<img src="/common/img/logo_ci.png" width="157" height="140" alt="世嬉の一酒造"/>

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Posted by sekinoichi at 08:01

2019年03月02日（土）

蔵元レストラン　世嬉の一がずいぶん掲載されました。ありがたいことです！広がるもち文化

新幹線に乗ったら、当社「蔵元レストラン　世嬉の一」特集か！！！と思うくらいの記事にびっくり。

まず表紙が当社の果報餅膳ではないですか！！！

JR東日本のトランヴェールで一関のもち食文化を取材していただいた記事です。

この絵欲しいですね~

中の記事も当社の果報餅膳、もちフォンデュや、餅つき体験、餅本膳体験など掲載されております。

ぜひ東北新幹線に乗ったらご覧ください。

また、もう一冊！

ＡｉｒＤＯの機内誌にも掲載されました！

もち、ジャズ巡礼ということで、蔵元レストラン世嬉の一とジャズ喫茶ベイシーが掲載されています。

すごいですよね。

当社の先代（三代目　佐藤　晄僖とその妻　紘子）は、一関に名物がすくない、一関の人が自慢是できるものをと考え、この地域に残っていた文化、もち食文化に注目しました。

それから30年、この雑誌にも掲載されている佐藤育郎先生や、農協さん、もう引退した市役所の方々の皆様とずーっと餅で町おこしをしてきました。

最初は、もちなんか・・・という人も大勢いたそうです。

餅でレストランやるなんて・・・という人も多かったです。

また、当社のレストランは当初懐石料理だったのですが、餅料理を出すと行ったときに料理長はじめみんなが総上がり（退職）したそうです。

それでも先代紘子が中心となり、調理場を切り盛りし、郷土料理・餅料理のレストランとして続けていました。

今はもち食文化がさまざまなところに掲載され、広まっています。

そして町が活性化しています。先代やその仲間の方々に感謝です。

私たちはそれを受け継ぎさらに大きくなるよう努力しようと思います。

今日も世嬉の一はもち食文化を伝え元気に営業中です。

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復活！周年ビール　Dear BABY！！！限定発売

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Posted by sekinoichi at 04:48

2019年02月25日（月）

まさかの真冬のビール祭りに多くのお客様がきていただき、ありがとうございます！

2日間に渡り、まさかの真冬のビール祭りが終わりました。

この2日間、予想以上にお客様がお越しになり、そしてともに楽しんでいただきました。

本当にありがとうございます。

また、このイベントを行うにあたり多くの方々にお手伝いいただきました。

一ノ関ミートさんには2日間にわたってイベントのお手伝いを、逢坂さんはじめ、ＬＯＶＲＹさん、ＺＥＲＯSAXさんには、素敵な音楽を・・・本当にありがとうございます。

いわて蔵ビールは1995年にスタートして以来、すでに24年目に入りました。クラフトビール業界ではけっこう古い方になってしまいました。

東北では、銀河高原ビールさんに次いで2番目に古いフルワリーになっています。

ここまで来るのにけっして楽な道ではなかったですが、多くのお客様に支えられて今があるのだなぁと周年祭が終ってみて改めて思いました。

しかし、まだまだ道の途中。周年祭で地域のお客様、遠くからわざわざ来ていただいたお客様に支えられていると実感しました。

これからますます、皆様が愛したくなるブルワリーを目指し、日々努力していきたいと思います。

23日、24日にお越しいただいた皆様本当にありがとうございます。

今日も世嬉の一は元気に営業しています。

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Posted by sekinoichi at 12:53

2019年01月09日（水）

一関の餅食文化がどんどん注目されています。

今日は朝からテレビ取材です。世嬉の一酒造の取材と共に一関の餅食文化が取材されました。

一関の餅食文化（もち本膳や餅つきなど）が3月中旬に放送されますのではっきり次第お伝えしますね。

さて、そのほか一関の餅食文化が読売新聞に掲載されました。

年末には、秘密のケンミンショーで一関の餅食文化の再放送が放送されました。

どんどん来ていますね。

ありがたいですね。私たちの前の世代（当社の三代目夫婦や当時の農協さん、市役所の方々、他の町おこしの方々）のおかげで、どんどん町おこしがなっています。

先輩方に感謝しつつ、このいい文化を広め、次の世代に伝えていきたいですね。

世嬉の一は一関の伝統文化を大切にし、今日も元気に営業しています。

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Posted by sekinoichi at 08:51

2019年01月05日（土）

2019年は世界に向けて・・・JNTO東北PRビデオ

元旦からずーと平泉のカフェに来ています。

店頭でお酒など販売しています。

お客様から「あら！社長自ら・・・」と言われますが・・・

もともと外販が好きなので、平泉に来ています。実は家内と二人で正月からやっていました。

さて、今日も世嬉の一は元気に営業中ですが、うれしいメールが入りました。

昨年末、JNTO東北プロモーションのため、女優さんたちが取材に来てくれました。

その動画が完成したとのメールでした。

見てみたら、すごい楽しそうでいい動画です。

岩手の魅力漫才です。

わたしもちょっとだけ餅つきのところで出演。

基本スタッフとうちの先代が主役ですね。

よかったら見てください。

世嬉の一酒造の蔵も、酒も、餅もビールも紹介されています。うれしいですね。

来週には下記のサイトでアップされるとのことです。

ゆるたび開式遊日本

2019年はますます日本だけでなく世界との関係で進んでいくと感じています。

私どものような零細企業でもそうですので、スタッフ一人一人が今までの習慣、慣習にとらわれたり、過去の踏襲することでなく、

広い視野、深い考え、根幹に「いい人生を送り、より良い地域を創る」という意識をもって進んでいきたいと思います。

ただ、このように紹介されると単純にうれしいです。

スタッフたちと上映会を行いたいと思います。

今日も世嬉の一は、元気に営業中です。

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搗きたての果報餅を通販し始めました。年内発送は12月29日まで・・・

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