世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:季節

2016年08月10日(水)

お盆に入り、みんなで頑張っています!

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世嬉の一の敷地にある、園児たちの植たもち米。稲に穂が実ってきました。

園児たちの刈り取りまでもう少し・・・・元気にそだってほしいものです。

さて、まだやているのかといわれますが、世嬉の一の震災後の蔵の補修がやっと終わりそうです。あとちょっとです。

足場が取られ、ちょっとカッコよくなりました。

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震災前、事務所兼売店だったところ。すっかりきれいになりました。

これからまだ少し工事がありますが、楽しみです。

そして、同時に河川工事に当社のビール工場と会長宅がかかり、取り壊しが入りました。

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会長宅はまったくなくなりましたね(笑)

75歳で新居をつくらなきゃ・・・と会長は元気に笑っています。

これも楽しみですね。

さて、再来週は全国地ビールフェスティバルin一関。

楽しみですね。今は準備で大忙しです。

吊下広告

今東京の地下鉄にこのチラシも掲載されますよ。

8月19日からはぜひ一関に遊びに来てくださいね!

本日も世嬉の一は元気に営業中です。

 



Posted by sekinoichi at 07:40

2016年08月06日(土)

夏祭り花火大会でした。

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天気のよい河川敷。

世嬉の一のちょうど真裏にある、磐井川で磐井川花火大会が開催されます。

いい天気で今年もいい花火を一ノ関の人たちは楽しめそうです。

DSC_0088

 世嬉の一では、レストラン部門以外の人は、駐車場に売店をつくり、来場客におつまみやビール、ソフトドリンクを販売します。

というのも、花火の期間中は、裏手の駐車場を無料開放するからです。

お子様連れの方が安心して花火をみれるように、酒のP箱と段ボールを置き、自由に見てもらっています。

こんな感じです。

DSC_0093

 

DSC_0092-(2)

花火もちょうど、蔵の前から打ち上げられるのでとても見えやすくて、隠れたスポットです。

そしておつまみを買いやすいようにスタッフたちで考えて販売所もつくりました。

おかげで私たちも商売繁盛。まったく花火がみれなかったのですが、スタッフたちと心地よい疲れを感じました。

この花火があるとお祭りがスタートという感じです。

一ノ関の夏が今年も幸せにスタートしています。

世嬉の一は今日も元気に営業しています。



Posted by sekinoichi at 07:07

2016年07月26日(火)

今日から再開・・・もろもろのご報告

今朝は東京に来ております。

東京から成田に移動して今日からアメリカのポートランドに行って来ます。

昨日の朝、会社に出社すると金魚をかっている木桶に今年もはすの花がさいておりました。

せきのいちのはすの花

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

毎年朝の時間しか割かないのですが、とてもきれいですね。

ポケモンGOの場所にも知らないうちに世嬉の一も設定されており、普段来ない小さなお子様と一緒にお父さんやお母さんもきてくれるようになりました。

せっかくですので、はすの花や、せきのいちに住んでいる小さな動植物にも目をむけてくれるとより楽しいと思います。

さて、今日フライトでアメリカのポートランドに行って来ます。

先日、受賞した「世界に広めたい日本のクラフトビール」でグランプリを受賞したので、そのご褒美にポートランドで開催される、

オレゴンブルワーズフェスティバルにご招待されました。

1週間、アメリカのビール会社と交流をもったり、あちらのビールフェスティバルに参加したりします。

ただ、ポートランドは今アメリカでも注目されている都市だそうです。

都市経営も見て生きたいと思います。

昨晩は興奮して眠れませんでした(笑)

また、この忙しい中、1週間も会社をあけてしまうこと申し訳ないと思いましたが、その分、会社や地域にプラスになる情報を持って帰ろうと思います。

実はこの一週間は、うちの工場長 孝紀さんと一緒に行こうと思ったのですが、

孝紀さんの初めてのお子さんがうまれそう・・・ということで孝紀さんは今回は奥様の方についていることにしました。

次回、彼にも海外のビール工場や会社をみてもらいたいです。

これからはまたブログを再開しようと思います。

ブログで日々の世嬉の一をお伝えしたいと思います。

今日も世嬉の一は美しい植物やとたくましい小動物と一緒に元気に営業しています。

 



Posted by sekinoichi at 08:30

2016年04月03日(日)

座敷童ちゃんとハイキングに行きました(通勤しました)

zashikiwarashi2

座敷わらしちゃんと早朝ハイキングスタートです。

というのも、春休み中の座敷童ちゃん達、なかなか休みが取れないので、出勤の際に一緒につれていこうと思い、

一緒に歩いて世嬉の一を目指しました。約40分、ちょうどよいコースです。

座敷童ちゃんたちはより道が大好き。1時間くらいかかりました。

zashikiwarashi1

ムスカリを見つけて、ばあちゃんにあげるんだと摘んでいました。

muskari

おねえちゃん座敷わらしちゃんは、ヨモギを見つけては摘んでいます。

「おばあちゃんに草餅を作ってもらう~!」と話しています。

私も子どものとき、よくヨモギをたくさん摘んで、家でヨモギ餅を作ってもらいました。

髪を切ったのでこけしのよううです。

zashikiwarashi3

妹座わらしちゃんはつくしを取っています。おばあちゃんはよくつくしも料理します。

和え物とかにしますね。

震災の時に、よくおねえちゃん座敷童ちゃんと草花をつんで料理を作っていました。

下記の写真はおねえちゃん座敷童ちゃんが蕗の薹をスタッフと摘んできて料理しているところです。

20110327_230794020110327_2307941

5年前の写真ですね~

zashkiwarashi4

踏切のところでポケモン電車がありました。

今日はまだ朝早く電車はきていないようです。

zashikiwarashi4

道草しながら、世嬉の一に到着。

zashikiwarashi6

私は仕事をしますので、座敷童ちゃんたちは、おばあちゃんの家で朝食たべてください。

ヨモギもしっかり渡したようです。

今日も世嬉の一は元気な朝でスタートしました。

———イベント情報—————

 

touhokubeer

東北の5社が集まり、醸造したビール「東北魂ビール プロジェクト」

詳細はこちら

 

【ご参加しませんか!】
世界に伝えたい日本のクラフトビールネットで当社のビールが選定されました。
よかったら会場で一緒に飲みませんか?
4月14日 外国人記者クラブ 19時~
参加申し込みははこちら

questionnaire2016-event

ページの右上に上記のバナーがあります。

【イベント情報】

お子さんが1歳になったら、一升餅をしょいましょう!

