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世嬉の一の中庭では、きれいにムラサキシキブが紫の実をつけていました。

さて、11日～15日まで5日間、久慈琥珀の方々が来て展示販売会をカフェ徳蔵でおこなっていました。

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けっこうお客様がお越しになり、久慈琥珀の美しさに見入っていました。

こうのように蔵をお貸しするのも雰囲気があっていいですね。

カフェ徳蔵では、展示やコンサートなど時々場所をお貸ししてお客様に楽しんでもらっています。

以前はIBIZAのバックなど皮製品の展示販売をおこなっていました。

素敵な企画をこれからもやっていきたいと思います。

世嬉の一は今日も元気に営業中です。

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世嬉の一酒造の裏手にある磐井川の河川工事がもう少しで終わります。

2ｍも堤防がたかくなると存在感大きいですね。

早く出来上がってほしいです。（堤防の上からの風景を見てみたい・・・）

さて、世嬉の一では大蔵の修復がまだまだやっています。

3年がかり？4年がかり？本当に蔵は金食い虫ですね・・・

まぁ三代目からはこの蔵の風景は一関の財産だから、後世にのこせと言われていたので、がんばって修復します。

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正面左の角の柱はまったく新しいものに変わり、その分、地震ではかいされていたとろは修復されています。

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正面から平裏面の壁には、大きな鉄骨のやぐらが4つ出来上がりました。

これは、蔵の傾きを抑える役割を果たします。

設計士さんたちからは、鉄のキリンと呼ばれています。

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右奥の壁は、大きな日々が入っているので、雨水が入りそこから崩れないように、まわりを少し削り、日々を埋める作業です。

完成は来年4月でしょうか・・・

まだまだかかりますね。これからも蔵の修復がちょっとづつ来るんだろうなぁ・・・

孫の世代（100年後）の地域の人達がほっとする空間をつくるため頑張ります。

蔵に見学にきたらぜひ見てみてください。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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曇り空の世嬉の一。磐井川も鮭が遡上しはじめます。楽しみですね。

紅葉はまだまだです。

 

 

世嬉の一の豆柿の木には多くの柿がなっています。豆柿は昔渋をとって、木桶に塗ったりしていました。

小さな柿の実でキンカンくらいです。

干すと干しブドウみたいですが美味しいですよ。

さて、世嬉の一では新プロジェクトが密かに進んでいます。

今日はその打合せ・・・

まったく世の中にないものを造ろうをしています。

これがお客様のや地域や働く人のためになると思い、ちょっと無理して頑張っていますが・・・

ワクワク感の方が大変さより断然上です。

とても楽しみです。（プロジェクトに入っているスタッフは想像できず、かなり困っているようですが・・・）

ちょっとだけお見せするとこんなイメージ・・・

楽しみですね~

これからスタッフと成功するようがんばります。

世嬉の一は今日も新たなチャレンジで元気に営業しております。

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岩手県もどんどん稲刈りがすすんで、気持ちの良い秋になっております。

写真は東京出張帰りの新幹線からの風景です。

いいですね・・・いつ見ても田園風景の多い東北は気持ちのよい風景が広がっています。

さて、今日は事務所につくと郵便に素敵なものが・・・

日本航空JALの機内誌の英語版に当社のビールが掲載されていました！

ワールドワイドにいわて蔵ビールもなってきましたね~

いろんなところから取材うけるようになりましたね~

今日も世嬉の一はおいしいビールを醸造すべく元気に営業中です。

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気持ちのよい朝。

奥に虹が見えるのわかりますか？

大きな虹でした。

また、世嬉の一のホテイソウが花をつけています。

ホテイソウにも花があるのですね。

なんかうれしくなります。

今年も、岩手県遠野でとれたホップ（フレッシュホップ）を使用してビールの醸造をおこないましたが、

完成しました。

1つは、フレッシュホップESB（エクストラスペシャルビター）

名前からすると苦そうなイメージですが、全然にがくないビールスタイルです。

食事と会話に合う、穏やかなビール。

フレッシュホップとモルトを合わせると、イチゴのような、イチジクのような優しいフルーツの香りがします。

また、もう一つはフレッシュホップ　ハウスペールエール。

これは、東北5社（いわて蔵ビール、あくらビール、やくらいビール、仙南シンケンファクトリー、ズモナビール）が同じレシピで醸造したビールです。原料（麦芽、ホップ）を同じもので、同じ製法で、でもそれぞれの酵母で醸造したビールになります。

フレッシュホップの苦味とともに美味しいビールです。

秋のシーズンに新しいホップで醸造するのも楽しいですね。

今日から三連休。外販イベントと社内のお客様をお迎えすることでスタッフは大忙し。

お客様に喜んでいただけるよう元気に営業中です。

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