今日はあまり寒くない1日です。夕日がとてもきれいで、磐井川に反射して静かな一関です。

さて、昨晩は久しぶりに社員勉強会＆懇親会！

20名のスタッフに、中途社員が6名（現在3ヵ月の研修中）のスタッフが入ったので、基本とそれぞれを知っていただくため、懇親会を行いました。

最初は勉強会！瞑想とは・・・ためしてガッテンで放送された瞑想について勉強。

そう、当社の朝礼に瞑想を取り入れているので、なんで行っているのかも含めて勉強です。

そのほかに、会社の状況、私の考えていることなどをレストランの人を中心にお話ししました。

これから閑散期なのでどんどん勉強会を開催していきたいと思います。

そのあとは、世嬉の一恒例の飲み会！・・・といっても久しぶりです。

しばらく4-11月までずーっとドタバタと忙しく、夜ゆっくり飲み会したのはいつぶり？という感じです。

今年の新酒、バーレーワインなんかも懇親会で試飲しながらおいしく飲みました。

今回、懇親会で高校卒業で入ってきた子たちが、いつの間にか3年目、一緒にお酒を飲むようになってビックリです。

もちろん未成年者は飲めませんよ～

また、うちの社員で６５歳をすぎてバリバリ頑張っている人も多いなぁとビックリしました。

田舎は年配の方が元気です(笑)

懇親会でそれぞれのスタッフの趣味を聞いたりしていたのですが、それぞれいろいろな趣味があって面白いと思いました。

スタッフがバラエティに富むということは非常にいいですね！

これから楽しみです。

さらに来年には高校卒業した子も入社しますので楽しみですね。

懇親会の際にかならずゲームを行いますが、今回もゲームと仕事をかけて、割りばしの袋入れゲーム！

１分間に何本入れられるか？というゲームでした。

最高は１分間に35セットくらい！私は７セットしかできなかったので、スタッフの器用さにびっくりです。

仕事力が私の５倍もあるんだと感心しました。

２位は入社3か月目の新人のSさん！なんと３４袋！すごいですね！短期間に成長しています。

１位は入社３年目のYさん、圧巻の３５袋！すごいですね～。

ゲームのおかげで、今週の割りばし入れの業務はなくなりました(笑)

若手から年配まで活躍できる会社になってきたなぁと嬉しくなります。

世嬉の一は今日も明るく元気に営業中です。

追伸・・・・みんなで懇親会を行っていたのですが・・・ビール醸造の大立目さんは東京へ出張中！

「ニッポン全国物産展」で池袋サンシャインで販売会に出ていました。そして大忙しだったようです。

他のスタッフが楽しく飲んでいる間に・・・・

お客様が大行列！と超忙しく働いていたそうです！

お陰様で、人気３位の店舗に！！！

みんなで楽しんでいる間に、大立目さんありがとうございます！！！

その分帰ってから一緒に飲みましょう！

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新酒が出来上がります！

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一関の須川岳に雪が積もり始めました。

祭畤（まつるべ）のあたりはうっすら雪が積もっています。同じ市内でも標高差があるのか、気温の差に驚きます。

さて、今日は新酒をしぼりました。

初しぼりです。

今年のしぼりたて純米生原酒はどんな味に仕上がったか・・・

かおりはとてもいいです。

昨年は出荷を早まりすぎて、お客様のところで吹いてしまい、すべて一時回収したことを思い出します。

今年は・・・出来上がった後、一週間ねかせて、それから瓶詰です。

気温の高いせいか、開けるときに発砲ガスがでます。「シュー」という音に、今年の酵母も元気だなぁと思いつつ、香りを楽しみます。

米の香と発酵の香りが混ざり、とてもフルーティーな香りです。

まさに生きているお酒ですね・・・・

そこで、試飲・・・

事務所で試飲しているのも酒蔵ならではの風景

社長の試飲のあとは、1杯飲んでしまいました・・・アルコール度数18.5度！

結構ききますね～。これからの仕事が楽しくなります。

出荷担当の土岐さん、土岐さんは出荷するため、社長より真剣に利き酒しています。

土岐さん曰く、今年も香りがよく、ちょうどよいアルコール感と美味しさで、美味しい新酒が出来上がったとの事です。

これから出荷準備に入りますが、もろみの入った「にごり」やあらごしした「透明」は、冬のお鍋料理等にもあう、おいしいお酒になりそうです。

今日も世嬉の一は新酒の出荷準備をしつつ元気に営業中です！

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11月25日～26日　池袋サンシャイン

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世の中勤労感謝の日ですが、サービス業は一生懸命働く日！

世嬉の一スタッフも通常以上に一生懸命働いています。

しかし、座敷わらしちゃん達は学校や幼稚園が休みの為、必然的に会社で遊んでいます。

今日は中庭で自転車で遊んでいましたが・・・落ち葉が沢山あったので箒（ほうき）で落ち葉を掃除しようとお願いしましたが・・・

ものの10分で飽きたようです・・・

座敷童ちゃんたち、昨日「魔女の宅急便」を見たのか、空飛びたい・・・と箒をもって叫んでいます。

空飛べるから、箒（ほうき）もっておいで・・・とカメラを構えました。

これです！

飛べているよ！といいつつ写真を見せましたが・・・妹座敷わらしちゃんは飽きたようで、自転車にまた乗りにいきました。

おねえちゃん座敷わらしちゃんは、さらに探求すべく、角度を指定しつつ、再チャレンジ！

結構低空飛行しています(笑)

