気持ちのよい朝。

奥に虹が見えるのわかりますか？

大きな虹でした。

また、世嬉の一のホテイソウが花をつけています。

ホテイソウにも花があるのですね。

なんかうれしくなります。

今年も、岩手県遠野でとれたホップ（フレッシュホップ）を使用してビールの醸造をおこないましたが、

完成しました。

1つは、フレッシュホップESB（エクストラスペシャルビター）

名前からすると苦そうなイメージですが、全然にがくないビールスタイルです。

食事と会話に合う、穏やかなビール。

フレッシュホップとモルトを合わせると、イチゴのような、イチジクのような優しいフルーツの香りがします。

また、もう一つはフレッシュホップ　ハウスペールエール。

これは、東北5社（いわて蔵ビール、あくらビール、やくらいビール、仙南シンケンファクトリー、ズモナビール）が同じレシピで醸造したビールです。原料（麦芽、ホップ）を同じもので、同じ製法で、でもそれぞれの酵母で醸造したビールになります。

フレッシュホップの苦味とともに美味しいビールです。

秋のシーズンに新しいホップで醸造するのも楽しいですね。

今日から三連休。外販イベントと社内のお客様をお迎えすることでスタッフは大忙し。

お客様に喜んでいただけるよう元気に営業中です。

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秋限定のひやおろし発売開始しました！

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秋限定、かぼちゃのビール限定発売しました。

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大連商談会最終日、明日には飛行機で日本に帰国できます！

今日もいい天気。空気も澄んでいていいですね。

商談会最終日は、ほぼ個人客。そして販売会。

ディスカウント合戦ですごい・・・

隣のブースの南部鉄器に漆を塗っている商品はどんどん売れていきます。

人だかりです。すごいですね。

そういういわて蔵ビールも、ほぼ完売。

黒さんチームが中秋節のため道路が混むので先に帰ってもらい、私が中国語しゃべれなくても販売してみました。

けっこう売れる。筆記と日本語でなんとかなるものだ・・・

あっと言う間に完売し、周辺を見学することにしました。

この会場で商談会をしていました。

近くに大連博物館があるので、そちらに見学に・・・

パスポートを見せると無料で入れます。

中にはロシアの方も結構いました。

大連の近代史は日本とロシアと中国の戦争の話。

まぁあまり見ていていい気持ちしないですし、史実がどうかはわからないけど、中国の人からしたら日本に嫌な思いをさせられたのだろうなぁというのはすごくわかりました。

あと、企画展でチャイナドレスを特集していました。

一緒に見学していたのが岩手県で牡蠣殻を使って漆喰をつくる会社の会長（84歳）が参加していました。

大連ではちょっとした有名人で、商談会ではテレビ取材もきていました。

会長さんとチャイナドレスの話で盛り上がったのですが、ここでは内緒です。

さて、商談会も終わりに近づき、自分のブースを片づけに戻りました。

商品がないので安心していったのですが、ポスターは誰かにとられて持っていかれました。まぁPRになるのでいいですが。

その後、ブースを片づけ終わると、しらないおばちゃんがキャリーケースをもって来て、いきなり空いているうちのブースの机に商品を並べだします。

なんとハンカチとバックを売り始めました。

さらに、目の前のブース（日本の麺を売っていたブース）では、老眼鏡とベルトを売っています。

勝手に来て日本商品のように販売しています。

すごいですね。

警備員に怒られても次の空いているブースに行きまた売っています。

この販売に対する意識には舌を巻きますね~

嫌だと感じる人もいるかもしれませんが、私は中国の強さなどを感じました。

 

展示会が終わり、街中のショッピングセンターマイカルに連れて行ってもらいました。

 

南部鉄器の売っている食器コーナーを見せてもらうと

いい値段で販売しているのですが、結構うれるそうです。

というのは、各売り場に調理台が設置されており、ほぼ実演販売で売るからだそうです。

 

