紫陽花が綺麗に咲いている世嬉の一。朝の雨も夕方には日が照ってきております。もうすぐ梅雨もあけるのでしょうか？

本日の世嬉の一ファームの収穫は、ナスナストマト・・・胡瓜は昨日お客様が多かったので、夕方に収穫してしまいました。トマトと茄子がいい感じです。

さて、12日から東京ではまた酒類提供停止、今度は卸すこともやめてくださいと通達が来たり、銀行から脅しをかける的はお話にちょっとびっくり。
トップダウンではなく、お互いに協力して乗り越えようという感じのやり方がないのかなぁと不思議に思ってしまいます。

さて、本来はビールを醸造したかったのですが、本日工場長は、別なものを造っています。

それは・・・飲食店様に少しでも力になれればと思い、
「禁酒時代のヒール」の第二弾！
「禁酒時代のブラッディーヒール」を醸造中です！

なんと赤いクラフトノンアルコールビール！
禁酒時代のヒールは、モザイクやシトラを使用し、飲みやすいペールエールタイプ。そして、今回のは、ナゲットなどを使用し、落ち着いたレッドエールタイプ。
赤いからブラッディーヒールですが、もう一つの隠れた意味は、「血の涙がでそうなくらい・・・しんどい」という今の心を表しています。

でも、飲むと軽やかに飲めるお肉に合いやすいビールですよ。

どや顔のたかのり工場長ですが、12日からに向けて、悲しいけどビール以外にこちらも製造しています。都内で見かけたら飲んでみてください。

禁酒時代のヒールはバージョンアップしつつ、現在も販売中です。
そして、「禁酒時代のブラッディーヒール」はケグは明後日から出荷、ボトルは、印刷でき次第出荷開始します。明日印刷会社にいつできるか聞いてみます。

とにかく、飲食店の皆様・・・頑張ってください！岩手から応援しています。

今日も世嬉の一は、与えられた境遇の中で知恵をしぼって元気に営業中です。

—–PR—–

お中元ギフトパンフからご注文できます。
https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/giftpamphlet

発売開始！地場産ホップを使用したビール「こビール」

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/cobeer

夏限定のフルーツビール「パッションエール！」発売開始

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/passion

全国8位の大吟醸世嬉の一、発売します！
↓　↓　↓

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/nannbutouji

クラフトジン清庵-SEIAN-4種の味がそろいました！

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/GIN

岩手初の地コーラ（クラフトコーラ）こはるコーラ

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/koharucola

しとしとと雨が降る世嬉の一、写真が斜めですね・・・すみません。

愛心幼稚園のもち米田んぼは受けた時の5倍上に伸びています。太陽がでれば一気にのびそうだなぁ・・・

さて、ちょっと恥ずかしいのですが、雑誌に取り上げていただきました。

一つは表紙に！

まんず、おしょうしーなぁ・・・という感じ、訳すとちょっと恥ずかしいなぁということです。孝紀工場長とは長い付き合いですが、結構腕組して写真撮ることが少ないですね。大体腕組むときはカメラマンの指示ですね・・・
実はあまり好きではないです(笑)自然体が自分たちらしいので、いつも手が後ろになってしまいます。東北のブルワリーとしてトランスポーターという冊子に取り上げてもらいました。ありがとうございます。中身は・・・・
手に入れて読んでみてください・・・

もう一つ取り上げられました。FDA機内誌です。

高知の夏休み！いいですね。この冊子にクラフトビール特集があり、当社も掲載されています。

こんな感じ・・・この時も手が自然(笑)
恥ずかしいですが、こういう記事を読んできてくれる方もいるので嬉しいですね。
紹介されて来てみたら違かったといわれないように頑張ります。
今日も世嬉の一は元気に営業中です。

—–PR—–

お中元ギフトパンフからご注文できます。
https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/giftpamphlet

発売開始！地場産ホップを使用したビール「こビール」

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/cobeer

夏限定のフルーツビール「パッションエール！」発売開始

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/passion

全国8位の大吟醸世嬉の一、発売します！
↓　↓　↓

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/nannbutouji

クラフトジン清庵-SEIAN-4種の味がそろいました！

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/GIN

岩手初の地コーラ（クラフトコーラ）こはるコーラ

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/koharucola

今日も曇りの世嬉の一。雨はそれほど降っていません。
熱海激しい雨と土砂崩れで被害にあわれた方にお見舞い申し上げます。

さて、愛心幼稚園のもち米田んぼは今日も元気に育っています。

世嬉の一ファームは雑草との戦いでした。雨が降って作物もぐんぐん伸びまずが、雑草も一気に花開き・・・手作業で雑草とりです。

と…同時に無農薬野菜なので、虫たちとも戦います。これは胡瓜の葉に！株の葉を食べている~。1匹1匹捕獲して・・・
野菜のため、ごめんなさい・・・

その結果、いい感じの野菜ができます。

これらの野菜はレストランで調理されます。

さて、今日の郵便物・・・袋を開けたら・・・

役所広司に見られていました！びっくり、メンズファッション雑誌？いえいえ、家の光。JAグループが出している本ですね。おしゃれですね。
開くと・・・・

こはるコーラの特集が・・・いい感じですね。
いろいろな商品開発していますが、このように取り上げられたのも嬉しいです。

今こはるコーラ改良中なのと、さらに新しい商品も開発中です。

コロナ禍で余った時間は創造的に使います！
今日も世嬉の一は元気に営業中です！

—–PR—–

お中元ギフトパンフからご注文できます。
https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/giftpamphlet

