2022年12月04日（日）
世嬉の一の年末年始の営業に関して（ちょっと長く休みます）
年末年始の営業に関して
【蔵元レストラン世嬉の一の営業】
12月26日（月）まで営業しております。
12月27日（火）~2023年元旦までお休みいただきます。
1月2日（月）11時~15時まで営業
1月3日（火）11時~15時まで営業
1月4日（水）お休み
1月5日（木）~通常営業になります。
【直売所 世嬉の市・酒の民族文化博物館の営業】
12月29日（木）まで営業しております。
1月30日（金）~1月2日（月）までお休みをいただきます。
1月3日（火）より営業開始します。
【酒・ビールの発送に関して】
12月28日（水）まで受付を行います。
12月29日（木）~1月4日（水）までお休みいただきます。
1月5日（木）より営業開始します。
【ビール工場の稼働に関して】
12月29日~1月4日までお休みいただきます。
2022年~2023年にかけてお休みを多く取ることにしました。
世嬉の一酒造として初めての試みです。
お客様にはご迷惑をおかけするかもしれませんがよろしくお願いします。
私の父母がつぶれかけて酒蔵を必死になって立て直しをし始めたのが、今から40年前です。
それから30年間、休みなしの会社として365日営業していました。
スタッフたちも父母や私について交替で休み、営業を続けました。
私達、家業のものはそれが当たり前だったので正月も仕事・・・と思い、それが普通にすごしていました。
コロナ禍になりお客様が来なくなった時、ふと、どんな会社だったらいいかと真剣に考えた時・・・
サービス業だとしても、各社員が家庭を大切にできる会社になりたいと思いました。
そのため、レストランの夜の営業を辞め、昼だけにし、定期的に定休日をつくり会社を運営してみました。スタッフの疲れた顔がなくなり、お客様に笑顔で接することができるようになりました。
そう考えた時、お正月くらいはしっかり家庭で過ごしてほしいと思い、今年からお休みを長く作っております。スタッフが営業しないのですか？とびっくりした顔をしていましたが、ほっとした表情でもありました。
2023年の1月は2日から営業します。
初詣のあと、よく当社にお越しになるお客様を見て、心苦しくはなりますが・・・
私も久しぶり（数年ぶり）に妻の実家に顔を出そうと思います。
・・・ということで、年末にご家族が帰ってきて、一関の郷土料理・・・と思って予約される方、年末年始に岩手に旅行計画して、当社に立ち寄ろうと思っていたお客様…ごめんなさい。
今年は当社もゆっくりしますので何卒ご理解のほどよろしくお願いします。
–PR—
今日からボトル販売始まりました~
https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/cider
Posted by sekinoichi at 06:17
