世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:季節

2016年01月10日(日)

今日は成人式、世嬉の一スタッフも3名成人を迎えました!

成人式

今日は成人式ですね。

2年前、高校を卒業して当社に入社してくれた3名がめでたく成人を迎えることになりました。

成人式の前に「社長、おはようございます!」と晴れ着をきた女性が会社に来てくれました。

スタッフ全員「お~!」と感動のため息!

さらに、せっかくだから記念写真をとろうということになりました。

通常でしたら、スタッフ全員でラジオ体操と瞑想をやっている時間ですが、しきりに写真とりまくり。

&おや目線でのアドバイスしまくりでした。

私も制服きて入社してきた子ども達がいつのまにか立派にお客様と対応し、そして成人式。

親の心境です。

成人式を迎える彼女・彼らたちのおかげで、今日はスタッフ全員が元気をもらいました。

世嬉の一スタッフは新成人をお祝いして今日も元気に営業中です!

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ただいま、東京ドームで「ふるさと祭り」に参加しています。

20160109_105155 (1)

1月8日~17日(日)まで11時~21時まで

いわて蔵ビールと清酒 世嬉の一を発売中です!

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2月13・14日の2日間いわて蔵ビール祭りを開催します。

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いわて蔵ビール周年祭を開催します。

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社長と走ろう!天下の奇祭!大原水掛まつり 2月11日

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Posted by sekinoichi at 04:04

2016年01月09日(土)

小正月に向けて、みずき団子作りを行いました!

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座敷わらしちゃんたちとお友達がきて、みずき団子をつくりました。

みずき団子とは、岩手県で行う小正月行事です。

全国的には「もち花」とも呼ばれているようです。

ミズキの枝に食紅で色づけされた色とりどりのもちを飾り、五穀豊穣(ごこくほうじょう)を祈る小正月の行事です。

今回は地域の子供たちと一緒にミズキにお餅を一生懸命くっつけていました。

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すごく真剣な座敷わらしちゃんとお供達。

終わったら、あんこ餅食べれるので真剣です!

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おねえちゃん座敷わらしちゃんたちが、一生懸命つけていると、ちびっこ達は後ろで準備しているあんこ餅がきになってしょうがありません。

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きれいにみずき団子が出来上がりました!

このみずき団子は世嬉の一内に飾られております。

ちびっこたちのお手伝いをいただき、小正月の準備もでき、世嬉の一は元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 05:34

2016年01月02日(土)

2016年本年も何卒よろしくお願いします。

元旦

元旦2

新年あけましておめでとうございます。

今年は雪のないお正月を迎えております。

私ども世嬉の一は、2016年は1月2日より営業を開始ました。

2016年には、あらたなスタッフ4名を迎え入れ、さらに一丸となって、進んでいきたいと思います。

そうです。

2015年の末に、レストラン部門に1名、企画運営に1名、そして2016年2月にはビール部門に1名、そして4月には地元高校生出身が1名入社します。総勢、24名のスタッフの会社になります。

18歳から74歳までのスタッフがいる会社になるわけですが、一人一人の個性を活かし、経営理念にもある、「幸せの創造、お客様の幸せ、社員の成長、地域を豊かにする」を実施すべく頑張っていきたいと思います。

ただ、社長自身まだまだ修行をしなくてはいけない身ですので、お客様から見たらお叱りやご意見もあると思います。

真摯に受け止め、前に進んでいきたいと思います。

2016年も二宮尊徳先生の詩を胸に、世嬉の一は進んでいきたいと思います。

—————–

遠きをはかる者は富み

近くをはかる者は貧す

それは遠きをはかる者は博年のために杉苗を植う

まして春まきで秋みのる物においてをや

故に富有なり

近くをはかる者は

春植えて秋実る物をも尚遠しとして植えず

唯眼前の利に迷うてまかずして取り

植えずして刈り取る事のみ眼につく

故に貧窮す

二宮 尊徳

————————

この詩は3.11の震災の際に、ある経営者の方から教えていただいた言葉です。

私たちはいつもまだまだだなぁと反省したり、落ち込んだりすることがあるのですが、

この詩を思い出し、無駄なようでもよいと思うことをちょっとづつ進めていこうと思います。

2016年も皆様、何卒よろしくお願いいたします。

 

世嬉の一酒造株式会社

四代目蔵元 佐藤 航



Posted by sekinoichi at 10:31

2015年12月29日(火)

世嬉の一忘年会で盛り上がりました!

