世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:蔵に関して

2017年04月21日(金)

明日は蔵祭りです!準備を一生懸命あります。

明日は第四回蔵祭り!

スタッフたちが明日来店されるお客様の為に、準備や料理の仕込みに大忙しです。

中庭も机をセッティング、突然の雨にブルーシートをかけて・・・

そしてまた準備・・・

出店ブースもたくさん作りました。

明日は天気がよいようです。

明日のスケジュールですが・・・

4月22日(土)

10:00 オープンニングイベント

10:15 もちつき

10:30 もち振る舞い 無料で餅をふるまいます!ぜひよろしくお願いします!

11:00 酒のコンシェルジュ蔵案内!・・・土岐が蔵の案内と秘密のお酒の試飲があります!

12:00 マグロの解体ショー!・・・解体ショーの後はマグロの量り売り!

13:00 一升餅大会・・・1歳未満の子集まれ!一升餅体験無料で行っています!

13:30 酒粕詰め放題・・・毎年人気のイベント!500円で参加できます!

14:30 オンサンディーズ絵本ライブ!・・・お子様の絵ほんの読み聞かせ、おじさんたちが絵本を読み利かせします。また、紙飛行づくりも行います!

15:00 修紅高校合唱部による合唱コンサート!

16:30 大人気 もちまき!

そのほかに、蔵からの骨董市!

竹酒販売や、吟醸炭酸日本酒「花かがり!」の販売!

酒粕ラーメン、純米吟醸メロンパン販売!

升プリン、わたあめ・・・・

もちろん、いわて蔵ビールも販売します。

ぜひ明日は遊びに来てください!

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【一関】一蔵祭り開催します!

世嬉の一99周年蔵祭り 世嬉の4月22-23日

蔵祭りが始まります!今回は新しい新商品がどんどん出ていますよ~

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Posted by sekinoichi at 07:34

2017年04月18日(火)

役員退任のご報告・・・ありがとう三代目、でもこれからもよろしくお願いします。

最近、座敷童ちゃんと一緒にいれないので、幼稚園まで40分一緒に歩いていこうということになりました。

通学の間には春の草花の色(写真はムスカリの紫と水仙の薄黄色)、春風による草木の葉がこすれる音、鶯の鳴き声など、一関の自然の豊かさを感じられます。

40分間の通勤通学はとてもよい心地にしてくれますね。

さて、会社の役員に関するご報告です。

3月31日をもちまして、当社の三代目 代表取締役会長 佐藤晄僖が会長職を退任し、取締役 相談役になりましたのでご報告します。

三代目は、専務(すでに退任)と共に、世嬉の一を今の形を創りました。

倒産寸前の世嬉の一を私財をなげうって今の形の原型にし、蔵の活性を行いました。

蔵元レストラン世嬉の一を立ち上げ、郷土料理に特化し、さらに地域と共に餅食文化の普及に奔走しました。

いわて蔵ビールを立ち上げ、現在の礎をつくりました。

そして、多くの素晴らしいお客様とつながっていました。

三代目が今の世嬉の一の基盤を造ってくれたおかげでこれからの世嬉の一があります。

三代目が蔵の再建に取り組んだときは私はまだ中学生でした。

二代目が急折し、事業を辞めるというとき「この蔵を残さないともったいない」という事から再建事業を始めました。

毎月、世嬉の一は来月倒産するのではないかとか、私財を投じて世嬉の一の延命をしていた時はボンボンの道楽と言われていたそうです。

私は中高と両親の昼夜問わず苦労している姿しか見ていませんでしたが・・・

そんな三代目夫妻も75歳を過ぎ、いまだ町おこしや地域の事に時間の大半を費やしている二人ですが、世嬉の一の業務を軽減すべく一度、退任というかたちをとりました。

私が実家に戻って15年、社長になり5年。

三代目とけんかしつつ、相談しつつ、なんだかんだで協力して、様々な課題を乗り越えてきました。

東日本大震災という大変な時期もあり、三代目達の今までの仕事の仕方を評価されたのか、多くのお客様に支えてもらう事ができました。その時に先代の生き様をみせてくれたのだと思います。

