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世嬉の一の紅葉は今とても見ごろです。
今年は夏暑く、急に寒くなったせいでしょうか。とても美しく紅葉しています。
銀杏の黄色、紅葉の赤。いいですね。
さて、世嬉の一ではただいま売店工事を行っています。
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売店に事務所を移転するためです。
工事は11月下旬まで続きます。
ここに、カウンターと床暖房付き事務所の移転です。
なぜ事務所を移転するかなのですが・・・・
1.温かい事務所へ・・・
震災後急遽事務所を移して7年。もともと物置だったところに仕切りをつけて事務所にしました。
そのため、床とかには断熱材がなく、冬は極寒。隙間から風が・・・そして夏は石蔵なので壁の石が日中温められて夜まですごく暑い事務所になります。
7年間スタッフと共に我慢してきましたが、効率は落ちるし、事務所にいたくなくなるし・・・ということで、土蔵に引っ越し。
土蔵の土は断熱材があり夏冬も石蔵よりまし・・・そして、今回は床暖房付き！
少し快適になります。
2.売店の名物おばあちゃん遠藤さん・・・
入社以来、売店のリーダーとして頑張ってきた遠藤さん。ファンも多く。いつも明るい方です。
遠藤さんの指名買いも多く、人気のスタッフです。
その遠藤さんももうすぐ70歳
ほぼ一人で売店を運営されてきましたが、これからはみんなでフォローしようという事になりました。
遠藤さんの代わりになる人はいないけど、みんなでやれば少しはいいかなぁ。
もちろん遠藤さんの負担も少なくなるのでいいのかなぁ・・・
3.最新レジ対応
遠藤さん中心でしたので、今でもローテクで対応しています。
毎日レジを閉めたあと、手書きで在庫とり、売れた数の帳簿も全部ペンで直筆でやっています。
結構時間がかかりますね。
また、外国人観光客も増えてきて、TAXFREEの免許も取りました。
当社の売店はインバウンドで来た観光客が購入すると消費税も酒税も免税になります。
ただ、手続きが大変です。それを楽にする最新レジも導入しました・・・が遠藤さん最新レジはちょっと使えない。
無理に教えてもいいのですが、遠藤さんの良さは接客なので、事務所を移し、機械が得意なスタッフがそのレジを使い・・・
そうこう考えると事務所と売店が一緒の方がいいと思いました。
4.これから来るスタッフ対応
以前私がよくいく経営者勉強会で若い人たちは素敵な事務所で働きたいとのこと・・・
うちは素敵をかけ離れて過酷な職場でした。
今いる人、これから来る人が楽しくできる事務所にしたいなぁと思い工事しています。
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事務所を移転すると夢が膨らみ、応接場欲しいよね・・・とか、コーヒーメーカー置いて・・・いろいろ膨らみましたが・・・
個人的に社長室っぽい感じにしたいぁーーとちょっと思いましたが・・・
売店の商品を置く面積を考える点と工事費の観点から、コーヒーメーカーは置けるかもしれない・・・位で終わりそうですね(笑)
ただ、スタッフが一緒になって温かい事務所ができると嬉しいです。
世嬉の一は今日も元気に営業中です。
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