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やっと寒くなり、冬が来たんだなぁ・・・と自覚できる気温になりました。

まだまだ清酒、ビール、レストランとも忙しく年末という気がしないのですが・・・

12月29日(日)に当社でも忘年会を行いました。

司会

入社二年目、ホールコンビがしっかり司会を行いスタートします。

忘年会には、I BREWの店長 荘さんもせっかくなんで・・・参加してもらいました。

この忘年会には11月末に新たなスタッフとして新(あらた)さんが入社したので、歓迎会も兼ねて開催しました。

あらたちゃん

期待の新人さんです。実は10年前に当社でアルバイトしていたことがあります。また、来ていただけるなんて嬉しいですね。

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そして宴会の始まり!さまざまなビールや新商品候補料理?などがならび、今年は珍しくみんな飲んでいるようです!

ただ、今年と昨年入社のスタッフは未成年だからジュースで乾杯!

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そんな中、ホールリーダー はしめさんの誕生日!

さらに、I BREWの荘さんも今度台湾で起業するということで、みんなでお祝いしました!

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そして恒例の世嬉の一イベント・・・・割箸の袋入れ!

これは、本当にイベントというより仕事?

30秒で何膳いれられるか!新年会用の箸入れではないよね!

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なんと、1位は30秒で16膳、2位 14膳 3位 14膳・・・・びりの方 3膳でした。

けっこう難しいですね~

さすがにホールスタッフはみな2ケタでした。他のスタッフは5-8膳が多かったです。

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ちゃんと司会から商品と表彰状もいただきました。

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世嬉の一の忘年会はいままでになく盛り上がりました!

さらに、パートのお姉さま方と一緒に二次会組も午前0時をまわったとか・・・

それでも朝元気にお会いするスタッフのみんなのパワーに圧倒されました!

PC290828

2015年もあと営業は1日になりました。

1月2日より当社は営業開始します。

今日も世嬉の一スタッフは笑顔で元気に営業中です!



Posted by sekinoichi at 05:02

2015年12月25日(金)

クリスマスの朝を迎えた座敷童ちゃん

 

DSC_0128

雨に濡れた瓦が月夜に照らされる世嬉の一。

クリスマスイブですが、出荷に忘年会に大忙しの世嬉の一。

黒い企業と呼ばれないようにスタッフのみなさん、早く帰りましょう(笑)

さて、クリスマスということで、座敷童ちゃんたちと久々に夜を一緒にしました。

すると、座敷童ちゃんたちが「ブラックサンタ」も来るかなぁ~と話しています。

ブラックサンタ?

家内曰く、良い子にしていない子には、サンタではなくブラックサンタが来てお仕置きをするそうです。

どうやらドイツの言い伝えらしいです。

日本でいうと「なまはげ」的な・・・

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座敷童ちゃんたちは、コーヒーとお菓子をサンタさんに準備するといって、玄関に置いて布団に入りました。

朝起きると・・・

サンタさんからもちろんプレゼントは来たのですが・・・・

メッセージが・・・

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サンタクロースからです。

でももう一枚ありました。

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コーヒー美味しかったよ サンタより

そして、①おかたづけ、②おやのいうこときこうね! ※まえのうちでケーキをたべておなかいっぱい。ブラックサンタ

両方来たらしいです。

座敷童ちゃん妹はこんなんになってました。

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おねえちゃん座敷童わらしもいたずらされたようですが、さっそく顔を洗ってプレゼントで遊んでいたようです。

家内も座敷童ちゃんもどうやらブラックサンタも歓迎しているようです。

朝から大爆笑の家でした。

今日も世嬉の一は笑顔で営業しています!



Posted by sekinoichi at 10:26