四代目についた時、「この蔵をあなたの孫の世代のために借金しても残せるなら残しなさい、蔵のある風景は私たちが管理しているが町の財産だから・・・」と言われました。

なかなか大変な事が条件になったと思いつつも、経営の指針になっています。

三代目は苦労して生きてきたからこそ「人のために・・・」というのが根幹にあるのでしょう。

私はまだまだですので、会長には完全引退ではなく、相談役として残ってもらいました。

力不足で思慮が不足している私に、経験と実績の上で三代目に相談にのっていただこうと思っています。

三代目には生涯現役で頑張ってもらおうと企んでいます(笑)

ただ、三代目も76歳、町おこしの仕事やその他の仕事も多く引き受けているので少しだけ世嬉の一の業務負担を減らしたいという事もあります。

世嬉の一は、新体制になりつつも、三代目の意思を引き続き次の中継ぎピッチャーとして四代目を務めていきたいとおもいます。

ご報告でした。

追伸、数年前に引退したはずの専務は、時間があると会社に来てスペシャルパートさんとして、「餅の町おこし」を行いつつ、さらに今度は「野草で町おこし」をやっています。たぶんこの人も生涯現役なんでしょうね。

二人とも老後を楽しむというより、最初から人生を楽しんでチャレンジしているという感じです。

私はまだまだですが、これからもスタッフと協力して世嬉の一酒造と地域を盛り上げていきたいと思います。

今日も世嬉の一は元気に営業中です!

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Posted by sekinoichi at 11:04

2017年03月29日(水)

裏の工事も進んできました。(取り壊し作業)

世嬉の一の裏手(磐井川)の土手に来ました。

沢山の春の足音が聞こえてきます。

オオイヌノフグリがかわいく咲いています。青紫色の花がきれいですね。

つくしも見つけました。きれいですね。

これは何の花でしょうか?三つ葉?わからないですがきれいな花ですね。

様々芽吹く命を見ると、心穏やかな気持ちになります。

一方、裏手の工事現場ではビール工場の一部の解体工事が進んでいます。

河川工事の拡張に伴い、どうしても当社の土地の一部にかかる建物を取り壊さなければなりません。

そこにあった建物が1か月もしないうちになくなっていきます。

あっと言う間になくなるのですね・・・

桜の木も、銀杏の木もなくなり、会長の自宅、ビール工場の一部もなくなりました。

感傷に浸っている場合ではありません。これから、ここによりお客様が楽しめる素敵な施設をつくります。

ビール工場も拡大したいと思います。

まだまだ問題は多々ありますが、これからが楽しみです。

1つのことが終わり、次につなぐ、季節のように日々変わっていきます。

世嬉の一は今日も新しいチャレンジに向かって元気に営業しています。

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Posted by sekinoichi at 11:52

2017年03月24日(金)

はばたく中小企業300選に選出されました。ありがとうございます。

世嬉の一では梅の花がきれいに咲き始めました。この神社前の梅は日当たりがいいのか、他の梅の木より早く咲くようです。桜も待ち遠しいですね。

さて、昨日当社の会長に上京してもらいました。会長は経済産業省までいき、「はばたく中小企業300選」の受賞引きに出席します。

経産省のHPはこちら

http://www.chusho.meti.go.jp/keiei/sapoin/2017/170323monozukuri.htm

HPによると・・・中小企業庁は、ITサービス導入や経営資源の有効活用等による生産性向上、積極的な海外展開やインバウンド需要の取込み、多様な人材活用や円滑な事業承継など、様々な分野で活躍している中小企業・小規模事業者を「はばたく中小企業・小規模事業者300社」選出した。

