世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:季節

2017年05月03日(水)

GW後半スタート!世嬉の一はとても良い天気で気持ちがいいです。

世嬉の一もGWの後半がスタートしました。

裏手の磐井川堤防からは、青い空と川、前面の緑、そして遠くの須川岳の雪の白のコントラストが非常に美しいです。

また、釣り山も若草の緑がとてもきれいです。

今日は朝からお客様が売店やレストランに来ていただいております。

スタッフも準備と対応で大忙し。少しでも一関が良い町だった。

また来たい。そう思っていただくよう頑張っています。

中庭も風があり気持ちがいいです。仕事じゃなかったら昼寝を楽しみたい気分です。

5年育った金魚は、すでに金魚のかわいさはなく、小さな鯉の大きさでした。

レストランの入り口では、いつもガスを供給して頂いている森燃さんの社長さんが花を持ってきてくださいました。

とてもきれいですね、

美しいですね~お客様が出迎えてくれます。毎年森燃の社長さんが丁寧に育ててくれる花です。

ぜひご来店の際にご覧になってください。

天気のいいなか、ゆったりとした時間の流れる世嬉の一。

一ノ関・平泉にきたらぜひ遊びに来てくださいね。

※ゴールデンウィーク中は当社のレストラン大変込み合います。
ランチタイムは
時間をずらされるか(13時30分以降・・・)
事前にご予約いただければスムーズになります。
ただし、当日、並んでいるお客様がいらっしゃいますので1~2時間前のご予約は承っておりませんのでご注意ください。

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Posted by sekinoichi at 11:51

2017年04月29日(土)

GW初日、素敵なパンフレット届きました。餅で街をもち上げよう!

ゴールデンウィークの初日、とても気持ちの良い天気の世嬉の一。太陽に蔵が照らされてとても気持ちがいいです。

せせらぎの水もなんか気持ちがいいですね。

さて、今日からGWですね。

お客様により一関の餅食文化を知っていただこうということで、新しい餅食文化のパンフレットが完成しました。

簡単に、そして楽しく知ってもらいたいということで、

座敷童ちゃん達と三代目夫婦に参加してもらいました。

パンフレットは、クイズ形式で、わかりやすくまとめてもらっています。

一関の餅文化の特徴

・300種類以上もちの酒類があること

・餅の格式高い儀礼文化があること

・もちを正月以外に1年の60日以上食べること

を伝えています。

このパンフレットは、世嬉の一や観光協会で無料で配っています。

ぜひご覧ください。

今日も世嬉の一は地域の食文化を発信し、元気に営業しています。

 

※ゴールデンウィーク中は当社のレストラン大変込み合います。ランチタイムは時間をずらされるか(13時30分以降・・・)
事前にご予約いただければスムーズになります。ただし、当日、並んでいるお客様がいらっしゃいますので1~2時間前のご予約は承っておりませんのでご注意ください。

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本日より、池袋で販売会を開催しています。

ぜひ東京の方は遊びに来てください。

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Posted by sekinoichi at 11:35

2017年04月17日(月)

当店の店頭で集めた募金に関してのご報告

座敷わらしちゃんたちと会社を抜け出して花見にいきました。

一関にある、遊水地記念緑地は桜の開花が始まったところです。

春はいいですね~。今週末はちょうど蔵祭りそして花見が楽しめそうですよ~

さて、当社世嬉の一では東日本大震災の復興応援と熊本復興応援のため、店頭募金を行っています。

今年もその集まった募金を「いわて学び希望基金」と熊本の「スーパーウーマンプロジェクト」様へ寄付をしましたのでご報告いたします。

寄付金額は、店頭募金金額

東日本大震災の復興応援 30,121円

熊本震災の復興応援 16,965円

でした。

それぞれに、50,000円づつお振込みいたしましたのでご報告いたします。

「いわて学びの希望基金」の方は、今年で4年目の寄付になりますが、震災の遺児・孤児の教育・生活・就学支援のための基金です。

また、熊本のスーパーウーマンプロジェクト様は、昨年復興チャリティーイベントでご一緒させて頂いたことがきっかけで知った団体です。主に、震災で大変だったシングルマザーの生活向上の為に活動している団体です。

スーパーウーマンプロジェクトとは・・・

↓ ↓ ↓

http://s-woman-kumamoto.com/about

共に、震災後の地域を良くするための活動をされていると思いましたので寄付いたしました。

私たちができることは本当に微力ですが、今後とも続けていきたいと思います。

スーパーウーマンプロジェクト様への義援金の証明は下記です。

↓ ↓ ↓

http://s-woman-kumamoto.com/1173

 

微力ですが、これからも地域のために応援しようと思います。

今日も世嬉の一はちょっとだけ頑張って元気に営業中です。

 



Posted by sekinoichi at 07:26

2017年04月08日(土)

久々に講演を行いました。世嬉の一の働く考え方を熱く語りました。

蔵元レストラン世嬉の一の前でも梅が咲き始めました!

