世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:世嬉の一スタッフ紹介

2019年03月17日(日)

おめでとう!優良勤労青少年表彰式!小岩君&沙耶ちゃん!

3月12日に当社のスタッフ2名が、一関市の優良勤青少年表彰式にて表彰されました。

レストラン部門の山﨑さんとビール部門の小岩さんです。

ベリーノホテルで表彰式でした。私は別件で参加できませんでしたが、私の代理で沼倉さんに参加していただき、表彰式の様子を見てくれました。

写真から見ててもわかりますが、けっこう緊張していますね。

 

これ緊張するのわかるあーーー。

壇上しか写真を撮っていませんが、席上には100人以上いるんですよね。

ただ、小岩さんも山崎さんも3年間びっちり世嬉の一で頑張っていますので、どこに出ても恥ずかしくない社会人になっています。

気遣いや、言葉遣いなど、ホテルマンのようにとは言わないですが、しっかりとして立派な社会人です。

世嬉の一を使って、これからさらに自分たちの人生をより良いものにしていってください。

今日も世嬉の一は素晴らしいスタッフががんばり元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 08:01

2019年03月04日(月)

100周年記念事業の総括

磐井川から見る世嬉の一。いつもこの眺めが大好きです。

磐井川は生物の躍動があり、今日も鷺が飛んでいました。

100年前も回りの風景が異なっているのでしょうが、磐井川と白壁の蔵はそのままあったのでしょうね・・・・

さて、今日は仙台の佐々木美織さん(当社の100周年記念事業を統括してくれたコンサルタント)と門傅さん(当社の動画を作って入れているカメラマン)が来てくれました。

100周年記念事業の振り返りを行い、個々人の考え方を映像に残そうと思ってのことです。

100周年記念事業は、美織さんに指揮をとってもらい、私は基本的に口出しせず、スタッフたちが作り上げ、成功させたイベントです。

1年かけてワークショップ、ディスカッション、リハーサルを行い、社長の私はお客様の挨拶だけを考えるというくらいな感じでスタッフ中心でお客様をお出迎えしイベントを行いました。

今後の世嬉の一が成長するためには、私が率先するより、スタッフが自主的に考え、楽しみ、企画し、実行することが大切だと思ったらです。

もちろん、先代、親族からはけっこう疑問視、反発がありましたが、見事成功しました。

ただ、この成功をその一時で終わらせるだけでなく、これから入る新しいスタッフたちにもやり方は別として映像で考え方、当社の仕事の仕方を伝えていきたいと思ったからです。

この100周年は面白い化学反応がありました。年配、先輩社員がリーダーとしてがんばったのはもちろんですが、普段静かな社員がイキイキと頑張って私たちの気づかなかった能力を発揮したことです。

当社に入ってくることはけっこう先輩に遠慮して(社風に課題があるのでしょうが・・・)静かな子が多いですが、遠慮せずどんどんやっていっていいんだよということも伝えていきたいです。

一人一人がイキイキわくわくする会社にしたいなぁと思っています。

そのちょっとした補助に、100周年を終えて、まだ見ぬ将来のスタッフに伝えたい映像の保存を今日からスタートします。

4月から入社するスタッフ。

最近の若い子は、条件ばかり気にしますが、もちろんそれは最低限必要ですが、給与がいいとか、楽だというところで選ぶのではなく、

自分の大切な時間をどうイキイキわくわく過ごせるか、ちょっと辛くても乗り越えることができる、そんな生き方を目指してほしく、

当社のスタッフの映像をつくってもらいます。

ちょっと・・・まとまりのない文章ですね・・・スミマセン。

今日もせきのいちは未来のために元気に営業しています。

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Posted by sekinoichi at 05:45

2019年02月09日(土)

岩手県初の事業 遠恋複業事業に参加しました!

東京は雪でした

雪で交通がマヒする東京に来ました。岩手ではあまり考えられないのですが、岩手の交通やそのほかのものは雪が降っても大丈夫なように作られているのですね。

いまさらながら気づきました。

今日はDMOメンバー 佐藤 柊平さんが大きく携わっている「遠恋複業課事業」に参加しました。

「遠恋複業課」とは、「遠距離恋愛」をしながら岩手とお付き合いしていただく複業人材を募集しよう。
そんな思いから、地域を超えた官民連携のバーチャルな組織が立ち上がりました。
『遠恋複業』を通じて地域の課題や価値あるモノ・コトを活かしていく。
これが遠恋複業課ができた理由です。・・・とHPに記載していますが、岩手を好きになってもらって都会にいながら複業してもらうスタッフ募集です。

これを岩手県やパソナグループがバックアップしてやってもらっています。先進的ですよね。

詳細はこちら

↓ ↓ ↓

https://iwate-enren.com/

今日はその「遠恋複業課」の事例発表と募集している企業の説明会。

もちろん「世嬉の一酒造」は説明する企業として参加しました。

世嬉の一としては、ネット販売のスタッフ(ネットの知識をもつというより、メールを送るとか、PRする方ですね)やいわて蔵ビールの都内での営業スタッフを募集しています。

さて、どんな感じか・・・

スタートしました!

会場には100人以上の人が来ているようです。主催者 柊平さんに聞くと140人の申し込みがあったとか・・・

今回雪が降るということでキャンセルが多かったようですがそれでもこんなに来てくれたんだ!すごい!

参加者は実家が岩手の人、岩手に来たことがある人、まったく岩手を知らない人など様々でした。

おひとりは、私どもの会社に入社希望の方、もう一人は高校の時1カ月だけうちで発送のアルバイトしたことがあるという人でした!!!

