世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

2024年06月11日(火)

【事前告知】東北学院大学の公開講座でお話しすることになりました(いわて蔵ビール)

愛心幼稚園のもち米田んぼがどんどん育っています。小さいオタマジャクシも泳いでいましたが、本日むつみ保育園の幼児たちがオタマジャクシを取りに来ていました。園で育てるのでしょうね。

世嬉の一もいい環境です。

さて、今回お知らせです。仙台にある東北学院大学の公開講座で世嬉の一がお話しします。

https://www.tohoku-gakuin.ac.jp/research/compatibility/post-85.html

いつの間にか、東北のクラフトビール会社でもっとも古いクラフトビールメーカーの一つになっていますが・・・なんとか生き残り、小さく発展しています。

そんな「いわて蔵ビール」の経営や今後に関してお話しします。これからクラフトビールで起業しようとか、ちょっと悩んでいる方とか、スモールビジネスを始めようとする方などにいいのかなぁ・・・

単純に今後、世嬉の一としてクラフトビール業界でどうしていこうかという話もあると思います。
——-

実はこの講座無料で参加できます。

  •  日時:2024年6月29日(土) 15:00~17:00(受付開始:14:30)
  •  会場:土樋キャンパス ホーイ記念館 コラトリエ・リエゾン
  • 申込みはこちら

——-

岩手県の酒蔵世嬉の一酒造は大正7年創業し、何度も倒産の危機にあいながらも常に新しいことにチャレンジし続け、現在は「いわて蔵ビール」のブランドとして様々な取り組みを行っています。全国的にも有名な「全国地ビールフェスティバル」、震災を契機に立ち上げた「東北魂ビールプロジェクト」、直近での新しい仕組みとして酒蔵の立ち上げをスタートしています。本講座では伝統がありつつもベンチャー企業のように自由に活動する世嬉の一酒造の様々な活動について紹介します。またグループワークでは参加者のアイディアを活用し新たなビールの試作にも挑戦します。

■スケジュール(※内容が変更になる場合がありますがご了承ください。)
受付開始:14:30-
講師紹介:15:00-
講  演:15:15-
質疑応答・アンケート記入:16:50-
終了予定:17:00
講座終了後、講師との懇親会を開催予定です。(会費が別途発生します。詳細は後日HPにて告知します。懇親会への参加は任意です。)
※本講座ではグループワークを実施します。
※本講座では講演の後にワークを実施します。
※本講座のグループワーク課題の発展講座として工場見学ワーク7/14(日)@蔵びーる(一関)と完成試飲会7/28@未定(仙台)を実施します。(それぞれのワークには別途費用が発生します。詳細については、参加者へ告知します。いずれも参加は任意です。)
※会場変更はホームページにてお知らせします。
※申込注意事項
講座開催日の約1カ月前から受け付け開始し定員に達し次第締め切りになりますのでご了承ください。
先着順30名予定。(申込受付後、申込受付完了のメールを返信いたします。)
1週間たっても返信のメールが来ない場合は問い合わせ先までご連絡をお願いします。
※k-soken@mail.tohoku-gakuin.ac.jp の受信が可能なアドレスを登録してください。


こんな感じです。

仙台にいる方で興味のある方ぜひお越しくださいませ。

世嬉の一は今日も元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 04:23

2024年05月17日(金)

愛心幼稚園の園児たちが田植えに来てくれました(もち食文化の食育事業)

水を薄く張ったミニ田んぼ。道路に青い作業着を着た吉田さんが園児を待っています。

2ブロック先にある愛心幼稚園の園児たちが、手をつないで歩いて世嬉の一に来てくれました。
毎年行っている、愛心幼稚園のもち米田んぼの田植えから稲刈りまでの作業のスタートです。

この事業は2000年から行っていますので、すでに24年。最初に田植えした子はすでに成人になっています。当社の専務が植栽を取り除き、ここに田んぼをつくってからです。