同じ敷地に梅があるのですが、場所によって咲く時期が1週間も変わってくるのですね。

きれいな梅ですね~

さて、昨日は新入社員研修会で講演しました。新入社員80名!!!

もちろん、世嬉の一のスタッフではなく、この地域周辺の企業の人たちです。

80名も新卒入ったらすごいですね。大企業になったらこんな感じなのかなぁ・・・

実は、中学校の同級生が東磐井職業訓練協会に勤めていて、その同級生から頼まれての講演でした。

私の前の講演者は仕事の安全講習で、やはり私の幼稚園からの同級生。

面白い縁ですね~。

80名の新卒はそれぞれ元気で真剣に聞いてくれます。

うちの新入社員3名も講演を真剣に聞いてくれました。

すごくメモをとるスタッフたちだとほめられました。

こちらも思わず熱く語ってしまいました。

真剣に聞いて、メモを取る人が多いと話にも自然と熱が入ってしまします。

地域の新卒かたから熱い気持ちをいただき、こちらがますますやる気になりました。

今日も世嬉の一は地域の新卒に熱い気持ちをいただき元気に営業中です!

 

ーーーー追伸ーーーー

さて、今月は蔵祭りがあります。新商品がどんどんできてきました!

純米吟醸を使用したメロンパン!

蔵祭り限定で販売します。

地域のアップルハウス様と共同で開発しました。今年の蔵祭りはコラボレーションがkWです!!!

https://www.facebook.com/events/270850443331465/



Posted by sekinoichi at 02:20

2017年04月03日(月)

世嬉の一にも入社式が行われました。

春のあたたかい日差しがさしています。

室内で桜の花をちょっとですが準備しました。今日は新卒社員が3名入社。そして、中途社員が1名入社します。

20人たらずの会社が24名になると増えている感じがしますね。

パートさんも増えていますので40名のチームになりました。

今年も入社式が始まりました。毎年1日に行っていましたが、やはりエープリールフールにやるのは・・・と思い、今年から2日に開催することにしました。

当社の相談役からお言葉をいただき、入社式のスタート。

元気のよい新卒社員が来てくれました。

新入社員一人一人が元気に決意発表を行います。

その後、先輩社員から激励の言葉です。

1年前のスタッフたちとは思えない、立派になったなぁと先輩からの言葉に感動します。

新卒のスタッフはこれからの社会人人生のスタートでイキイキしている姿が本当に素晴らしいです。

当社の新卒は基本的にこの地域に住んでいる人。中途社員の方も以前当社に入社してきた方が戻ってきました。

さらに、今社員になるために研修しているスタッフが何人かいます。

みんなUターン等の人たちです。

ここ数年でスタッフが増えていますね~

そこで、新入社員に私が入社した際に伝えられたことをお話しました。

私の新入社員は、23年前。東京の会社に入社しました。

入社して教えて頂いたこと

すなお、プラス発想、勉強好きの考え方。

何かで1番を目指すことなどでした。

私は朝出社1番を目指し、毎朝会社に行っていたことを思い出します。

スタッフも和やかに聞いていたようです。

新しい仲間が増えるのは純粋にうれしいですものね。

その後会社の62期目の方針発表を行いました。

今期のスローガンは「チャレンジ」です。新しいことにどんどんチャレンジしようという事になりました。

やはり私たちは「食」で地域のすばらしさを世界に発信し、つながるということが大切だと認識しています。

今年はもっと地域の良さについて学び、考え、創り、伝えるということをしなければなりません。

みなと共有し、よりよい時間を過ごせました。

そしてパートさんたちも含めて懇親会!新しいパートさんも参加してとても楽しい懇親会になりました。

1人1人の長所を活かしてより素晴らしい会社になっていけるよう62期も頑張りたいと思います。

今日も世嬉の一は新しいスタッフを迎え元気に営業中です。

 



Posted by sekinoichi at 11:23