世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

アーカイブ:2019年3月

2019年03月29日(金)

JALの機内誌AGORAに「はまゆりエール」を掲載していただきました。

世嬉の一の裏手の磐井川の堤防工事が終わり先日桜の植樹も終わりました。2mかさ上げしたので、須川岳まできれいに見えます。

川の近くの風景ってきれいですね。

さて、今日は先日取材いただいた方から冊子を送ってきていただきました。

JALの機内誌のAGORAという冊子です。

この冊子にいわて蔵ビールで製造している「はまゆりエール」が掲載されています。

はまゆりエールは、北里大学海洋バイオテクノロジー研究所と一緒に開発したビールです。

釜石市の浜百合から酵母を採取して醸造したビールです。

当社では販売していません。釜石市でのみ販売でしていますので、お問い合わせしてみてください。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 10:09

2019年03月26日(火)

Beer Dialogueに参加して・・・

春の様相の世嬉の一。敷地内の梅が満開になり、水仙が咲き始めました。これから暖かな季節になりますね。

さて、3月16日、ビアジャーアリスト協会主催で、「Beer Dialogue」(ビールの対話)というイベントに参加しました。

Beer Dialogueとは、最近流行っているクラフトビール業界に関して、ブルワー同士、ブルワーと飲み手、飲み手同士。様々な視点からビールを飲みながらDialogue(対話)する会です。
【第1部 ブルワーディスカッション】として首都圏、地方の老舗ブルワリー、ナショナルクラフトブルワリー。そして、ブリューパブと時代と規模が異なるブルワリーにビール事情の今とこれからの課題をディスカッションしました。
ブルワリーは、発起人の「石川酒造 清水秀晃さん」大手ビール会社のクラフトビール関係「SPRING VALLEY BREWERY 田山智広さん」「Innovative Brewer 新井健司さん」地方ブルワリーから私と「松江ビアへるん 矢野学さん」、都内のブルーパブとして「さかづきBrewing 金山尚子さん」という様々なバックボーンのブルワリーが集まってはなしをします。

【第2部 ブルワーvs飲み手 ガチンコディスカッション】
日頃、ビアファンとして疑問に思っていることやお願いを直接ぶつける時間、けっこう面白い質問が多かったです。

【第3部 参加者全員で大宴会】
楽しい懇親会です!

こんなメンバーが登壇者。それぞれ異なる中なので、なかなか緊張しました。田山さん、新井さんって、大手で偉い人ではないですか?

石川酒造の清水さんも大先輩だし、さかづきブルーイングの金山さんも大手を辞められてよくテレビに出ている人だ・・・

矢野さんだけ地ビール時代から知っている気楽に話せる人で・・・最初は緊張していました。

スタートしたら、超満員!緊張したディスカッションですが、結構盛り上がりました。

地ビールからクラフトビールとよばれてどう思っているか・・・特にキリンさんからのスプリングバレーさんやサッポロビールのInnovative Brewerさん、アサヒから独立した金山さんってどうおもっているのかな・・・と思って聞いていました。

もちろん、私の考えも話させていただきました!

また、最近アメリカンスタイルが多く日本にも入ってきていますが、これについてどう思うか?とか、クラフトビールが今後どうなるかなど結構みんな熱く語るので第一部はすぐに時間が過ぎていきました。

第二部の話も盛り上がりました。酒税や健康に関してなどさまざまな話がでました。

これほどお客様と一緒になって大討論会は今までなかったので面白いです。

そのまま懇親会に入っても同様の熱量で意見を話し合い、飲みながらの話し合い。本当に素晴らしい企画だと思いました。

詳しくはこちらに記載しています。

https://www.facebook.com/events/373440580124188/

これを企画したビアジャーナリスト協会の小暮様、野田様はじめ、スタッフの皆さま、石川酒造の皆さま本当にありがとうございます。

イベント終了後、そのままブルワーさんやボランティアの方々と飲み会。

ちょっと飲みすぎました!

本当にありがとうございます。

これからもまた何かあれば参加したいです!

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 12:44

2019年03月24日(日)

ユネスコ世界寺子屋運動から表彰状いただきました。

今日は雪の世嬉の一。朝起きてびっくりです。磐井川から見た蔵はまた冬にもどったようですね。

でも昼にはすっかり溶けてすこし温かくなりました。

三寒四温といいますが、すこしづつ春にちかづいています。

寒いと思った中、心温かくなるものが届きました。

日本ユネスコ協会からの賞状です。

先代から行っているのですが、書損じはがきを集めて、ユネスコ寺子屋運動に少しづつ送っていました。

小さい支援ですが、少しお役にたてれば・・・と先代の社長から続けている世嬉の一の小さな運動です。

でも小さい運動が集まって、どこかで学びの場が出来ていけばすこしいい世界になるのかなぁと思いました。

これからも続けていこうと思います。

小さいことからコツコツと・・・世嬉の一は今日もコツコツとでも元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 09:24

2019年03月17日(日)

おめでとう!優良勤労青少年表彰式!小岩君&沙耶ちゃん!

3月12日に当社のスタッフ2名が、一関市の優良勤青少年表彰式にて表彰されました。

レストラン部門の山﨑さんとビール部門の小岩さんです。

ベリーノホテルで表彰式でした。私は別件で参加できませんでしたが、私の代理で沼倉さんに参加していただき、表彰式の様子を見てくれました。

写真から見ててもわかりますが、けっこう緊張していますね。

 

これ緊張するのわかるあーーー。

壇上しか写真を撮っていませんが、席上には100人以上いるんですよね。

ただ、小岩さんも山崎さんも3年間びっちり世嬉の一で頑張っていますので、どこに出ても恥ずかしくない社会人になっています。

気遣いや、言葉遣いなど、ホテルマンのようにとは言わないですが、しっかりとして立派な社会人です。

世嬉の一を使って、これからさらに自分たちの人生をより良いものにしていってください。

今日も世嬉の一は素晴らしいスタッフががんばり元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 08:01

2019年03月14日(木)

おさんぽジャパンで親子共演!?

先日、世嬉の一酒造に国分太一さんがやってきました。「おさんぽジャパン」という番組に当社が取り上げられたからです!!!

国分さんが当社に来た時、ざしきわらしちゃん達はあ!ダッシュ島の人が来た!!!と喜んでいました。

ただ、おねえさん座敷童ちゃんは恥ずかしくて出てこなかったのですが・・・・

妹座敷童ちゃんは私と遠藤さんが撮影しているところに、ちゃっかり前掛けして出てきました。私もびっくり!!!

国分さんが気づいて声をかけていただいて、テレビにちゃっかり出てしまいました。

初めての共演です。

国分さんはやさしく、撮影をすすめてくれて座敷童ちゃんたちにもいい思い出になったと思います。

取材は、当社のお酒や、ビール、お餅でした。

とてもいい記念ですね。

スタッフ達も大喜び!

番組スタッフの皆様、ありがとうございます。

放送は、3月6-7日にフジテレビで放送されました。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

 

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Posted by sekinoichi at 02:19