幸がぱらつく今日の天気では寒かったのか、この後自転車でもういちど乗り回して、おばあちゃんにお芋をいただいていました。

まぁ元気に育っている感じですね～。座敷わらしちゃんは、今日も元気に世嬉の一で遊んでいます！

世嬉の一スタッフは、仕事できるということに感謝し、今日も元気に営業しています。

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たまには、夜の世嬉の一。

今が紅葉真っ最中の世嬉の一。夜もとてもきれいです。

さて、13日は充実した1日でした。

まずは世嬉の一マラソン倶楽部、初めてのマラソン大会に参加しました。

隣町、栗原ハーフマラソンです。

部長の土岐さんと厨房の小岩君はハーフで、ビール工場の中沢君は10km、新人部員の私は10kmで出ました。

最初はみんなやる気満々！小岩君は朝4時に起きたそうです。

まずは、最初にハーフマラソンの部の方々が出走です。

かなりの人でしたが、土岐さん張り切っています。

若い小岩君もやる気満々後10km部門もスタートです。

一緒に走る中沢君！私の半分の年なんで、「先に行っていいよ～」と言ったら、本当にぴゅーっと走っていきました。

軽快だなぁ・・・と思いました。

田園風景の中走ることで、非常に気持ちがいいです。渡り鳥が上空を飛んでいて、あっという間に10kmは終わりました。

ハーフの方は大変だったようで、部長の土岐さんは余裕しゃくしゃく・・・あまり寝ていない小岩君は痙攣がはじまっていました。

しかし、小岩君の凄いところは、痙攣しても走り続け、ゴールまで走りきったこと。

よくリタイアしなかったなぁと感心しました。

若い子で自分に打ち勝つスタッフって頼もしくうれしくなります。

部長の土岐さんはあとハーフ走れそうな勢い！土岐さんを見習って元気なまま年をとりたいと思います。

最後はみんなで完走賞をもらって記念撮影。

そのほかお米2kgとか、菓子パンとかいろいろもらえるのですね。それもビックリです。

自衛隊さんがトン汁とおにぎりをくれました。

こんな格好でハーフを走っていた人もいました。

マラソンが終わったら、大急ぎで世嬉の一に帰ってきました。

今日は、餅食推進会議が町おこしのため、「進化する一関・平泉！～「もち」を中心とした食ブランドづくりワークショップ～」を開催しました。

会場が世嬉の一でなかったら、正直お休みしたかったのですが、自社でやるということで喜んで参加！

デザイナーさん、学生さん、農家さん、餅やさん、学校の先生、板前さん、ITな方、行政の方、様々な方が参加して、一関のもちのブランドを考えます。

初めてお会いした方も多く、面白い！

酸欠の頭でいろいろ考えました。その後懇親会、お酒が回るなぁ・・・

体は鍛えた方がいいですね(笑)

もちで今後さらに一関は未来に向かって進むと思います。

世嬉の一は、好きかってやっている社長を支えてくれるスタッフで今日も元気に営業中です。

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秋晴れの中、今日はとても素敵な情報が入ってきました（知っていたのですが、リリースできるのが今日以降だったのですが・・・）

世嬉の一では、紅葉が見ごろになってきました。

裏の駐車場の桜の木、銀杏の木は今回で見納めです。堤防工事のため、3月に切り倒されることになりました。

ご苦労様です。

さて、いい話はここからです。

農水省が全国で5地区だけ「食と農の景勝地」として認定するのですが、その1地区に一関が選出されました！

『食と農の景勝地』の認定制度に関して

地域の食文化やそれを支える農林水産業、特徴のある景観など観光資源の魅力を効果的かつ一体的に海外発信することで、観光インバウンド需要の拡大と農林水産物や食品の輸出促進、農山漁村の所得向上などにつなげることを目的とした制度。2016年4月に創設。認定は今回が初めて。

当社の三代目（餅食推進会議会長）や県南振興局農林部、商工会議所などが協力して認定を目指したのが大きかったと思います。そして、地域の先輩たちが地域文化を各家庭で伝承してきたからこそ、今回の認定につながったと思います。

地元の新聞でも大きく取り上げられました！

岩手日日さんは1面、トップで掲載されました。

さらに岩手日報様も掲載しています。

私たちの地域は1年間に1500人以上の人口減少しています。10万人以上の都市で消滅可能性都市としては2番目だそうです。

これは止められないかもしれませんが、

地域の良さを見直し、発信することで、交流人口（観光客）が増えいつか産業が興り、人が戻ってくるといいですね。

今回国の方で一関をPRしてくれるということが嬉しいですね。

そして、明日から「全国ご当地もちサミットin一関」！

一関に全国のもち料理が集まり、人気を競う食のイベントです。

昨年まで10月でしたが、今年から11月5-6日に変更しました。まさにタイミングよく「食と農の景勝地」に認定。

素晴らしいですね。

明日はもちサミット！みんなで「餅でまちをもち上げましょう！」

世嬉の一は今日も地道に町おこしで元気に営業中です。

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