カフェイベント新しい取り組み！

久しぶりに座敷童ちゃん妹が遊んでくれました。雪山に上るといって、敷地内の様々なところにある、雪山（雪かきした名残り）に上っては遊んでいました。

子供たちの創造力、なんでも遊びになるのは見習わないと・・・

そこで、2月11日から14日までThe Brewers Ichinoseki By tokuzoで黙食イベント「ちんもくカフェ徳蔵」をやります。
お客様がお話ししないで楽しめるように工夫をしようと・・・・

そこで、社長はポスター作っているのですが・・・・

流行りものに乗っかたことしてました・・・・
でもスタッフは真面目に考えています。

音楽を何を流すか・・・

映像を何を流すか・・・

特に新商品。無言でも楽しく地域の事を考えられる食を・・・と
スタッフたちが考えたのがハンバーガーでした。いくつか試作をつくっていただいたのですが、その中で2つできました。

一ノ関ベジバーガー（大豆ミートを原料として、一関の野菜をつかってつくったパテがメイン）

そして、一関チキン竜田バーガー（一関はやっぱり鳥肉。鶏肉を竜田揚げにして一関のネギを使用したバーガー）を使っています。

ぼくはベジバーガー押しなのですが、スタッフの大半はチキン押し。

一ノ関の人は結構チキンすきなんですよね。一関で生産している鳥、オヤマさんの唐揚げも日本一になったし。

そんなスタッフに支えられて、飲食店がコロナ禍でもできるイベント「黙食イベント」を2月11日から開催します。ぜひお越しください。

■■■イベント内容■■■

イベント名：ちんもくカフェ徳蔵
場所：The Brewers Ichinoseki By tokuzo
日時：2月14日10時～2月14日15時まで
イベント内容・・・この3日間もスタッフも声を発せず、お客様にも黙食をお願いします。ただ、映像や音楽はスタッフの厳選したものを使用しますのでぜひ目と鼻と耳と味で楽しい時間をお過ごしください。

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今日も世嬉の一は、コロナ禍に合わせて楽しく元気に営業中です。

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