世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:ビール

2014年08月05日(火)

リンゴのシードル?リキュール完成しました!これから飲食店にお届けします。


世嬉の一にとんぼが出てきました。
本当のトンボは早くてカメラに収まりませんでした。
これは極楽トンボですね。
蝶々も沢山来ています。カエルもいます。
そして、虫達に引き寄せられたのか、小鳥もきます。

井戸の水辺で水を飲むすずめですね。
ちょっとした世嬉の一は、小動物の休憩所になっています。
さて、今日もビールの瓶詰め作業が大忙しです。


中澤君や菅原君が福香ビールを1000本単位で瓶詰めしています。
そんな中、醸造見習い中の大達目さんが、
とうとうリンゴのリキュールを完成しました。

ビール醸造はまだまだ、孝紀工場長ですが、
彼はビールを蒸留してそのアルコールとリンゴ果汁で
リンゴサイダーをつくりました。
これから飲食店中心に樽でお出ししたいと思います。
さて、もう一つ嬉しい話が・・・
明日から仙台のKOFFEEという喫茶店で、
(宮城県仙台市青葉区春日町4-25)
http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4008487/
で当社の新人、菅原雪乃さんの写真展が開催されます。
彼女は高校生のとき写真部の部長さんで、
その当時の写真を掲載するそうです。

楽しみですね~
今日も世嬉の一は若い力ががんばり、元気に営業中です。
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夏ばて防止には、糀の甘酒!

牛乳と割って飲むと美味しいですよ!




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Posted by sekinoichi at 11:17

2014年07月26日(土)

今年もいわて蔵ビールスイカを配ります。&地ビールフエスティバルうちわ完成!

JUGEMテーマ:季節の出来事


非常に暑い1日がまた始まります!

花もきれいに咲き、

カエルは日陰で涼んでいます。

今年も尾花沢スイカを大量に購入。
毎年山形からトラックで世嬉の一に届けてくれます。
街が夏祭り・・・地ビールフエスティバルが近づくにつれ
だんだん活気づきます。
ビールを飲まない、お世話になっているところ
(地域の幼稚園さんとか)
に毎年恒例のいわて蔵ビールスイカをお届けしています。

結構よろこばれますね。夏ばて防止には、
スイカや糀の甘酒ですね!
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さて、そん中、全国地ビールフェスティバル専用の
団扇が完成しました!

ロゴと麦人がいます!
そして裏面には

一関地び子ちゃんがいます。
けっこう素敵なうちわですね~
世嬉の一は、祭に向けて、夏の暑さ以上に
熱く元気に営業中です!
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Posted by sekinoichi at 10:45

2014年07月25日(金)

東京駅100周年記念ビール、瓶詰め中です!


世嬉の一の前のとおり、水天宮どおりでは、
お祭の準備が着々と進んでいます。

そして、今日はビアガーデンの準備でも大忙し。
今晩は中庭に100名以上のお客様が来る予定です。
さて、そんな中、ビール工場では東京駅100周年記念ビールの
瓶詰め作業が進んでいます。

大立目さんが一生懸命瓶詰めです。

ボトルは、イラストレーターの藤原ヒロユキさん
がデザインしたものです。

こんな感じ・・・・
東京駅に当社のビールが並びますよ。
ぜひ見かけたらご購入してみて下さい。
今日も世嬉の一は天気と同じくらい
明るい気持ちで元気に営業中です!
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Posted by sekinoichi at 03:18

2014年07月19日(土)

一関市の恒例イベント『地ビールストリート』がスタートしました!

今日は、地ビールストリート解禁日です!
解禁日を記念して、ビールと地場産食の会を開催しました。
これが始まり、8月22-24日は全国地ビールフエスティバルin一関
がスタートします!
もともとこの地ビールストリートは
街を盛り上げるため、3日間のイベントだけでなく、
商店街の空き店舗を使用して一ヶ月間仮設飲食店をつくろうという
イメージでした。
観光協会副会長 柳橋さんや市役所の人と盛り上がり、
実際にやろうとしたのですが、保健所の問題など
法律、労力等課題もあり、
それだったら、地元の飲食店産をさらに盛り上げようと
クラフトビールと地場産メニューのセットを出してもらい、
スタンプラリーを行おうと決定したのでした。
今では7回目?店舗数も約20店舗となり、どんどん広がっています。
クラフトビールだけでなく、様々なことで地域のみんなで街が
元気になってくると嬉しいです。

地ビールストリートは、飲食店でこのチラシをもらって、
スタンプを押してもらって下さい。
3つ以上で商品がもらえますよ!

さて、地ビールフエスティバルの企画者、柳橋さんの地産地消
の献立です。


一ノ関はピーマンやナスも生産量が多いですよ。
また、地元の鳥を使用したから揚げや野菜が並びます。

三陸の魚も刺身にしています。

ビールは6種類用意しました。
北海道 ノースアイランドビール スタウト
岩手県 いわて蔵ビール 山椒エール
福島県 福島路ビール 東北魂ビール
千葉県 イクスピアリ サマーバケーション
山梨県 富士桜高原ビール ヴァイツェン
大阪府 AJIビール おさるIPA
計80Lを40人で飲みましたよ~!
1人2L???

私もビールの説明をしました。

ご当地芸能人 洋介さんに乾杯をしていただきました。

調理をされた柳橋さんに料理の説明。
そして生産者の方も素材の説明をしていただきました。
様々なことが混ざり合い、地域が元気になっていくことを感じます。
今日から1ヶ月地ビールストリート!
そして地ビールフエスティバル!
世嬉の一のスタッフもがんばります。
世嬉の一は今日も一ノ関とともに元気に営業中です!
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Posted by sekinoichi at 10:36

2014年07月17日(木)

いわて蔵ビールが教科書にのりました(笑)

JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー
今朝、会社に小包が届いていました。
小包を開けると、ビールの教科書という本が!
当社の福香ビールが取材され掲載されています!


なんか教科書に載るっていいですね。
名前は教科書ですが、全国の書店で本は販売されています。
宝島社さんからです!
今日も世嬉の一は元気に営業中です!
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Posted by sekinoichi at 10:41