夏のにごり酒は夏ばて防止に一役かいます！栄養たっぷりの夏のにごり酒ぜひお試し下さい

「にごり酒」というと、新酒の時期の冬のお酒と思われがちです。しかし、夏のにごり酒もあるのですよ。

実際に、俳句の世界では夏の季語に「にごり酒」があるほど。

今日は夏ばて効果もある「夏のにごり酒」をご紹介します。

にごりがポイント！栄養たっぷり夏のにごり酒

にごり酒は名前のとおり白濁していますね。この白濁は米・糀（こうじ）・酵母などが固まったものです。

この「にごり」を全部濾過して除去するのが清酒ですが、これを除去しないまま出荷するのが「にごり酒」です。

この「にごり」には、夏ばて防止に必要なアミノ酸やビタミンが多く含まれています。

そのため、夏に冷酒だけでなく、にごり酒をオンザロックで適度に飲むと、夏ばて防止や熟睡の手助けになります。

夏こそ、にごり酒を飲みましょう。

夏のにごり酒は飲みやすいですよ

当社の新酒のにごり酒は原酒のままで出荷します。原酒ですので、アルコール度数も18％

そして、にごりもちょっと濃い。冬に体を温めるには最適です・・・が夏には重い。

そのため、夏のにごり酒は夏用に調整しています。

アルコール度数15.3％・・・通常の清酒に近いアルコール度数ですのでサラリとした飲み心地です。

また、栄養価のにごり部分も重くなく、お酒に丁度よい甘みをのせて、夏ばての時には体を癒してくれます。

まさに夏用のにごり酒として発売しています。

夏ばて予防の「夏のにごり酒」美味しい飲み方は・・・

夏のにごり酒を美味しく呑むためには・・・ このにごりがあるため、栄養価と共にすこし甘みがあります。

この甘みがあるおかげで、キンキンに冷やしても美味しく呑めます。

温度を5度~10度（雪冷え～花冷え）くらいで呑むと、冷たく、そしてしっかり味を味わえます。

また、氷を浮かして呑んだり、炭酸で割っても夏にはいいですよ。

猛暑が続く毎日ですが、「夏の白酒」で夏ばてをフッ飛ばしてはいかがでしょうか？

お買い求めはこちら　1,400円(720ml）9,000円（720ml6本　送料込み）

■■■■■■■■■■■今日の世嬉の一■■■■■■■■■■■■■■■■

座敷わらしちゃん達は、市民プールで大はしゃぎ・・・余りに疲れてお昼寝中です。

最近の蚊帳も緑ではなく、おしゃれになっているのですね。座敷わらしちゃんの従姉妹が来て毎日大はしゃぎです。

今年も恒例　いわて蔵ビールスイカ。

今年もお世話になっているご近所さん（幼稚園さん、病院、授産施設さんなど）お酒の呑めない所は

特別製のスイカを感謝と共におくばりしました。スイカも夏ばて防止には最適ですね。

——　P　R　—————

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——-イベントのお知らせ———-

8月6日～9日、あのおしゃれなお台場に「いわて蔵ビール」の醸造おじさん達が参加します！
せひ遊びに来てください！
詳細はこちら

8月28日～30日は全国地ビールフェスティバルin一関

ぜひ一関に遊びに来てください。FBに「いいね」もお願いします！こちら

伊勢谷友介さんが代表を務めるリバースプロジェクト。このリバースプロジェクトといわて蔵ビールがコラボレーションして、新たなビールを醸造しました。IPAですが・・・・IwatePaleAle（いわてペールエール）です。

※リバースプロジェクトとは・・・俳優の伊勢谷友介さんが設立した株式会社。2008年活動開始、2009年に株式会社として登記。衣食住をはじめとし、水・エネルギー・教育・メディアといった分野で地球環境がよくなるための社会活動を行なっている会社です。

