世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

アーカイブ:2019年1月

2019年01月09日(水)

一関の餅食文化がどんどん注目されています。

今日は朝からテレビ取材です。世嬉の一酒造の取材と共に一関の餅食文化が取材されました。

一関の餅食文化(もち本膳や餅つきなど)が3月中旬に放送されますのではっきり次第お伝えしますね。

さて、そのほか一関の餅食文化が読売新聞に掲載されました。

年末には、秘密のケンミンショーで一関の餅食文化の再放送が放送されました。

どんどん来ていますね。

ありがたいですね。私たちの前の世代(当社の三代目夫婦や当時の農協さん、市役所の方々、他の町おこしの方々)のおかげで、どんどん町おこしがなっています。

先輩方に感謝しつつ、このいい文化を広め、次の世代に伝えていきたいですね。

世嬉の一は一関の伝統文化を大切にし、今日も元気に営業しています。

 

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Posted by sekinoichi at 08:51

2019年01月08日(火)

本格的な仕事はじめ・・・

昨日まで平泉カフェ&クラフトビール The Brewers Hiraizumiで元旦より働いていました・・・やっと落ち着いて世嬉の一で働き始めです。

蔵の中で机の上で静かに仕事していると、やっと仕事はじめだという気になってきます。

家から会社に向かう途中・・・街の中をランニングしている中学生くらいの子たちに会いました。

ふと、高校時代、バスケットボール部での練習を思い出しました。

バスケットボールは短距離と長距離が合わさったような競技です。常に走っています。

ですので練習もコートを猛ダッシュを何本もやるという事をおこなったのを思い出します。

休めるのは自分の番が終わり次の自分の番になるまでの数秒間。しかしダッシュは何本も行います。

思えば、今まで世嬉の一の仕事の仕方、私自身もずーっとダッシュをしてはちょっと休みダッシュをするの繰り返しでした。

年始も元旦から6日まで平泉でダッシュ、その間に、世嬉の一の次の企画と・・・ダッシュし続けています。

今年は、すこし変えてゆっくり考えながら行う部分も必要かなぁと思いました。

今までは、震災からの復興、代を引き継いで赤字だった会社の復興を考え、とにかくがむしゃらにダッシュでした。

ただ、2019年からはダッシュしつつ、未来について創造していく時間を少しとる必要があると思いました。

さらに忙しくするのではなく、静と動をうまく混在させながらやっていく世嬉の一にしていく必要があるかなぁ・・・と。

今年の3月までで、ある程度震災で壊れた蔵の補修は終わります。

蔵の補修が終わったら、次は未来に向けての活用やリノベーションです。

すでにいくつかのプロジェクトは進んでいます。

清酒に関してももう少し力をいれていきます。

スタッフの育成も考えていきます。

全ては二宮尊徳さんの詩にあるように、「遠きをはかるものは・・・それ遠きをはかる者は百年のために杉苗を植う。・・・・」

私の孫の世代、この世嬉の一、一関から発信するものがより幸せな環境をつくれるようにことしの1年を過ごしていこうと思います。

何が起こるかわからないこの時代に、世嬉の一としてしっかり未来をみて進むための準備を私自身ができるようにしていきたいと思います。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

 

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Posted by sekinoichi at 12:26

2019年01月06日(日)

中国から面白いご報告が・・・いわて蔵ビール中国のポスター

今日もTheBrewers Hiraizumiで外販のお手伝い。最後の日ということで、さすがの平泉もゆるーい感じでお客様がご来店しています。

新商品ワンカップリンに続く、ワンカッピクルスが大人気です。特に南部ネギのピクルス人気です。

さて、昨晩中国で当社の「いわて蔵ビール」を販売している宋さんからメールが届きました。

樽生で結構人気ですよ~ということです。

そしてオリジナルポスター作ったよということでした。

なぜゴリラ?いろいろ疑問点がありますが、樽で提供されているのがうれしいです。

中国でも人々が嬉しくなる酒(世嬉の一の由来)を提供し、みんなが幸せに、そして、いわて蔵ビールを通じて岩手県の良さを広め、岩手県にもきていただくよう努力していきたいと思いました。

ただ、今日も地道に平泉で甘酒や玉こんにゃくを販売しています~

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 11:36

2019年01月05日(土)

2019年は世界に向けて・・・JNTO東北PRビデオ

元旦からずーと平泉のカフェに来ています。

店頭でお酒など販売しています。

お客様から「あら!社長自ら・・・」と言われますが・・・

もともと外販が好きなので、平泉に来ています。実は家内と二人で正月からやっていました。

さて、今日も世嬉の一は元気に営業中ですが、うれしいメールが入りました。

昨年末、JNTO東北プロモーションのため、女優さんたちが取材に来てくれました。

その動画が完成したとのメールでした。

見てみたら、すごい楽しそうでいい動画です。

岩手の魅力漫才です。

わたしもちょっとだけ餅つきのところで出演。

基本スタッフとうちの先代が主役ですね。

よかったら見てください。

世嬉の一酒造の蔵も、酒も、餅もビールも紹介されています。うれしいですね。

来週には下記のサイトでアップされるとのことです。

ゆるたび開式遊日本

https://welcome2japan.hk/yurutabi/

2019年はますます日本だけでなく世界との関係で進んでいくと感じています。

私どものような零細企業でもそうですので、スタッフ一人一人が今までの習慣、慣習にとらわれたり、過去の踏襲することでなく、

広い視野、深い考え、根幹に「いい人生を送り、より良い地域を創る」という意識をもって進んでいきたいと思います。

ただ、このように紹介されると単純にうれしいです。

スタッフたちと上映会を行いたいと思います。

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Posted by sekinoichi at 11:02

2019年01月04日(金)

2019年今年もなにとぞよろしくお願いします。

明けましておめでとうございます。

世嬉の一酒造は1月2日から、The Brewers HIraizumiは、元旦から営業させていただいております。

スタッフもみな元気に2019年をスタートしました。

2019年は何かと変化のある年であるとさまざまな方からご指導いただております。

年号が変わる、意識が変わる、消費税が上がるなどプラスマイナス両面から言われています。

ただ、世嬉の一酒造は今年もたんたんと前を向いて進んでいくことだけを考えています。

2019年は新しいスタッフが入社してまいります。

様々な課題も楽しくクリアし、すべては自分たちの糧になると思い、とにかく愚直に進んでいこうと思います。

昨年度は100周年を迎え、とうとう次の100年に向けての1年になります。

社長である佐藤 航自身が変化成長を遂げ、スタッフ一人ひとりの人生が豊かに、幸せになるよう努力していきます。

そしてひいては地域が笑顔であふれるようなものになるように努力します。

2019年、様々な新しいチャレンジが待っていますが、それはおいおいお伝えしてまいります。

今年も皆様何卒よろしくお願いします。

最後に皆様の2019年のますますの幸せを願います。

今日も世嬉の一は元気に営業しております。

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Posted by sekinoichi at 12:40