<img src="/common/img/logo_ci.png" width="157" height="140" alt="世嬉の一酒造"/>

夏限定のフルーツビール「パッションエール！」発売開始

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/nannbutouji

禁酒時代のヒールをボトリングしました。

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/nonalcohol

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/sekinoichisake

全国8位の大吟醸世嬉の一、発売します！
↓　↓　↓

クラフトジン清庵-SEIAN-4種の味がそろいました！

岩手初の地コーラ（クラフトコーラ）こはるコーラ

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/koharucola

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/nannbutouji

Posted by sekinoichi at 06:52

2021年06月22日（火）

Black Tide Brewingさんとコラボレーション

今日もいい天気です。梅雨にまだ入っていないようで、太陽の光を浴びて植物がぐんぐん伸びています！

世嬉の一ファームも順調でびっくりするくらいおがっています（成長しています）

さて、今日は朝からBlack Tide Brewingの醸造士の皆様が来ていただき、小洞レーションビールを醸造しました。気仙沼のアレ・・・を使用したビールです。とても美味しくなると僕は思います。普通の人はホント？って思うかもしれません。

事前に打ち合わせした通り、準備をして一緒に醸造・・・・まずは麦芽投入！

この作業、普通のビール会社では自動で行います。バケットがあり麦芽がどんどん吸い込まれますが、当社は手で入れる超ローテク。25年前から変わりません。本当は自動で入るシステム欲しいのですが・・・まぁいいか。
Black Tide Brewingの方々も得難い体験をしていただきました（ただ、疲れるだけですが・・・）

お互いに醸造していて、順調に進んでいきました。今回のコラボレーションビールは、お互いの良いところを合わせていくというのが大きいと思います。
その中で、どうしても気仙沼さんのあれを使いたかったので、問合せすると、

BTBの役員の中に石渡商店（ふかひれ、オイスターソースなど有名）の石渡さんに相談。いいのがあるよと渡された液体です。

なんでしょう？気仙沼っぽいですよね・・・・

こちら投入！みんなびっくり！

香りきになります・・・いい感じにできますよ~

いい感じに発行しています！

今日も世嬉の一は地域の同業者と協力して元気に営業中です！

—–PR—–

お中元ギフトパンフからご注文できます。
https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/giftpamphlet

全国8位の大吟醸世嬉の一、発売します！
↓　↓　↓

クラフトジン清庵-SEIAN-4種の味がそろいました！

岩手初の地コーラ（クラフトコーラ）こはるコーラ

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/koharucola

発売開始！地場産ホップを使用したビール「こビール」

夏限定のフルーツビール「パッションエール！」発売開始

ジェームスさん、立花さん、あいさんありがとうございます！

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/nannbutouji

Posted by sekinoichi at 07:40

2021年06月21日（月）

久しぶりの外販イベント（楽天生命パーク）

夏日となった父の日、6月20日。楽天生命パークでは、東北応援ということで、東北各地からの物産や食品販売が行われました。世嬉の一も久々の飲食出店を行いました！

こうやって外販するのは、本当に久しぶりです。1年ぶりですかね。
スタッフも久しぶりの外販に心躍っていました。
もちろん、楽天球場様の安全安心の取り組みもしっかりしていて、販売者は検温の他、登録した人ではないと販売できません。また、常に手袋とアルコール消毒。そして、販売者はアルコールを売っていますが、飲んではいけません（酔うから？）。様々な対策はして、外販をしました。

おかげさまで大盛況。ありがたいです。

さらに・・・球場内で東北のクラフトビールも販売しています。

球場内のEAGLESBEERの看板が目印ですが、そこで当社の醸造した、イーグルスゴールデンエールや、イーグルスのジンが販売されます！

ジンは香りがいいですね。すっきりしています。販売している女性にお話を聞くと今年人気だそうです。

試合は残念ながらオリックスに負けてしまい、楽天は同率1位になってしまいましたが・・・やはり青空の下のイベントは楽しいですね。
隣町の気仙沼のブルワリーBTBさんもお越しになっていて、ビールをいただきました。美味しかったです。

今年の秋には普通にもどれるのかなぁ・・・
今日も世嬉の一は元気に営業中です。

—–PR—–

お中元ギフトパンフからご注文できます。
https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/giftpamphlet

全国8位の大吟醸世嬉の一、発売します！
↓　↓　↓

クラフトジン清庵-SEIAN-4種の味がそろいました！

岩手初の地コーラ（クラフトコーラ）こはるコーラ

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/koharucola

発売開始！地場産ホップを使用したビール「こビール」

夏限定のフルーツビール「パッションエール！」発売開始

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/nonalcohol

Posted by sekinoichi at 10:10

2021年06月18日（金）

JR東日本盛岡支社さんとのコラボビール「こビール」リリースします。

愛心幼稚園のもち米たんぼはすくすくと育っています。
そして、田んぼの中では・・・・

オタマジャクシが元気に泳いでいます。
いやーしばらくブログお休みになって申し訳ございません。日々ドタバタと・・・いいわけですね。やはりコロナ禍になるとストレスが溜まっているというか、予想しないことに対応しないといけず、生まれて初めての会社の問題などと様々おきました。ただ、このような時期ですので一つ一つ専門機関にも相談して丁寧に対応することで、なんかパワーアップした感じです。

さて、ずーっと「禁酒時代のヒール」の取材を受けたりし、反響にびっくりしていました。

ノンアルコールの需要って結構あるのだなぁとびっくりしています。

さて、そんな中でもきちんとビールの商品開発はしています。今行っているのは、JR東日本盛岡支社様との共同企画《IWATE　BEER》と題して、岩手県の各ビール会社に岩手のホップを使用し、ビールを醸造し、現在行っている東北ディスティネーションキャンペーンを盛り上げようとしております。
当社はその中の一番最初のビールメーカーになりました。

その名も「こビール」。こビールの名前の由来は、岩手の方言「こびる」と「ビール」を加えた造語です。「こびる」は媚びるではなく「小昼」。ちょっと休憩とか、おやつとか、ほっこりしよう・・・というとき、「こびるにすっぺ」などどいいます。
このビールも。岩手のホップを使用し、香りのよく心に安らぎを与えてくれるようなビールにしようということで醸造しました。
ちょっと苦みがあるIPAというスタイルですが、私たちが定番で醸造しているイングリッシュIPAとは異なり、香り豊かなあまり苦くないビールです。

現在は先行予約受付中です。

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/cobeer

ノンアルコールを醸造したり、他のビールを醸造していたりしますが、本来である、日本酒・ビールもしっかり研究開発しています。まだまだお酒を提供できない地域が日本の半分くらいあり、酒屋にとってはつらい時期ですが、

スタッフとそんな時期も楽しみながら過ごしていきたいと思います。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

—–PR—–

父の日ギフト予約受付中！

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/papagift

全国8位の大吟醸世嬉の一、発売します！
↓　↓　↓

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/nannbutouji

クラフトジン清庵-SEIAN-4種の味がそろいました！

岩手初の地コーラ（クラフトコーラ）こはるコーラ

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/koharucola

現在は先行予約受付中です。