました。
ブルワーズコーヒーと一緒に食べていただいています。
プレスリリース新商品発表＆試食会は無事に終わってほっとしました。
本来なら、本社である世嬉の一も松栄堂さんも一関にある企業です。けど、今回平泉にあるブルワーズで開催したのは、雪が降るとまったく来ない観光客である平泉をちょっとでも活性化できたらと思い、平泉町から発信しました。
小さい活動ですが、これから広がるようがんばります。
今日も世嬉の一スタッフは元気に営業中です。
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Posted by sekinoichi at 03:46
海苔シールをビールにまいて、寿司断面シールを底につければ完成なのですが・・・
