世嬉の一ファームに楽しみなやつがやってくる！

梅雨明けした世嬉の一。一気に暑くなりました。愛心幼稚園のもち米田んぼもどんどん成長していっております。しかし、暑いですね~。今日は一関市35度だそうです。朝でも23度。東北らしいというのがないですね。

さて、世嬉の一の無農薬ファームではどんどん収穫が進んでいます。
ミニトマト、茄子、胡瓜、蕪、紫蘇、胡瓜！大量です。あと謎の大根？

なんか、美味しい野菜ができ、レストランでは様々な小鉢料理に変化しています。嬉しいですね。

ただ、大根だけ・・・失敗、まるで地底人「ダイコーン」みたいな感じです。

無農薬野菜の大根魔人！大量の大根の形が悪いのは、植える前にきちんと耕していないからだとわかりました。種植えるときから決まっていたんですね・・・
私たちはとにかく動いてみる・・・という気質が強いですが、準備もしっかりしないとこのような結果になると反省・・・
これからの大根は、酒かす漬けにして秋にレストランでお目見えしますね。

しかし、いまだ世嬉の一ファームは半分以下の稼働です。開墾しないといけません。そこで、強力な助っ人を購入することになりました！

honnda こまめさん！100坪も対応してくれるとのこと！
これで一気に深く耕し、水はけ良くして、大根など改善しよう！
畑も面白いですね。蔵元レストランにもっていっても、美味しくない野菜は却下で、加工用になってしまいます。自家栽培野菜といえども技術が必要ですね。
だんだんはまっていってしまいます。

今日も世嬉の一は無農薬野菜で元気に営業中です。

—–PR—–