今回、いわて蔵ビールにリバースプロジェクト様より、ビールのご相談がきました。

お話しをお聞きすると、「人類が地球に生き残るためにどうするべきか？」という命題の門と様々な人が集まり衣食住の分野で様々な活動をおこなっているそうです。

そして、いわて蔵ビールでは、有機加工認定のビールを醸造していることから、オーガニックの素材を使用して、

ビールを醸造してほしいとご依頼を頂きました。

ただ、その際に味の指定が、「アルコール度数8％を実現しつつ、スッキリとしたのみ応えにしてほしい」とのこと。

醸造長の孝紀さんとちょっと悩みましたが・・・何とか実現しました。

リバースプロジェクト×いわて蔵ビール　IPA（いわてペールエール）

その名も「ヨイツギ」

このビールは、イノシシ肉や鹿肉などジビエ料理に合うように・・・（これも地球環境に関係があるそうです）

そして、想いをツナギ、酔い（良い）をツナギ、仲間をツナギ・・・そんな意味を込めて「ヨイツギ」という名前になりました。

販売は、リバースプロジェクトサイトで・・・

http://rebirthproject-store.jp/?tid=4&mode=f9

（限定醸造のため、お早めに・・・　330ml　650円（税別）です。）

いわて蔵ビール（世嬉の一酒造）はいつも思いますが、田舎の小さなあまり目立つ会社ではありません。

でも、多くの人とのつながりがあります。

このビールが出来るまで、ココノホップのウメネさん、そしてリバースプロジェクトの岡井さん、とのつながりがあって出来ました。

いつも「ヨイツナガリ」が多くあることに感謝しています。

世嬉の一スタッフは今日も良いつながりで元気に営業しています。

・・・・世嬉の一の今日のちょっとした様子・・・・

世嬉の一にガス・水道を携わっている森燃さん。そちらの三浦社長さんがさぎ草を今年ももってきていただきました。

レストランの入り口に飾っております。綺麗ですね。

白い花に心がいやされます。

孝紀工場長、『ヨイツギ』の樽詰めを緊急で行っています。

この後、新開発ビール・・・スーパーフードを使用したビールの試作を笑顔で持ってきてくれました。

乞うご期待ですね。

——　P　R　—————

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——-イベントのお知らせ———-

8月6日～9日、あのおしゃれなお台場に「いわて蔵ビール」の醸造おじさん達が参加します！
せひ遊びに来てください！
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昨日とうってかわってとても天気のよい世嬉の一です。
さて、昨日は東北復興支援ビール　福香の基金を活用して、『一福六笑（いっしょうろくふく）』というイベントを開催しました。

（6dim+さん世嬉の一の前で）

このイベントは震災を風化させないということでスタートしたイベントです。

福香ビールで行っている「恩送りプロジェクト」。もともと、利益を利用して被災地の企業の応援に使用していました。今回は、一関の仮設住宅にお住まいの方々を笑顔になってもらおうという企画で行いました。

そこで、笑顔を創造するプロ集団「6ディム+」さんをご招待し、また、一関に避難された方々を無料で招待してのイベントを行いました。

彼らは、即興芝居×即興コメディを行う団体です。とにかく心が温まる笑顔にさせる方々です！

以下はロクディムのhpよりの抜粋です。

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ロクディムは、兵庫出身の 渡猛 と、福島出身の カタヨセヒロシ が共同主宰を務めるパフォーマンス集団です。

「この瞬間を一緒に笑おう」をキーワードに、観客と一緒に「今、ここ」を「つくり」「たのしみ」「共感・体験・大笑い」する即興芝居×即興コメディパフォーマンスを中心に活動をおこなっています。

2011年から「6-dim+ Japan Tour Project PDF」をスタートさせ、「いつもの場所をあっという間に『笑い溢れるコメディ空間』に」するため、日本各地へ活動を広げています。 また、「見て楽しい・やって楽しい」実践型・体感型の即興芝居ワークショップ活動をおこなっています。これまでに、大学や専門学校などの教育機関向け、演劇などの表現者向け、一般市民グループ向け、キッズ向けなど幅広い対象へ実施しています。

