2021年03月13日(土)
怒涛の商品開発2 桜嵐!
今日も朝8時からレストランの工事に大工さんが来てくれております。
このレストランはもともと窯場(酒の醸造で米を蒸かしていた場所)なので、床が土間でその上にカーペットを敷いていました。30年以上たち、毎冬床から冷気が上がってお客様が寒い思いをするので、この機に床をつくってもらいます。床も石油系のビニールのカーペットではなく木製・・・楽しみです。
さて、そのため、世嬉の一は商品開発にいそしんでおります。
怒涛の桜関連商品開発!
お花見に行けない方のために・・・お花見気分になる清酒。
桜純米酒。ボトル自体、さくら満開です!この商品あまり作っていなくて・・・360本限定になります。
そして、桜純米をベースに醸造した、スパークリング酒「さくら泡酒」
さくらの香りのスパークリング酒 アルコール度数8%です。限定600本です。
そして・・・ノンアルコールもつくりました!「さくら甘酒」!こちらも限定500本です。さくらの香りがほのかにするノンアルコール甘酒
これで、ビールの桜嵐IPAがありますので・・・
当社のもっている製造免許をフルに活用して商品開発しました!
清酒免許・・・桜純米酒
リキュール免許・・・さくら泡酒(さくらスパークリング)
ビール・発泡酒免許・・・桜嵐IPA
スピリッツ免許・・・クラフトジン清庵-桜-
清涼飲料水免許・・・さくら甘酒
これで、すこしでもご家族で花見気分になっていただければ幸いです。
世嬉の一は元気に営業中です!
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さくら純米酒、さくらスパークリング酒、さくらあまざけはこちら!
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Posted by sekinoichi at 09:56