世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

2020年03月02日(月)

桜の香りのするビール「桜嵐IPA」もうすぐリリース

今日も天気のよい世嬉の一。アプリで写真をピカソ風にしてみました。いい感じですね。

蔵元レストラン世嬉の一では、ひな人形が飾っております。

さて、毎日温かくなっており、冬が来ないで春が来てしまった感があります。(関東以西から来る人には、十分寒いと言われますが・・・)

そこで、例年よりちょっとだけ早く、桜の香りのするビール「桜嵐IPA」を来週より販売します!一関では梅も咲いていないのですが・・・皆桜が早まりそうだと・・・

この桜嵐IPAは、和菓子の技法をビールに取り入れていこうとしてできたビールです。

飲むと桜の香りがふわーとします。

私たちは、和のクラフトビールを目指しており、ジャパニーズハーブエール山椒や、三陸牡蠣のスタウト、ゆずと米のビール「たかたのゆめ」についで開発されたビールです。

さくらの甘い香りが人気のビールで、甘い香りとしっかりたbody、そしてホップのほろ苦さがマッチしているビールだと思います。

季節を先取りしてお出ししようと思います。

新型ウィルスで何となく、不安、混乱、そんな世の中ですが、素敵な香りで心を落ち着かせ、基本の免疫力アップして、明るく楽しい人生を贈りましょう。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 11:33