2017年09月30日（土）
ロサンゼルス出張、２日目
今日は、明日からの商談会のため、朝から勉強会
アメリカのアルコール市場に関して・・・
主に日本酒というかワイン市場。日本酒はアメリカではワイン市場なんですね。
スパークリングワインに関してのお話が多かったですね。伸びているそうです。
また、デザインの話し。
消費がミレニアムズと言われれる世代（３０代くらい）が中心になってきて、その世代は、デザインも重視しているとか。
ビールは大手が大きく下がり、クラフトと輸入ビールのおかげでトントンになっているとか・・・
こちらも様々な流行があるけど、デザインが重要とか・・・
なるほどというデータが多々ありました。
その後、ブースづくり・・・
獺祭さんや南部美人さんなど大きな酒蔵がいっぱいきているなぁ・・・
ぼくはJI-BEERブースに！
何回も来られている、エチゴビールさんに教わりブース完成！！！
オール日本語(笑)英語の資料作り暇なかった・・・・
って、となりはキリンビールさんとオリオンビールさん・・・
地ビールコーナーではないの？？？
キリンさんはロスで醸造しているビールを樽生でもってきているすごい！！！やっぱり味が日本と違う。結構マイルド
私は、山椒エールやオイスタースタウト中心。
岩手の産品を使用したものを紹介したいのです。その理由は、うちのビールを飲んで、おいしいと思った人が岩手に来てほしいから。
来たらきっとおいしい理由がわかると思います。岩手の自然の素晴らしさを感じたら、ビールがおいしいのも納得するはず。
今回はそのほかにアメリカには新商品をもってきました。
浜百合酵母を使用した渚咲ビール
米と柚子をしようした「たかたのゆめビール」
そして、さくらを使用した「桜嵐IPA」桜餅の香りがします。
明日は大手さんに囲まれ、一人で奮闘しよう。
そして大手さんにもいろいろ教えてもらおう・・・
明日が楽しみです。
準備終了後、エチゴビールさんと加賀百万石ビールさんと一緒に近くのブルーパブに！
IPA,paleale、amberaleなど飲みました。
普通においしい！２０年前に作られた醸造所。
うちと一緒だ(笑)
エチゴビールさんの輸出のお話、他社で成功事例、失敗事例を聞きつつ、どのように考えるか、非常に興味深い話でした。ありがとうございます。
また、加賀百万石さんもここ数年急激に大きくなっているビール会社（農業法人）
新幹線でも飲めるそうです。
社長の入口さん素敵な方でした。
なぜか海外で飲むと仲良くなるのが早いですね！
明日は頑張ろう！
今日も素敵な出会いと発見の１日でした。
世嬉の一スタッフは土日に入り大変だと思います。
ありがたいです。
今日も世嬉の一スタッフは社長のいないか中元気に営業中です！
Posted by sekinoichi at 10:12