発売開始！地場産ホップを使用したビール「こビール」

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/cobeer

夏限定のフルーツビール「パッションエール！」発売開始

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/passion

全国8位の大吟醸世嬉の一、発売します！
↓　↓　↓

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/nannbutouji

クラフトジン清庵-SEIAN-4種の味がそろいました！

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/GIN

岩手初の地コーラ（クラフトコーラ）こはるコーラ

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/koharucola

今日もいい天気です。梅雨にまだ入っていないようで、太陽の光を浴びて植物がぐんぐん伸びています！

世嬉の一ファームも順調でびっくりするくらいおがっています（成長しています）

さて、今日は朝からBlack Tide Brewingの醸造士の皆様が来ていただき、小洞レーションビールを醸造しました。気仙沼のアレ・・・を使用したビールです。とても美味しくなると僕は思います。普通の人はホント？って思うかもしれません。

事前に打ち合わせした通り、準備をして一緒に醸造・・・・まずは麦芽投入！

この作業、普通のビール会社では自動で行います。バケットがあり麦芽がどんどん吸い込まれますが、当社は手で入れる超ローテク。25年前から変わりません。本当は自動で入るシステム欲しいのですが・・・まぁいいか。
Black Tide Brewingの方々も得難い体験をしていただきました（ただ、疲れるだけですが・・・）

お互いに醸造していて、順調に進んでいきました。今回のコラボレーションビールは、お互いの良いところを合わせていくというのが大きいと思います。
その中で、どうしても気仙沼さんのあれを使いたかったので、問合せすると、

BTBの役員の中に石渡商店（ふかひれ、オイスターソースなど有名）の石渡さんに相談。いいのがあるよと渡された液体です。

なんでしょう？気仙沼っぽいですよね・・・・

こちら投入！みんなびっくり！

香りきになります・・・いい感じにできますよ~

いい感じに発行しています！

今日も世嬉の一は地域の同業者と協力して元気に営業中です！

—–PR—–

お中元ギフトパンフからご注文できます。
https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/giftpamphlet

全国8位の大吟醸世嬉の一、発売します！
↓　↓　↓

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/nannbutouji

クラフトジン清庵-SEIAN-4種の味がそろいました！

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/GIN

岩手初の地コーラ（クラフトコーラ）こはるコーラ

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/koharucola

発売開始！地場産ホップを使用したビール「こビール」

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/cobeer

夏限定のフルーツビール「パッションエール！」発売開始

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/passion

ジェームスさん、立花さん、あいさんありがとうございます！

夏日となった父の日、6月20日。楽天生命パークでは、東北応援ということで、東北各地からの物産や食品販売が行われました。世嬉の一も久々の飲食出店を行いました！

こうやって外販するのは、本当に久しぶりです。1年ぶりですかね。
スタッフも久しぶりの外販に心躍っていました。
もちろん、楽天球場様の安全安心の取り組みもしっかりしていて、販売者は検温の他、登録した人ではないと販売できません。また、常に手袋とアルコール消毒。そして、販売者はアルコールを売っていますが、飲んではいけません（酔うから？）。様々な対策はして、外販をしました。

おかげさまで大盛況。ありがたいです。

さらに・・・球場内で東北のクラフトビールも販売しています。

球場内のEAGLESBEERの看板が目印ですが、そこで当社の醸造した、イーグルスゴールデンエールや、イーグルスのジンが販売されます！

ジンは香りがいいですね。すっきりしています。販売している女性にお話を聞くと今年人気だそうです。

試合は残念ながらオリックスに負けてしまい、楽天は同率1位になってしまいましたが・・・やはり青空の下のイベントは楽しいですね。
隣町の気仙沼のブルワリーBTBさんもお越しになっていて、ビールをいただきました。美味しかったです。

今年の秋には普通にもどれるのかなぁ・・・
今日も世嬉の一は元気に営業中です。

—–PR—–

お中元ギフトパンフからご注文できます。
https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/giftpamphlet

全国8位の大吟醸世嬉の一、発売します！
↓　↓　↓

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/nannbutouji

クラフトジン清庵-SEIAN-4種の味がそろいました！

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/GIN

岩手初の地コーラ（クラフトコーラ）こはるコーラ

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/koharucola

発売開始！地場産ホップを使用したビール「こビール」

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/cobeer

夏限定のフルーツビール「パッションエール！」発売開始

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/passion

https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/passion