クディムのパフォーマンスは一般的な演劇やお笑いとは違い、観客とのつながり・やりとりをする「対話・交流」型です。

パフォーマーと観客がより直接的で影響し合う関係性の中で即興芝居を作って（演じて）いく、つながり・やりとりを表す「＋」。

他のパフォーマーやアーティストや企画と積極的にコラボレーションをして自分たちの表現を広げていく、新しいことや思ってもなかったことにチャレンジしていく、可能性への広がりを表す「＋」。

「形・枠・ルール」を決めるのではなく、想定外に起こる様々な「こと」に「柔軟」に対応しながら、自分たちが望む未来へ向かってひとつひとつ行動していくことを表す「＋」。

つまり、ロクディムは「即興」そのものであり、よりより未来をつくるため、愛と勇気と遊びごころを持ってこの現実を冒険している最中なのです。

詳細はこちら

http://6dim.com/

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およそ50名のお客様が起こし頂き、とにかく笑顔、笑い、心温まるの2時間でした。

普通の演劇やコメディと異なりお客様参加の要素が凄くあります。

私は、あまり出たがらないのですが、自然と舞台の上に上げられました。

言葉では伝わらないのですが、ワークショップ的なイベントもありあっという間の2時間です。

（面白すぎて写真を撮るのを忘れてしまいました）

パフォーマンスも様々あってとても面白いです。

言葉では本当に説明しずらいのですが・・・本当に心が温まる時間でした。

イベントが終わってから、ご招待されたお客様が「久しぶりに心のそこから笑えました」と涙をぬぐいながら話してくれた言葉がとても印象的です。

このイベントは東京と岩手で架け橋のように何回か行う予定です。

ぜひ今後とも宜しくお願いします。

小春二条大麦畑を前に6dim+のメンバー達。

昨日のイベントはお客様と6dim+さんに沢山の笑顔と元気をいただいた世嬉の一です。

たくさんの元気をチャージして今日も元気に営業中です！

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『一福六笑』は11月14日に東京で開催される予定です。詳細はお待ち下さい。

今日は過ごしやすい天気の世嬉の一。

今年も社会見学で一関南小学校の3年生が蔵に遊びきました！

仕込み桶に入ったり、工場見学したりして大はしゃぎ。

子どもって楽しいですね。

酒担当の土岐さんも説明に一生懸命。真剣に子供たちが 聞くので嬉しいですね~。

さて、明日からイベントがあります。

ぜひお越し下さいね。

ますは・・・

【世嬉の一で待っています!】
『一福六笑』わらって人生楽しくすごそう！

東北復興支援ビール『福香』に関して新しい支援の仕方を考えました。
震災が忘れられていく中、全国の皆様には忘れないでほしい。
そして、被災し、いまだ仮設住宅でがんばっている方々には笑顔でいてほしいということで、
東京の人々の交流を目的として新しいイベントを開催します。

このイベントは、
即興芝居×即興コメディ
即興パフォーマンス　6-dim+さんのご協力と
http://6dim.com/

高山広告編集所さんのご協力で開催するものです。
http://ta-ka.com/

当社のクラストンでみんなで笑って心楽しい時間をすごそうと企画しました。
このイベントは私も未知数なのですが、演者と参加者（お客様）が共同で劇をつくるそんな時間です。

福香ビールも楽しんで頂きながら、ぜひご参加下さい。

日時：平成27年6月6日
時間：14:30開場、15：00開演
（17時終了予定）
場所：世嬉の一酒造株式会社

福香ビールの「恩送りプロジェクト」の一環で開催いたします。

今回、3つの地域で少しでも多くのお客様に対してビール・酒を通して幸せになっていただければ私たちも嬉しいです。

今日も地元の子供達に元気をもらい、スタッフ一同元気に営業中です。