世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:お酒

2019年05月02日(木)

世嬉の一は令和になり4つの時代に生きることになりました。

大正時代に生まれた私たちの蔵も4つめの時代「令和」に突入しました。

平成最後に大よその改修・修繕が終ってほっとしています。

さて、令和の初日はあいにくの雨にもかかわらず、直売所世嬉の一、博物館、蔵元レストラン世嬉の一、平泉店 いわて蔵ビールと平泉カレー「The Brewers Hiraizumi」も過去最高の来店客でにぎわい、必死になって対応・・・あっと言う間に1日が終わったという感じです。

令和の初日にこれほど多くのお客様が来ていただいて事にスタッフとともにおおくの感謝と、それと同時に令和のスタートした1日を忘れることはないでしょう。

さて、2日目の今日は朝だけは静かに時間が流れています。

今年もドウダンに白いきれいな花がつきました。

毎年、当社にガスを供給してくれる森燃の社長さんからレストラン前にすてきな野草が届きました。社長さん自ら栽培しているのですよ。

敷地内ではカエルも鳴き声も大きく聞こえます。

今日も世嬉の一は新たな1日をスタートさせます。

今日もスタッフ一同元気にお客様をお迎えし営業します!

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お陰様で、大吟醸酒、完売しそう・・・・ご予約ご注文は上記まで

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復活!周年ビール Dear BABY!!!限定発売

今年はDEARBABY復活して醸造しました。限定1000本です。現在予約受付中
 


新杜氏の新酒ができました。ぜひご堪能ください。

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Posted by sekinoichi at 11:00

2019年04月30日(火)

ありがとう平成って何にありがとうだろう・・・

平成最後の日は雨模様・・・緑がイキイキ育ちます。まさに恵みの雨ですね。

平成という時代には自分も私の周りもいろいろな意味で育てられたので、まさに最後の日にふさわしいと思いました。

さて、今日の新聞に当社の遠藤さんがまた登場しました。

「ありがとう平成」「おめでとう令和」のお酒、セット販売も行います。

お陰様で、多くのお客様がお買い求めくださります。

新年号に対して「おめでとう令和」はわかるとして、「ありがとう平成」って何に対してありがとう何だろう???とふと思いました。さまざまな商品や企画に「ありがとう平成」って記載されています。

当社の先代(相談役)は平成にこの蔵の維持のため大きな挑戦をおこない、私に代を譲りました。そばで見てて本当に苦労してきたのを知っています。新聞にコメントしているように、先代とその妻は本当に夢中で駆け抜け、必死になって生きて、若い人に託したです。なんとなく「ありがとう平成」って言いたくなるのがわかります。
ところで私は・・・バブル期に青年期を謳歌し、社会人になり、結婚し、家族をもち、必死になって生きてきたかもしれませんが・・・相談役ほどではないかあ・・・

そう考えるとふと思ったのが、「ありがとう平成」ってなんだろうと思いました。
そうしていたら、ありがとうの対象は、平成天皇や皇后さまに対してありがとう平成っていうことかなぁと思いました。

平成という時代、一関は、三度の震災(三陸沖地震、岩手宮城内陸地震、東日本大震災)や様々な災害がありましたが、無事平和に生きてきて、祖母や父の時代とちがい、戦争もなく幸せに過ごせたのも、なんか天皇様と皇后様おおかげかなぁと思ってしまいます。そういうと政治家の皆様に怒られそうですが(笑)
いつもテレビごしににこやかな姿をみているとなぜか心が安らぐのだから不思議ですね。

余談ですが、震災の際にお見舞いに来ていた総理大臣に怒号に近い叫びが多かったのに対し、天皇、皇后さまがお見えになったときはみな目に涙をためて、心あたたまる気持ちになったのはなぜだろうとも思いました。

いずれ、この平成という時代が今日一日で終わりますが、いろいろあっても幸せに暮らせたことに感謝して、やはり「ありがとう平成」だと思いました。

そして、普通の人ならゆっくりできるご年齢の天皇・皇后さまが今日までご公務をお勤めされている姿におおきな感謝と共に、天皇・皇后さまほどまで行かないかもしれませんが、頑張ろうと思いました。

今日も世嬉の一のスタッフは平成の時代に感謝し、大切な1日を過ごし、元気に営業しています。

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Posted by sekinoichi at 10:46

2019年04月27日(土)

第100回 南部杜氏自醸酒鑑評会でW受賞

今年は岩手県新酒鑑評会に続き、記念すべき「第100回 南部杜氏自醸清酒鑑評会」におきまして、「吟醸酒」「純米酒」部門において「優等賞」を受賞いたしました。全国の南部杜氏があつまる、美味しいお酒の中で当社の 今回出品した全てが、2部門に渡って入賞を果たすことができました。
いつもご愛飲いただいておりますお客様に謹んでご報告申し上げます。
弊蔵一同、この栄誉に驕ること無く、心を込めた酒造りに邁進して参ります。
今後ともご愛顧の程何卒よろしくお願い申し上げます。
また、スタッフ一同喜んでおりますが、今年から杜氏になった三浦杜氏にも合わせて感謝しております。

宜しればお客さまもよかったらこのお酒たちを楽しんでください。

南部杜氏鑑評会

ご注文はこちらから受け付けております。

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ゴールデンウィークの初日から嬉しいお知らせでした。
世嬉の一は今日も喜びをかみしめて元気に営業中です!