進んでいますね。

物価は日本より高いと思います。

ビールはベルギービールとかが30元（550円~600円）くらい、通常のビールは4元（80円くらい）すごく安いです。

そして、岩手県大連事務所にもお伺いしました。

その後みんなで懇親会。

串料理だそうです。

最初は普通の串料理。羊の肉のようです。

その後、こんなのも出ました。

ニワトリの頭の揚げたもの・・・そのままですね。

どうやって食べるの？ってきいたら、そのままガブリつくのだそうです。

カイコの蛹も出ました。

ぜったい陳さん遊んでいるような気がします（笑）

そのままだんだん夜が更けて、中国の最後の日を楽しみました。

全体を通して、大陸の強さを感じた出張です。

いいところはどんどん取り入れ、日本の良さを伝えていきたいと思いました。

おはようございます。

大連も4日目になりました。

今日もいい天気・・・・大連の降水量は日本の1/3だそうです。いつもいい天気。

サッカーの盛んな町だそうです。

朝のビュッフェ、昼の歓迎会、夜の宴会と胃が休まらない・・・・

そんな中でも商談会は進む（当たり前ですが・・・）

こちらの国接待は食べきれないほど食事をだします。

見ている私はもったいない・・・・

今日の昼は、岩手県に出向している大連政府の方の元上司からの接待。

びっくりするほどの量。海鮮

このお店にいい商品がないということで、朝市場にヒラメ、カニ、アワビ、車エビをスタッフに買いにいかせたということです

昼間からビールをどうぞ・・・って断れないし・・・

さて、商談会は今日もコンパニオンさん2名と黒さんグループと一緒に・・・

今回は制服をきている女の子たちです。

私はもっぱら商談、販売、試飲はかれらにお任せ。

・・・そうすると遼寧省の政府の方が来て、うちはいいコメが取れるので遼寧省に日本酒の工場をつくろうという話になります。

規模が大きすぎて・・・なんの商談なのか・・・難しいですね。

面白い出会いが中国にはいっぱいです。

なんとか無事に商談会も終わり、今度は大連の政府高官でこの展示会を運営している方々との飲み会。

ニッコーホテルの和食店で・・・

内モンゴルの高官も来て、いろいろ交流を深めましょうと

そうするうちに、日本酒で乾杯文化が始まりました・・・

イヤー中国の人は本当にタフです！！！

いや・・・こうやって人脈をつくっていくのが中国なんですね。

 

緊張の飲み会は終了し、クラフトビアバーをみつけていたので、お伺い。

私のTシャツをみてすぐに打ち解けました。

さらに店内に名古屋に留学している学生さんもいて、楽しく飲み会。

中国のブルワーさんと交流を持てました！

大連のクラフトビールの盛り上がりはこれからですね。

 

今日のおもしろかったこと・・・・

けっこう日本の商談会といいつつまがいもんんも多くありました。

わさび人気だそうですが、S&BではなくS&Oだそうです。

こういうところも面白いですね。

今日もあさから大連はいい天気。

出張にくると大体海外でも晴れるという晴れ男。

中国式のビュッフェスタイルの朝食を食べるといざ、展示会場に・・・・

今日はたくさん試飲させ・・・レストラン関係や百貨店や・・・などと考えていました。

会場につくと、中国の総代理店の黒さんチームが来ていました。

黒さんはコンパニオンを二名頼んでおり、ちょっとびっくり！

ビールブースなので、試飲するには最高ですね。

しかし、スタートすると・・・

お客の90％が普通の人です。・・・なんとほぼ販売会。

うちのビールも販売しはじめることに・・・商談は本当に少ない。

びっくりです。

また、大連はまだまだクラフトビールはなじみがないらしく、びっくりしています。

こちらの方々が濃い味が好きなようで、普通のビールより濃くおいしいといわれます。

特に渚咲ビール（アンバーエール）は大好評で人気殺到です。

購入する人、商売の話をする人

中国で工場やらないかなどなど、多くの質問が来てけっこう忙しい一日でした。

商談会が終わると黒さんたちと食事会＆今後の打ち合わせ

美味しい料理のほか、真剣にクラフトビールについて話し合い。

特に中国のクラフトビールを飲みながら打ち合わせ。

大連の港を見ながらの食事会です。

中国では食べきれないほどごちそうを出すのが礼儀だそうです。

 

中国は直接アメリカから情報がきているのでクラフトビールの流行も加速度的に進んでいます。

ヘイジーIPA,ウェストコーストIPA,サワーエールなどなど

やはり、いわて蔵ビールが目指すようにアメリカの真似ではなく、日本らしいビールづくりが必要だと思いました。

そして、彼らと今後どうするかの話は、もっと柔軟にどう解決していくかを話し合うことでよりよくなると思います。

隣の国中国とはやはり縁の深い国なんだなぁと思いました。

さて、今日の料理の中にセミの料理がありました。

昼間、食習慣について話していたら・・・・提供していただきました。

郷に入れば郷に従え・・・勧められたらまずトライ！

悪くない・・・そんな味です。体には良さそうでした。

 

スタッフのからのメールで連休初日忙しかったようです。

そんな忙しい時に私が将来のために出張させていただきありがたいです。

今日も世嬉の一は元気に営業中です！

問題のペプシの冷蔵庫・・・・一日たっても冷えないので、取り換えお願いしました。次はポカリの冷蔵庫来ました。

大連事務所の陳さんが冗談で今度は冷えるよ、ペプシよりポカリが中国に来たのあとだから冷蔵庫も新しいよだそうです。

いろいろ起きて楽しいです。

大連2日目・・・大都会大連の商談会場に来ました。

商談会場の準備です。

国際展示場くらいの大きな展示場で準備開始・・・

でもそこは中国・・・頼んでいた白いショーケースがペプシのショーケースに変わっていた・・・

しかも冷えない・・・・何時間まっても冷えないので交換してくれとお願いしたら、今度はポカリスエットの冷蔵庫が来た。

まぁ冷えればいいやと考え直し、のぼりをはって隠しました。

通訳さんからは、「これが中国です！ようこそ中国展示会に」と言われ、苦笑いの握手。

楽しいですね。

一応準備も整え、地元の総代理店さんが北京から到着。商品も到着して、午後は昼食そして大連観光

今回は観光する機会がありました。

２０３高地と旅順港に行きました。

203高地から眺める旅順港

2005年、日露戦争100周年の際に来ていますが、変わらない雰囲気です。

2005年の時は、通訳さんが日本の事ずいぶん話していましたが、今はさらっとしています。

まぁここであまり触れませんが、けっこう友好的に変わっています。

また、実際に２０３高地に観光に来るのは日本人だけのようです。

中国の方はあまり興味ないのでしょう。

 

旅順港では、記念写真。一緒に写っているのは、中国で当社のビールを販売してくれる黒さん

好青年で高青年・・・そして高学歴。

すごいですね～

眼下に見える旅順港はすごく発展していました。

明日からとても楽しみな展示会！

今日もせきのいちは元気に営業中です！