世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:ビール

2019年01月22日(火)

めんこいテレビさんが、恵方巻ビールを取材してくれました。

スーパームーンだった月曜の夜。大雪で雲で月が隠れてしましました。(写真は前日。)前日もきれいでしたね。
さて、昨日めんこいテレビさんが恵方巻ビールに関して取材に来てくれました。

恵方巻ビールの企画をSNSで見ていただき、早速取材に来ていただいたのです。

実際に恵方巻ビールをつくってみたらり、どうしてこのようなビールを開発するか開発経緯やどんなふうに飲んでもらいたいかなど、丁寧に取材していただきました。

寒い蔵の中での取材だったのですが、丁寧に聞いていただき本当にうれしかったです。

実際に、恵方巻ビールをつくってもらいました。

海苔シールをビールにまいて、寿司断面シールを底につければ完成なのですが・・・

最後にみんなで東北東に向かって乾杯しました。

恵方巻ビールでみんながちょっと笑えて、幸せな時間を過ごしていただれば幸いです。

また、寒い中一関まで取材にきていただき、めんこいテレビさんありがとうございます。

しかし、米澤アナウンサーさんはめんこいですね~

 

さらに嬉しい話がきました。

ビール女子という団体があるのですが・・・なんと30日に恵方巻ビールのイベントを開催する予定です。

ビール女子さんの記事です。

https://beergirl.net/beergirl-event-201901_e/

ビール女子さん企画の恵方巻ビールイベント(先着25名)

https://beergirl-event-201901.peatix.com/

です。

よかったら、こちらの記事もご覧ください。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 04:36

2019年01月20日(日)

嬉しい報告。ニュージランドの出会いがつながりました。

天気のよい1日がスタートします。今年は本当に雪が少ないですね。

野鳥も元気に世嬉の一の敷地で鳴いています。

さて、ニュージランドから嬉しいメッセージが来ました。

ニュージーランド ウエリントンにある、「TATSUSHI」というお店からです。

昨年ニュージーランドのBEERVANAというクラフトビールイベントに行ったときです。

地元の日本人ブルワー シギーさんに教えていただいた日本食レストランさんです。

オーナーの三国タツシさんは、ニュージランドに本物の出汁の味や日本料理を伝えたいとニュージランドのウエリントンでレストランを行っています。

Tatsushi Japanese Restaurant

 19 Edward St, Te Aro, Wellington 6011 ニュージーランド

HP:https://tatsushi.nz/

FB:https://www.facebook.com/tatsushi392

その三国さんから「桜嵐IPAを入荷しました。非常に好評ですよ~」という内容でした。

嬉しいですね。ありがたいですね。

まさか、ニュージランドで1~2時間お伺いしたちょっとした縁でつながっていくことが嬉しいです。

そして日本の反対側の国で「いわて蔵ビール」を楽しんでもらっているという事実が嬉しいです。

お店の外観の写真です。お店の中も素敵ですよ。

TASUSHI

桜嵐IPA

こちらは輸出用の桜嵐IPAです。きっとニュージランドは今真夏で熱いのでしょうね。

また、お伺いしたいな~

もし皆さんニュージーランドにいったら、ぜひTATUSHIさんにお立ち寄りください。

評価はすごい高いレストランですよ。

そしていわて蔵ビールは岩手の良さを伝えるべく日々技術研鑽に励んでいきます。

世嬉の一は、今日も世界に岩手の良さを伝え、元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 11:21

2019年01月13日(日)

え!まさかの恵方巻ビールを発売いたします!

