蔵元だより

カテゴリー：季節

2022年02月28日（月）

世嬉の一の理念勉強会（時間があるときほど有意義に）

2月28日。2月最終日は、温かい日差しが蔵の真っ白なしっくい壁に反射して気持ちの良い1日です。さすがに岩手県でもコロナ感染者が出ているせいか、もともと閑散期というときでもあるのか、本当に静かな2月でした。いつも当社の経営を指導していただくムガマエの岩崎先生ともお話しておりましたが、こういう時こそ、清掃・商品開発・勉強が大切だと気づきました。売上が低くて焦って何かするより、長期・根本・全体で世嬉の一を見ると、今は調度、春の花が咲く前に土の中でゆっくり栄養をとるように・・・世嬉の一スタッフと過ごそうと・・・ 2月はいろいろなところを大掃除しました。しかし、学ぶということはなかなかできません。月の最終日は定期的に清掃と学びをしようということになりました。まずは根幹を知るということで、100周年記念で作成した社員勉強パンフレット。当社の創業から現在までのことが簡単に記載しています。ただ、その記載していることを皆で話し合うことで、世嬉の一はお客様にどんなことを貢献できたか、どんな姿勢ですごしたか・・・いろいろな気づきがあります。皆で同じ本を読み、ディスカッションするだけであっという間に2時間がたってしまいました。スタッフたちからは、様々な意見がでてきました。また年配の社員は昔こうだった・・・先代はこうだったね・・とこのような時間は忙しいとそのまま流されてしまいます。意図してこのような時間をとれるようにしたいと思いました。

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初代徳蔵さんも、面白がって私たちを見ているのではないでしょうか・・・今、若いスタッフも年配のスタッフも私達の原点を知り、自分たちの大切にしてきたことを学び、目的を共有し、創造的に育ってくれればと思います。今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 06:35

2022年02月08日（火）

直売所にある戸田さちえさんコーナーで癒されます。

コロナ初年度に創った世嬉の一酒造の包装紙。一つ一つに素敵な絵が記載されています。地元のイラストを描かれる、戸田さちえさんに書いてもらった絵を使用しました。戸田さんの絵は温かく、世嬉の一の雰囲気によく合っているなぁと思ってお願いしました。また、私の母（先代の女将）が仲良くさせてもらっているご縁でお頼みしました。そんな戸田さんのコーナーを世嬉の一の直売所にも作りました。とても癒される絵と商品なので、お客様にも人気です。

一つ一つ見るとすごくかわいく、ビールやお酒のイラストもあります。小箱も当社からすぐ近くの金森紙器さんで制作されているとか・・・すごくしっかりして、美しい小箱です。こんな作品があります。

なんか癒されます。ぜひ、世嬉の一にお立ち寄りの際は、ご覧ください。私も毎日見て癒されております。今日も世嬉の一は地域の人に助けられて元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 05:30

2022年02月03日（木）

世の人々が嬉しくなる一番の酒造り・・世嬉の一。進む方向は大丈夫？(笑)

天気の良い2月2日節分の日、当社では豆まきになぜかピーナッツを使います。大豆ではないのですね~。ピーナッツ好きなんで嬉しいのですが年の数食べると鼻血がでちゃいそうです。。。さて、今朝、TBSのNスタの方からお電話が来て、「まさかの恵方巻ビール」を取材されました。・・・といっても急だったので、こちらで写真や動画をお送りして、番組に入れていただいた形ですが・・・非常にありがたい。そして、飲んでるシーンは本当に飲んでいてほしいといわれたので、徒歩で出社しているスタッフをさがした結果・・・家内になりました。見事、夫婦で全国デビューを果たしました(笑) 恵方巻ビールですが、ちょっと世の中が楽しくなればと思って作った商品ですが、このように拾ってくれるメディアさんに感謝です。このビールを通じて、コロナ禍のちょっと閉塞感をすこし解放されれば幸いです。真面目に商品開発をしていますが、基本は社名の由来の通り「世の人々が嬉しくなる一番の酒造り」を目指して行います。ちょっとずれているかもしれませんが、今後も期待していてください。今日も世嬉の一は元気に営業中です！

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バーレーワインも残り僅かになってしまいました・・・・

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Posted by sekinoichi at 06:25

2022年01月30日（日）

自分が普段お会いできない人と話をしてみようと思いました。

天気の良い日曜日、お客様は少なく静かな日曜日ですが、なにか気持ちがいいです。比較的ゆっくりと仕事をすすめながら一日をすごすことができます。さて、昨日は朝10時半から夜10時半までずっとインターネット等を使用した会合でした。朝からは、東北経済産業省の主催し、地域未来牽引企業に認定されている企業が集まり、東北大学の先生による、ビジネスモデルキャンパスの勉強会。事前に宿題を頂き、本来なら仙台に集まってみんなでディスカッションや発表だったのですが、オミクロンの影響でネットで・・・そうしたら、出席者が一気に減って、5社に対して講師の方と6名で開催になりました。最初は、電力関係の仕事の方、車の部品をつくり大きなメーカーの方など、まったく異業種でお話したことがないし、相手の業界などまったく知らないので不思議に思う（業界特性？）ことが多く、びっくりしていましたが、逆に相手もそう思っていたのか、ご質問も非常に面白かったです。また、様々なアイディアをいただき、まったく予測外のアドバイスなどがすごく参考になりました。おかげでじっくりとした話をすることができ、とても参考になりました。そして夕方から夜は、わが母校一関第一高等学校のOB会仙台支部の方々との懇親会？私のひとまわりも二回りも上の先輩とお話をさせてもらいました。昔の一高？というと相当レベルが高かったので、OBの皆様もすごいご活躍、そして大先輩。かなり緊張して臨んだのですが・・・だんだん先輩方のお考えに引き込まれるくらい楽しかったです。こういうと失礼に値するかもしれませんが、お年寄り？（良い時期の日本を造ってきた方や様々な経験を持たれている方）のお話は、ベンチャー企業の若い社長たちとはまた違った面白いお話や参考になる話が多かったです。昨日の1日を通して、コロナ禍でどうしても出張や人との出会いが少なくなり、いつも同じスタッフや自分の知りたい情報だけが入ってくる状態になっていたと反省しました。自分と普段接点のない方、異業種、異文化、知らない分野など自分の通常の視野に入ってこないものが自然と入るように身を置かないといけないと反省しました。コロナ禍で一関にだけいることで、テレビやネットからくる一方向の情報や自分が知りたいと思うことだけに偏っていたと痛感した一日で、正直昨日は脳がフル回転していたと思います。帰宅してから久しぶりにぐっすりと寝られました。これからも自分で線を決めず、まだまだ学びたいと思いました。今日も世嬉の一は、様々な方々に助言をいただき元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 05:34

2022年01月27日（木）

恵方巻ビールが朝日新聞に掲載されました！動画が面白い(笑)

今朝は久しぶりに雪が降り、木々が綺麗に白く飾られました。樹氷のようで美しいですね。日中は温かくなるので、消えていくでしょう。朝だけの美しい風景です。さて、今朝の朝日新聞に「恵方巻ビール」が掲載されました！

記事はこちらです。 ↓　↓　↓

https://www.asahi.com/articles/ASQ1V6KX1Q1QULUC00J.html この中で面白いのが、ネット記事には動画も配信されていることです。こちらのサイトです。 https://youtu.be/HBb3-zwlnZw 毎回ふざけたような感じですが・・・実は真面目に考えて作っている恵方巻ビール。ぜひよろしくお願いします。 2月3日までにお届けのためには、ご注文は1月31日まででお願いします。