世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

アーカイブ:2021年5月

2021年05月29日(土)

愛心幼稚園児が田植えに来てくれました。癒されます。

雨も晴れ上がり、天気の良い世嬉の一。今日はかわいい園児たちが田植えに来るので良かったです。

毎年恒例の愛心幼稚園の園児たちが元気よく、そしてかわいい笑顔で世嬉の一に来てくれました。親御さんもお手伝いに来てくれました。
子供たちが元気に田植えに来ると、コロナ禍って忘れてしまいそうですね。

田植えをしていただくのに、園児たちからお花もいただきました!レストランに飾っております。

さぁ・・・田植えです。一関はもちの街なので、園児たちにももち米「ヒメノモチ」の苗を植えてもらい、稲刈りなども体験していただこうと思います。

子供たちが泥の感触を楽しんでいます。大人になるとなかなか泥の感触つかまないですよね。園児たちは素足で入っていきますよ。

そして、園児たちが一本一本、もち米の苗を丁寧に植えていきました。
自分たちが植えた苗が大きくなるのは楽しみですね。笑い声、感動の声、園児たちの元気な姿にすごく癒されます。

こんな感じで植えました。無農薬なお米ですので、これから大切に育てていきたいと思います。
この田植えは20年くらい行っています。大人になった人も出てきていますね。
子供のころの田植えの思い出が残っていると嬉しいです。


今日も世嬉の一は地域の子供たちと一緒に楽しみ、元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 07:07

2021年05月28日(金)

初めて参加しました!南部杜氏自醸酒鑑評会授賞式

畑の作物が芽を出し始めました!いい感じですね。

さて、今朝は朝早くから三浦杜氏と花巻温泉に向かっています。温泉に行くわけではないですよ~

第102回南部杜氏自醸酒鑑評会の表彰式です。三浦杜氏は純米の部、吟醸の部でダブル受賞をし、さらに吟醸の部では全国8位と特別賞を受賞しました。

大吟醸 世嬉の一と純米大吟醸 秘蔵が受賞しています。

杜氏さんの頑張りはすごいですね。私も嬉しくなります。日々研鑽・・・なかなか日本酒が売れる環境ではないですが、美味しいお酒造りは続けられるように努力していきたいと思います。

今日も世嬉の一は酒造りで元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 07:24

2021年05月21日(金)

KOHARUCOLA(こはるコーラ)にお洒落なキャリーバッグ登場!

雨模様の世嬉の一です。畑をやっていると雨もまた良し!と思えます。
実際に畑(自称 世嬉の一ミニファーム)では、作物の芽が出てきました。

いい感じです。コロナに関係なく植物は元気に育ちますね。

さて、小春コーラに素敵なキャリーケースをデザインしていただきました!

お風呂に入っているようで、かわいくて素敵です・・・が残念なことが1点!
6本をキャリーに入れると、約3KG!!!
ダンベルみたいなもんですね。
ただ、素敵だから嬉しいです。デザインしていただいたLandorさん、形にしてくれたスマッシュさんありがとうございます!!!

今日も世嬉の一は新しいことにチャレンジして元気に営業しています。

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Posted by sekinoichi at 06:58

2021年05月15日(土)

転換力?世嬉の一は楽しんで過ごしています。

春の陽気が気持ちの良い世嬉の一酒造です。昨日から開墾している農場も30%の稼働率です。

茄子、胡瓜、紫蘇、冥加、大根、蕪、人参、アスパラガス、パセリ、イタリアンパセリ・・・最初は蔵元レストラン世嬉の一で使うものと思っていたのですが、苗や種を購入しにいって結局いろいろ植えてしまいました。まだ半分以上残っています・・・楽しみです。

さて、先日新聞に当社の取り組みが取り上げられました。

読売新聞で、転換力というテーマだそうです。こはるコーラやジン、黙食イベント、コロナ禍で行っていることが様々掲載されています。
自分たちでは楽しんで、そして今必要なこと・・・ということでやり始めたら新しい事だったということだけなのですが・・・

先代からも零細企業は楽しむことしかできないのだよ・・・と意味深なことを言われていたのを思い出します。
与えらえている環境で楽しんでいる世嬉の一です。

そんな取り組みの一つが・・・「禁酒時代のヒール」ノンアルコールビールの開発です。

地元各紙で取り上げていただいたのですが・・・なんと昨日はTBSのNスタさんでも取り上げていただきました。ありがたいです。
この放送を見て、岩手ではまだあまり感じられないですが・・・全国ではノンアルコール需要高まっていると感じました。

https://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye4268729.html

世嬉の一は、水のように変化しつつ、日々楽しんでいます。
そして、スタッフは今日も元気に営業中です!

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Posted by sekinoichi at 10:25

2021年05月09日(日)

蔵元レストラン世嬉の一、世嬉の一農園 10%稼働・・・

ビール工場長に開墾していただいた土地に、苗を植えました。
当社は農業とWワークの人が多いので・・・みんなに、社長この広さ、鍬では無理ですよ・・・といわれていました。今日はそれを実感してしまいました。

座敷童ちゃん妹と、ホームセンターに行き、苗を大量に買ってきました。
今日は茄子8本、胡瓜5本、紫蘇12本・・・鍬をもって、座敷わらしちゃん妹と一緒に作業すること2時間・・・

植えて楽しんでいたのですが・・・

端っこ一列で間に合っちゃいました。10%も開墾できていない・・・・
明日からも社長がもっとも暇なので、植え付け作業やろうと思います。
夏には、この野菜をレストランで出せれば嬉しいなぁ・・・
水道が遠いのと・・・鍬でやるにはちょっと疲れるので、ミニ耕運機買おうかなぁ・・・

種から育てることもしよう・・・・農業初心者ですが、スタッフにはプロが沢山いるので聞いてやっていこうと思います。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 04:10