一升餅体験を開催中です。

一升餅チラシbana

http://sekinoichi.co.jp/blog/event/issyoumochi/

【4月23-24日】
ワクワクお花見蔵祭り!

三世代で楽しめる蔵のイベント『世嬉の一の蔵祭り』が4月23日、24日開催します!

蔵祭りチラシ表

詳細はこちら

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イベントのお知らせ
東京ビアウィークにてイベント開催します!

私たちは各地区の飲食店にお伺いしてビールイベントを行います。
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東京、千葉、盛岡でお客様と楽しく過ごすビールイベント開催します!
ぜひ皆様と直接お会いしましょう!

【千葉市】餅とビールのマリアージュ。
千葉のビアバーで楽しいイベント
4月16日開催
↓ ↓ ↓
https://www.facebook.com/events/1739937182961529/

【東京 代々木】東北5社が集まる東北魂ビールを楽しむ会!
4月17日開催
↓ ↓ ↓
http://beerweek.jp/2016/detail/?id=8

【岩手県 盛岡市】

岩手が誇る人気ブルワリー「いわて蔵ビール」から、10種+お楽しみ1種のビールをON TAP!!
4月19日開催
↓ ↓ ↓
http://beerweek.jp/2016/detail/?id=22

【東京八丁堀】
岩手の食といわて蔵ビール10種の楽しむイベント
4月23日
↓ ↓ ↓
http://beerweek.jp/2016/detail/?id=11

 



Posted by sekinoichi at 01:47

2016年04月01日(金)

世嬉の一は今年も入社式を行うことができました!

入社式1

今日は4月1日、世の中はエープリールフールかもしれませんが、世嬉の一は厳かで緊張感のある、入社式です。

高校を先月卒業したばかりの新入社員さんがスーツ姿で出社してくれました。

入社式2

社長も珍しく?スーツ姿。社長といえども現場が多く、スーツ姿でいることがほとんどない会社です。

しかし、新しい仲間を迎えるに当たり、スーツを着て、髪をビシっとして参加しています。

世の中では入社式は当たり前なのかもしれませんが、私達零細企業では、毎年新入社員がいるわけではありません。

中途採用で当社に来ていただいた40代のスタッフは、生まれて初めて入社式に参加したという人もいます。

ただ、当社もここ数年おかげさまで毎年地元の高校生を採用することが出来ています。

また、嬉しいのは入社した高校生が辞めずに世嬉の一で頑張ってくれている事です。

2013年に入社してスタッフは、レストランで居なくては困る存在になっています。

2014年に入社したスタッフはもう三年目、すっかり立派な先輩に成長しています。

そして、それぞれが個性を発揮し始めています。

2015年に入社したスタッフもしっかりしてきました。其々の部門でなくてはならない存在になり、それぞれの目標を見つけています。

入社式4

その昨年入社した3人の先輩にそれぞの視点から歓迎の言葉を発表していただきました。

1年たつとこんなに発言がかわるのだなぁ・・・と感動してしまします。

年の離れた弟、妹みたいです(いや言い過ぎました。子供ですね)

今年は、中途採用でビール部門に1名、レストラン部門に新人1名が入社してくれました。

ビール部門の男の子は、1か月間レストラン厨房で世嬉の一の社風や考え方を学び、今日からビール部門に参加します。

自分の希望していない部門に最初の1ヵ月配属されたにも関わらず、本気で厨房の事を学び一生懸命学ぶ姿に、ビール部門に移ったらさらに精進するのだろうなぁと期待しています。

(研修となると自分の希望と異なると本気で学ばない人が時々いますが、彼は真剣にやっていました。かくいう私や現工場長も最初はレストラン厨房の研修からスタートしています。)

そして、期待の新人さんは、レストランホール希望。

今年も笑顔の素敵なスタッフが来てくれました。

現在は、厨房で料理の勉強していますが、ホールでの希望です。

地域の伝統文化を学び、お客様に地域の良さを伝えるスタッフに成長することを願っています。

今年は餅マイスターも狙っていきたいですね。

入社式3

世嬉の一は新しいスタッフを迎え、気持ちも新たに今年度をスタートしました。

今日も元気に営業中です。

———イベント情報—————

 

touhokubeer

東北の5社が集まり、醸造したビール「東北魂ビール プロジェクト」

詳細はこちら

 

【ご参加しませんか!】
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4月14日 外国人記者クラブ 19時~
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お子さんが1歳になったら、一升餅をしょいましょう!

一升餅体験を開催中です。

一升餅チラシbana

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ワクワクお花見蔵祭り!

三世代で楽しめる蔵のイベント『世嬉の一の蔵祭り』が4月23日、24日開催します!

蔵祭りチラシ表

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【千葉市】餅とビールのマリアージュ。
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【東京八丁堀】
岩手の食といわて蔵ビール10種の楽しむイベント
4月23日
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Posted by sekinoichi at 05:23