Posted by sekinoichi at 02:34

2019年04月17日(水)

わくわくお花見蔵祭りにご参加いただきありがとうございます。

4月13日(土)~14日(日)にかけて世嬉の一酒造で蔵祭りが開催されました。年に2回開催される当社のイベントです。2月に「まさかの真冬のビール祭り」と4月の「わくわくお花見 蔵祭り」です。
今回の蔵祭りにも多くの地域のお客様がきていただき、楽しいひと時を過ごせました。ありがとうございます!

このイベントは、もともと当社に入社する社員、面接に来るパートさんと話しているうちにやらなくてはと思い数年前から行っているお祭りです。というのは、当社に入社や面接する地域の人達がそれ以前に当社に入ったことがないという人が多かったからです。スタッフたちともしかして、世嬉の一酒造に来たことがない地域の人、世嬉の一を知らない地域の人が多いのでは・・・ということで、地域の人が参加するお祭りをやろうと実施しております。

コンセプトは「家族で楽しめる蔵祭り!」お酒だけでなく、お子様も楽しめるお祭りにしております。
今ではスタッフたちが話し合い様々なイベントを行います。
・先着50名さまビールコロッケプレゼント
・お子様限定 ふわふわ風船プレゼント
・ふるまい酒
・餅まき
・イワナのつかみ取り
・一歳児による一升餅体験
・地域の高校生の合唱、太鼓
・マグロ解体ショー
・染物体験
・酒粕詰め放題
・パステルアート教室
・スペシャルライブ
・限定酒の販売
・福箱、福袋の販売
・大人のがちゃがちゃ
etc.一部お願いしていますが、ほぼすべてスタッフが企画運営まで行います。

 

新入社員も元気に販売しています。
世嬉の一恒例、大鍋料理
普段、発送やビール工場のスタッフもみんな様々なものを販売したり、お客様と会話をたのしんでいます。
令和酒も人気でした。
蔵祭り恒例 竹酒
桜の香りお甘酒もつくりました。
今年から袋釣り酒も登場
マグロの解体ショーも大人気!
きりたんぽも登場!
イワナのつかみ取りはお子さまに人気!一気に3匹捕まえた子供も!
一升餅も大人気でした。
最後は餅まきで大賑わい!

今年も大人気の蔵祭り、来年もお客様が家族で楽しめるイベントにしたいと思います。今日も世嬉の一スタッフは地域に根差して原器に営業中です!



Posted by sekinoichi at 02:11

2019年01月30日(水)

The Brewers Hiraizumi 初めての試食会開催!「Oh!Choco 」(お・ちょこ)プレスリリース

今日は朝からThe Brewers Hiraizumiに来ています。平泉で新商品の発表会兼試食会が開催されたからです。

新商品の名前は「Oh!choco(お・ちょこ)」、おちょこの中に入った「生チョコレート」商品です。

実はこの商品、地元の老舗菓子屋 松栄堂様とコラボレーションで完成した商品です。

松栄堂の小野寺社長とは、父親の代から町おこしを一緒に行っており、最近では、町おこし会社 一ノ関・平泉DMOの立ち上げを行い、今も共に町おこしをしています。

実は昨年の11月に小野寺社長にお菓子屋さんがクリスマス商戦で大忙しの中、おちょこを使用した生チョコレートをバレンタイン用にだしたいなぁ・・・と話ていました。そして平泉のお店でメニューとしても出したいなぁと・・・

お忙しい中、開発してくれました。

開発の打ち合わせはブルワーズスタッフが行い、超特急のスピードで商品開発し、プレスリリースもスタッフの力で開催しました。

残念ながら、1名インフルエンザで休みになりましたが、それでも2名で立派にプレスリリース発表も開催しました。

取材陣に囲まれているスタッフ・・・普段、私の役ですが、最近はスタッフ中心でお願いしています。

完成したのは、3種類の生チョコレートを入れたおちょこ。その名も「Oh! choco(お・ちょこ)」です。

かなり濃厚な味もスタッフが試食し、松栄堂さんと一緒に話し合い決めました。実は、スタッフを信用してまかせていたので、私が試食したのは、プレスさんと一緒にこの食会の時でした。

けっこう濃厚な生チョコーレとです。3石(54ml)の容器なので、生チョコレートが50gくらい入っています。

松栄堂の小野寺社長も質問攻めです。・・・父親同士、町おこしをおこなっていたのですが、このようにコラボレーションするのは実ははじめてなのです。

記者のかただけでなく、平泉町の商工会、平泉町の観光協会、一関・平泉DMOの方にも来ていただき試食していただきました。

ブルワーズコーヒーと一緒に食べていただいています。

プレスリリース新商品発表&試食会は無事に終わってほっとしました。

本来なら、本社である世嬉の一も松栄堂さんも一関にある企業です。けど、今回平泉にあるブルワーズで開催したのは、雪が降るとまったく来ない観光客である平泉をちょっとでも活性化できたらと思い、平泉町から発信しました。

小さい活動ですが、これから広がるようがんばります。

今日も世嬉の一スタッフは元気に営業中です。

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おちょこに入った生チョコレート(限定200セット)

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2019円~20190円まで超お得な福袋&福箱です。

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新杜氏の新酒ができました。ぜひご堪能ください。

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今年も完成しました。バーレーワイン(麦のワイン)

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Posted by sekinoichi at 03:46