 

実は、この事業すでにスタートしていて、一関市内にある企業や農家さんで実際に複業をされている方がいました。そこで、その方々にパネルディスカッションです。

まずは、一関市大東芦農園で複業をされている方、芦農園のHP作成などを行っているようです。

もう一人は一ノ関温泉郷の瑞泉閣でネットサイトからの予約などを構築や営業などだそうです。

お二人とも仕事を通じて愛着がわいたそうです。

新しい交流人口の創造、当社の新しいスタッフの受け入れ態勢として非常にいいと思いました。

最後は今回のスタッフと一緒に記念写真。

結婚を就職ととらえると、恋愛(複業)から始まるスタッフもいいですね。

今日も世嬉の一は、遠恋複業にチャレンジして元気に営業中です。

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2月23日~24日はまさかの真冬のビール祭り!
家族で楽しめる面白い企画一杯です。

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Posted by sekinoichi at 05:56

2019年01月23日(水)

やっと始動!TAX FREE SHOP!「世嬉の一直売所」

ちょっと雨模様の世嬉の一。予報では雪でしたが・・・普段より暖かいのでしょう。

さて、やっと・・・今日から始動しました。「TAX FREE SHOP」世嬉の一

実はおととし、うちの家内に免税ショップの資格を受講し、さらに申請を出し、見事に受けていたのですが・・・

なかなか免税店にしない・・・普通に販売していました。

なぜ?と聞くと、パスポートをコピーして、あれやってこれやって・・・・結構面倒。

実際にオペレーション上うまくいかないということで延期していました。

昨年春に免税対応のレジができたと聞き、早速購入、さらに税務署さんのご指導をいただき、消費税だけでなく酒税も免除になる資格をいただきました。

まさに空港の売店と一緒。素晴らしい事です。

・・・・がなかなかやらない。

・・・外人アレルギー????

・・・・新しいものにがて???

社長としては、悲しいが、売店スタッフ遠藤さんももうすぐ70才になるし、新しい事にチャレンジするのは大変なのだろう・・・

売店を遠藤さんだけでなく、みんなで見ようと売店の場所に事務所を移動(昨年の11月)。

さぁこれでスタートできますね!

それからはや2ヶ月。

まだやらない!!!

・・・・2年もまった社長はお怒りです。最近いかると静かに言う癖があり、それが余計怖いとか・・・

「売店・事務所の皆さん、なぜ免税レジを使わないのですか。何のためにレジを買ったのですか?できない理由は何ですか?」

昨日伝えました・・・・

今朝9時に台湾旅行団体さんが来ました。

「免税レジこちらです!」「パスポートあれば酒税、消費税免税ですよ!」「5000円以上の買い物で免税ですよ!」

遠藤さん、土岐さん、元気に日本語で伝えます(笑)。

でも大丈夫・・・通訳さんいるので・・・伝えわります。

早速お客様が・・・1万800円の大吟醸秘蔵を買いに!。

9784円になります。1000円くらいお得ですね。

免税レジは非常に簡単な操作で、実際にやってみたら、するーっとできてしまいました。

最初は手間取っていましたが・・・できると、うちのスタッフたち感動したのか、お客様に「サンキュー!」「サンキュー!」・・・と

スミマセン・・・今日来ているのは台湾の方々ですよ~「謝謝(シェイシェイ)」って言ってあげて(笑)

スタッフたちも

「やってみたら簡単じゃない!」

「これからどんどんやっていこう!」

・・・・そうこれからもう少し早く実行しましょうね。

お客様にもプラスになるし、私たちにもプラスになるので・・・

でもこれで世嬉の一の直売所は、今日からDUTY FREE SHOPです。

免税店としてインバウンド方々に美味しいお酒、ビールを提案します。

世嬉の一は、今日も元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 04:40

2019年01月14日(月)

当社のスタッフも成人式に参加しました。

今日も天気のよい世嬉の一。磐井川からは、須川岳まできれいに見えます。

寒いのでいつもより空気が澄んでいる気がします。

さて、昨日は成人式が一関市で行われました。一関市の成人式は、テレビで放送されるような若者が荒れていることもなく、街のみんなで成人をお祝いしている感じがします。

当社のスタッフも4名成人式に参加しました。

成人式の前に会社にわざわざあいさつに来てくれました。うれしいですね。

今年成人を迎えたスタッフは4名。4名とも女の子。みんな入社してきたときは子供のような感じがしていましたが、あっと言う間に成人なんですね。しっかりしているし、美しい女の子(まだ子がついちゃいますが・・・)に成長していると思います。

私が成人式を向明けたときは、千厩町という小さい町で夏に行っていました。私は大学生で自動車学校にかよっていた時だと思います。

私はいつも敗れたジーンズはいて遊んでばかりでちゃらんぽらんだったなぁ・・・と思います。

それに比べてうちのスタッフたちはしっかりしている・・・頼もしいですね。

さて、今日は世嬉の一の敷地を歩いていると可愛いお客様が来ていました。

野良猫ちゃんですね。じーっと見ていると固まっていましたが、近くにいくと逃げていくので・・・

私は猫も犬も大好きで、世嬉の一でも飼いたいのですが・・・レストラン業と酒造業なので衛生面を考えて残念ながら実現していません。

ん・・・でも猫かわいいですね。

さらに・・・天気がいいのでいろいろなところを撮影しました。

白壁に反射する太陽っていいですね。寒いから余計よく感じます。

震災の際に修復していてよかったと思います。

ビールの新工場を磐井川の土手方面から撮影しました。

ホップの苗がないのと、看板ができていないので寂しいですね・・・

頑張って、今年は「いわて蔵ビール」の看板建てたいなぁ・・・

今日の世嬉の一は静かですが、元気に営業しています。

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Posted by sekinoichi at 02:22