真冬の世嬉の一。天気がよく白壁に太陽が反射しています。須川岳から吹く風は冷たく、冬の冷気を運んでくれます。

さて、そんな中、とても変な商品を開発しちゃいました。

その名も「恵方巻ビール」!恵方巻に合うビールではなく、そのまま恵方巻ビールです。

スタッフからは・・・疑問の嵐が・・・

うちのデザインできるスタッフに恵方巻ビール造りたいので、寿司のデザインをして・・・と伝えたら、「え???」と

サンプルをつくってスタッフに見せてやっと「恵方巻ビール」の正体をわかってもらいました。

このビール、種を明かすと、缶ビールに海苔のシールと寿司の断面シールを貼るだけのビールで、中身は金蔵です。

恵方巻ブームに乗ったともいえますが・・・・

実は、2019年にあたり、世嬉の一酒造の名前の由来「世の人々が嬉しくなる一番の酒造りを目指す」を今年はより実現しようと考えていました。もちろん、いわて蔵ビールも同じコンセプトです。

世の人々が嬉しくなる一番のビール造りを目指しています。

その中で、いわて蔵ビールの商品開発を考えたとき、節分にどう貢献できるだろう・・・と考えていました。

その時、恵方巻を見て、なんか缶ビールににているなぁ・・・と思ったのがきっかけです。

いわて蔵ビールでお客様が、「恵方巻ビールって」ってちょっと笑えて、そして幸せにしてくれるビールだなぁとおもって思いついたビールです。

なんか友人に渡しても、一緒に飲んでも、ちょっと「クス」ってなりそうだと思いました。

なんか仲間と一緒にビール好きが東北東(おおよそ岩手より南の方は岩手に向かって飲んでる感じになります(笑))に向かってビールをのんだら楽しいじゃないですか!

2019年の第一弾の商品開発としてはいささか疑問に残るかもしれませんが、結構大真面目に考えました。

節分も大人もちょっと楽しめるイベントにしていけるよう、いわて蔵ビールが恵方巻ビールで盛り上げようと思います。

そして、これからも何かお客様が幸せを感じる、心が豊かになるような商品を創ろうと思います。

(※恵方巻ビールのようにシールではなく、ちゃんと中身から創造していきますよ)

恵方巻ビールで、いわて蔵ビールは節分の日にちょっとだけ、世の中の人々が嬉しくなるひと時を創造したいと思います。

世嬉の一は、今日も元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 01:02

2019年01月11日(金)

東京ドームふるさと祭りに参加しています。

1月11日(金)から世嬉の一酒造(いわて蔵ビール)、一関ミートさん、佐々木製菓さんの3社で東京ドームで開催している「ふるさと祭り」に参加しています。

https://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/

地方のお祭りや名産品などが販売されています。

そんな中、いわて蔵ビールもA-32ブースで出店しています。

会場に行くと結構広いので見つけにくいですよね・・・

ただ、いわて蔵ビールのブース周辺にはビール会社が沢山ありますので、そういう意味では分かりやすいかも・・・

今日も吉田さんががんばって営業しています。

1月20日までやっていますので、お近くの方はぜひお越しください。

今日も世嬉の一は、地域の良さを伝え、元気に営業しています。

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Posted by sekinoichi at 11:36

2019年01月06日(日)

中国から面白いご報告が・・・いわて蔵ビール中国のポスター

今日もTheBrewers Hiraizumiで外販のお手伝い。最後の日ということで、さすがの平泉もゆるーい感じでお客様がご来店しています。

新商品ワンカップリンに続く、ワンカッピクルスが大人気です。特に南部ネギのピクルス人気です。

さて、昨晩中国で当社の「いわて蔵ビール」を販売している宋さんからメールが届きました。

樽生で結構人気ですよ~ということです。

そしてオリジナルポスター作ったよということでした。

なぜゴリラ?いろいろ疑問点がありますが、樽で提供されているのがうれしいです。

中国でも人々が嬉しくなる酒(世嬉の一の由来)を提供し、みんなが幸せに、そして、いわて蔵ビールを通じて岩手県の良さを広め、岩手県にもきていただくよう努力していきたいと思いました。

ただ、今日も地道に平泉で甘酒や玉こんにゃくを販売しています~

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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搗きたての果報餅を通販し始めました。年内発送は12月29日まで・・・

冷凍でお届けになります。解凍後1日でお食べください。

ご注文こちら

 

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