皆様
こんにちは！ せきの一子です。
「なんだが さんめぇ～っちゃ～ね～。やんたごど。」 （訳：なんか寒いですよね～寒いのいやですね～）
・・・しばらく故郷を離れておったのですが、生まれもっての才能が花開いているのか、
年配の方にも 「訛ってるね～」 とつっこまれるようになってきました。
さて、本日は 約６年ぶりに復活する ～♪世嬉の一ピクニック♪～ のご案内をさせて頂きます（＾＾）
２０１０年３月に「ビール醸造体験＆ビール麦農場体験ツアーピクニック」を開催し、翌年には震災があり中止となって
以来のピクニック企画です！
一関や近隣の地域には、素晴らしい人・もの・こと が沢山あり、知れば知るほど “いい町・いい環境だな～”と思えるのですが、
なかなか多くの皆様に知って頂く機会ってないものですよね。
もっともっと一関を知って・触れて・楽しんで頂きたい！という事で 「世嬉の一 ピクニック」として地域のいい所をご紹介して
いきたいと思います＼（＾＾）／
その復活第一弾 「デクノボンズ で てんぷら祭り in ５月 」
一関市大東町にある デクノボンズさんという なたね油を作られている工房にお邪魔します！
工場長の小野寺さんは、地元の菜種生産農家の方々の「地元で菜種を油にできないものかな・・・」という
声をカタチにした、情熱と周りの方々に愛されるキャラクターをもった、とても明るく優しい方です。
平成１７年に工房を設立され、薪で菜種を炒るという昔からの製法を大事に継承しており、
２０１０年にはフードアワード プロダクト部門で入賞される程、品質はもとより、地域おこしという事でも
力を入れて取り組まれていらっしゃいます。
１月のブログでご紹介しておりましたので、コチラをご覧ください♪ ↓ ↓ ↓
http://sekinoichi.co.jp/blog/archives/date/2016/01?cat=1
皆さんには、搾りたてのなたね油のテイスティングをしていただいたり、
菜の花や野にある旬の山菜をご自身で採って、出来立ての油で “てんぷら祭り！”を
して楽しんで頂きたいと思っております。 もちろん、ビールもたっぷりご用意いたします♪♪♪
採れたても採れたて！その場で食べる山菜は、一味も二味も違う☆ ましてや、
搾りたての油で揚げるなんて・・・・・ し・あ・わ・せ♪
なたね油は、そのままでも美味しいのですが、熱を加えると香りがさらに引き立ち、美味しさが倍増するそうです！
さ・ら・に！
デクノボンズの隣にある 「てご舎」を営んでいる 食の匠 伊東さんが作る
糠釜で炊いた無農薬の出来立てお米、けんちん汁が待ってます！
伊東さんは、お米、醤油、味噌 など、ありとあらゆる物を 昔ながらの製法で“手作り”されていらっしゃる、
まさに 匠 なのです！
そんな伊東さんにアドバイスを頂きながら、食べれる山菜を見極め、美味しく食べる方法も教えて頂きます☆
皆さんに思いっきり楽しんで頂きたいので、今回は２０名様限定！で開催致します。
世嬉の一が集合・解散でバスで移動しますので、移動の事は気にせず、食べて飲んで、春を満喫しましょう！
一関の５月は、とっても気持ちがいい気候ですよ（＾０＾）♪
お申し込み等はコチラをご覧ください！
お申し込みお待ちしております（＾＾）
今日も世嬉の一は元気に営業中です！
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