地域の子供たちに「もち食文化」に小さいときから慣れ親しんでもらうため、長年、もち米の田植えから稲刈りまで楽しんでもらっています。また、農作業と一緒に田植え餅、稲刈り餅など楽しんでもらっています。園児ですので、すぐに忘れるかもしれませんが、大きくなって一関に帰ってきたとき、どろんこに足をつっこんで田植えしたなぁとか、どろの感触とか、お餅の味とか覚えていてくれたら嬉しいですね。

さて、そんな園児たちですが、どろと格闘して田植えを始めました。

園児の親御さんも手伝いおお賑わいです。

どろんこと格闘して園児たちは本当に頑張りました。
いい感じに田植えしてくれました。

労働の後は、田植え餅です。

お弁当も食べなければいけないので、田植え餅(あんこ餅)を一つづつ食べます。

皆元気いいですね。

これから子供たちの苗が育つように世嬉の一は田んぼを見守っていきます。

今日も世嬉の一は地域の食文化を守り元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 10:30

2024年05月16日(木)

今週末は仙台の青葉祭りに出店します!(いわて蔵ビール)

世嬉の一の敷地内では紫蘭が綺麗に咲いております。だんだん様々な植物が芽がでて楽しいですね。

また、敷地内のもち米田んぼは、愛心幼稚園の園児をお迎えする準備が整いました。本日、園児たちが来て田植えをする予定です。もち米田んぼです。

さて、明後日18日、19日は仙台で青葉祭りが開催されます。

すずめ踊りで有名な青葉祭りですね!

今年はいわて蔵ビールブースとして二か所出店で行います。

一つは勾当台公園にて一関市のブースで、一関ミートさんと一緒に出店します。

そしてもう一つは、東北魂ビールプロジェクトとキリンビール様と共同で、行う活動として勾当台公園野外コンサート会場に出店します。

どちらも勾当台公園ですので、ぜひ遊びに来ていただければ幸いです。

週末は、世嬉の一と仙台で二か所販売で元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 01:03

2024年05月09日(木)

明日から新潟!クラフトビールランド

ちょっと肌寒い春の日差しの世嬉の一です。今日はスタッフと会議したり、お客様来たり、酒の工場で作業したりとドタバタの一日でした。

これは、純米大吟醸酒の酒かす。いい香りです。これどうしようかなぁ・・・

さて、今日はこんなドタバタだったのは、明日から新潟に行ってビールの販売会に参加するためです。

ここ数年ずっと参加させてもらっています。というのもこの販売会のすぐ近くの居酒屋さんでうちのビールを出してくれているので、年に1回新潟いこうと楽しみにしているイベントです。

今回は同時にイベントが開催されていて・・・

新潟犬の陣?日本酒でも酒の陣というイベント新潟ですごく有名ですけど、〇〇陣って新潟で流行っているのかなぁ?

 

さらにせんべろ横丁イベント

なんか一気にイベントを重ねるので楽しそうです。

私達も楽しんできます。

もし新潟近い方々いればぜひお立ち寄りください。

世嬉の一は今日も元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 09:03

2024年05月02日(木)

小さいけど長年行っている文学の蔵運動が読売新聞に掲載されました。

園児たちが中庭にお散歩しに来ました。天気もよくお散歩日和ですね。敷地内に赤ちゃんの笑い声、子供の笑い声が聞こえると楽しい気持ちになります。

さて、4月30日の読売新聞に弊社の相談役が行っていた活動が掲載されました。

井上ひさし先生と行っていた、文学の蔵運動です。弊社の蔵の一部にひっそりと無料の文学館として展示しております。

記事には日本酒が世界無形文化遺産に登録に向けての事や能登震災で援助しあう酒蔵を記載していますが、その下に、文学の蔵も記載されています。

表題が資本力を生かし芸術支援と記載していますが、井上先生から逆に私達が支援をうけてこの活動を行えたといわれています。

嬉しい限りです。

小さい活動ですが、相談役にはこのまま頑張ってほしいものです。

世嬉の一は今日も小さい活動ですが、後世にむけて頑張って営業中です。

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Posted by sekinoichi at 05:09