蔵元だより

カテゴリー：ビール

2013年11月13日（水）

またまた金賞受賞！いわて蔵ビール今年はきています！

金魚を飼っている樽に薄氷のはる寒い朝でした。
今日は嬉しいことが二つありました。
一つは、・・・
じゃじゃーん！

当社の商品（喫茶室のケーキやエコバック、もちはっと）を作ってくれる、
当社の近所の菜の花工房（福祉施設）さんで新商品のサンプルを持ってきてくれました。
当社の帆布を使用したコースターです。端着れでしおりも造ってくれました。
近々、ネットと直売所で販売します。
菜の花さんの技術はしっかりしていて丁寧で嬉しくなります。
今回のコースターは蔵ビールのコースターにしました。
また・・・・
ジャパンクラフトビアセレクションという品評会がありました。
これは、NPO法人日本の地ビールを支援する会が開催しており、
クラフトビールファンが選ぶ品評会です。
詳しくはこちら
↓↓↓
http://www.craftbeersupport.org/beer-selection.html
品評結果はこちら
↓↓↓
http://www.craftbeersupport.org/beer-selection/jcbs-award2013.html
そこで、なんと、いわて蔵ビールのオイスタースタウトとレッドエールが受賞しました。
オイスタースタウトが金賞！
レッドエールが銅賞！でした！

工場内で盾をもって記念写真をとりました。
左が工場長　孝紀さん、右が新社員の中澤さんです。
アップでドン！

今年は、オイスタースタウトが
インターナショナルビアコンペティション　銅賞
ワールドビアアワード　アジア大会　金賞
そして、ジャパンビアセレクション　金賞です！
孝紀さん中心に掃除からがんばっているからだと思います。
本当に感謝です。
今日も世嬉の一は、心にゴールドメダルで元気に営業中です！
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Posted by sekinoichi at 11:09

2013年11月06日（水）

オイスタースタウトが朝日新聞の全国版に掲載されてました！

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー

散発の終えた世嬉の一にある松の木。
私の生まれる前からあります。
枝振りがいいですね。

世嬉の一の紅葉は１日１日進んでいますがもうちょっとです。
今週末がいいころあいでしょうか？

さて、今日は、オイスタースタウトを飲みに来る方が沢山いました。
どうしてか？？？不思議に思ってお聞きすると、
1１月４日の朝日新聞の４面に掲載されていたそうです。
早速、図書館で調べたら・・・小さくのってる！！！
これ見て来てくれたんだ～！！！
嬉しいですね。

記事にあるように、確かに地ビールブームが再燃していると思います。
これは、前回のブームと異なり、各ビールメーカーの技術力の向上などあると思います。
世嬉の一も孝紀さん中心にさらに磨きをかけて美味しいビールを醸造したいと思います。

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下記をご参照下さい。
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みなさん、こんにちは！世嬉の一の佐藤航です。

昨日見ました！！！私は興奮しました！感動しました！

それは・・・勿論楽天イーグルス優勝！

特に、優勝後の銀次の涙！（←岩手県出身です！）

私も昨日からテレビを見ると号泣です。

そして、なきながらイーグルスカラーのレッドエールを飲んでました！

見せました東北の底力！見せました東北魂！本当に感動です。

前置きが長くなりました・・・

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Posted by sekinoichi at 03:54

2013年10月14日（月）

サッポロクラフトビアフォレストに参加してきました！

10月13日の夜に仙台空港を飛立ち、一路北海道千歳空港へ！
北海道江別市にある、ノースアインドビールの堤野さんや、札幌のクラフトビールを提供するカラハナさん達が主催する、
第一回「サッポロクラフトビアフォレスト」に参加するためです。
あのサッポロビールのお膝元でクラフトビールがどれだけできるのか？
そんな疑問をもちつつも、サッポロにもクラフトビアが！という嬉しさで、イベントに参加しました。

こんな高原のロッジの中で行われます。

いわて蔵ビールの旗もありますよ！
北海道内のクラフトビール、日本のクラフトビール、そして世界のクラフトビールが集まりお祭りです。
蓋をあけてみると、大賑わい！

オープン開始前に行列するお客様。
手前のイケメン君は、蔵ビールのブースを手伝ってくれた「Beer&Deer　Venison」のお店の菅さん
鹿肉とビールを楽しめます！
後ろのイチロー似の男性は富山の城端ビールの山本さんです。
いわて蔵ビールは、
ヴァイツェン、レッドエール、ゴールデンエール秋ver、スタウト、IPA、スモークエール、自然発酵ビール、パンプキンエールをご提供しました。
18時までなのに、17時頃に120L完売。
クラフトビールを飲んでいる人と、初めての人様々いらっしゃいましたが、
丁寧にビールの説明を聞いていただき、温かなイベントでした。
そしてブルワー紹介。
もちろん私も紹介されましたが・・・
企画者の堤野さんが・・・この人！熱い！

彼の情熱で一気に成功しボルテージの上がった会場でした。

最後はこんなに人が来てくれてクラフトビールを楽しんで下さいました。
ぜひ来年も参加したいイベントになりました。
実行委員の皆様、本当にお疲れ様です。そして、ありがとうございます。
世嬉の一は北海道の人々に元気をもらい、さらに元気に営業中です。

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9月から始まる熟成生原酒頒布会があります。

こちらは、生原酒を低温熟成させ、8ヶ月以上のものをお送りします。

生原酒を数ヶ月低温熟成させたお酒は、まろやかで香りがより芳醇になります。

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暑い夏は、こうじのあまざけで栄養補給！！！

あまざけ6本セット（送料無料・4080円）

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JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー

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Posted by sekinoichi at 03:31

2013年10月13日（日）

とりあえず、一つ一つクリアしよう！ほっとしたひととき。

JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー

10月に入り、本格的な繁忙期シーズン。
様々なところから、様々なご依頼をいただき、一つ一つが楽しそうで、ワクワクドキドキして喜んでお引き受けしたのですが・・・自分の体力と能力を大幅に見間違い・・・
い間大変な状況になっている四代目です。
すべて中途半端に終了しており、もっともっと突き詰めたいとストレスをためつつ、
寝不足になり、現実逃避したくなっている四代目が・・・
ふと目を上げるとキンモクセイの木から素敵な香りがしてきました。

座敷わらしちゃんたちは、イチョウの木の下でくさいくさいといいつつ、
銀杏を集めています。

すばらしい秋風に吹かれ、何もかも忘れて温泉にでもつかりたいと思っていたら・・・
ビール工場のヘッドブルワー　孝紀さんが来ました。
「いい出来ですよ！」
そう、10月1日に試作している酒米ビールの試作品。

孝紀さんと「こうしたらいい。」「あしたらいい」とディスカッションしているうちに・・・
なんかやる気が出てきました。
一つ一つクリアしていこう！
取り急ぎ、15日締め切りの地元のおしゃれなフリーペーパーの原稿「はなうた」にもちの記事の原稿を書き終えました。
来週は「もちサミットの準備」「お歳暮ギフトの準備」・・・・
いろいろあるけど一つづつクリアしたいと思った一杯でした。
このビールは年明けくらいにお出しします。
今日も世嬉の一のスタッフは爽やかな秋空の下、元気に営業中です！