そうです。

当社がどれほどそれに該当するかわかりませんが、評価してくれたことは嬉しいです。

ただ、ここまで来るのも周りの手助け、支えがあったらにほかなりません。

また、授賞式も私自身が呼ばれましたが、私は経営をひきついでまだ5年目、ほぼこの賞を貰える礎をつくったのは3代目の会長ということで会長に授賞式に出席して頂きました。

主催者からの挨拶です。

大臣でした(笑)

よくテレビに出ていた人ですね。どんな話をしたのでしょうか?会長に後で聞いてみます。

様々な賞をいただくことで、働いているスタッフの誇りになればうれしいと思います。

実際にこの賞をいただけたのは、経営者の私たちではなく、現場で頑張っているスタッフやご支援した抱いているお取引先様のおかげなんだろうなと思います。

これからも気を引き締めて益々努力して、お客様、スタッフ、地域にとって「良い企業」「お役にたてる企業」になれるよう努力していきたいと思います。

今日も世嬉の一ははばたくスタッフに支えられて元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 11:05

2017年01月24日(火)

世嬉の一を見守ってくれた桜の木、ありがとう!70年の感謝を込めて

雪が降る朝。寒い中裏の駐車場にスタッフで集まりました。

八幡神社の神主さんも来ていただきました。

これから、とうとう樹齢70年くらいの桜の木、銀杏の木などを伐採します。

裏手にある磐井川の堤防工事で当社の駐車場の一角が工事にかかってしまいます。

国交省との交渉も終わり、伐採しなければならないということでしたが・・・伸ばせるのなら伸ばしたい・・・そんな気持ちあってずーっと延期していました。

しかし、今年の3月までに伐採しなければならなく、とうとう伐採することになりました。

私の祖父母が植えた桜の木。

小さい時から世嬉の一を見守っていくれた木を切らなくてはいけないと思うと・・・とても悲しくなります。

この磐井川は過去何度か氾濫し、甚大な被害が町を襲ったことがあるそうです。

ですので、堤防かさ上げは大賛成なのですが・・・ちょっと寂しいですね。

この桜の木、銀杏の木を切る前に、今までの感謝と伐採工事の安全を祈願して、神主さんにきていただきました。

場を清め、木に感謝し、お祓いをします。

様々な思いがこみ上げてきて、なんとも言えません。

できれば、私の子供たちの成長とともにこの桜をみせたかったと思いましたが、なかなか現実はそこまで行けませんでした。

スタッフもそれぞれ思う事があったのではないでしょうか・・・

2015年座敷童ちゃんが大はしゃぎして散る桜の花びらを集めていました。

2014年、震災の影響でなかなかしんどかった2年間が過ぎ、新入社員と行った桜の木の下の花見大会。

ノンアルコールでしたがとても楽しい日々でした。

桜の花は日本人の心ですね・・・

ずーっと世嬉の一を見守ってくれた桜の木、銀杏の木。感謝と寂しさの入り混じった気持ちで・・・

やはり感謝の思いで、神事を行いました。

神事終了後の記念写真。ふと枝を見ると桜の芽がすこし膨らんでいました。

伐採の時、植木屋さんに枝を貰い、瓶に入れ、春まで育てようと思います。

高所作業者が来てチェンソーで木を切っています。切る音がなんか木が叫んでいるようでより悲しくなりますね。

あっという間に木は切り終わりちょっと寂しくなってしまいました。

今後堤防かさ上げ工事が始まり、ちょうど切ったあたりにはのり面がきます。

そして、そこには新しい桜並木ができる予定です。

私が爺さんになるとき、同じような美しい桜の木がそろい、孫やその時の世嬉の一のスタッフと花見ができればとてもうれしいですね。

世嬉の一スタッフは、桜の木に感謝しつつ、今日も元気に営業しております。

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赤蔵(あかくら)年末に缶詰し過ぎました。大きな努力で小さな成果を忘れた結果ですね・・・

賞味期限があるので、大セールです。なくなり次第終了します。

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Posted by sekinoichi at 07:10