世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:季節

2014年12月08日(月)

様々なことがありました。

みなさんに見せたかった風景です。最近お山の方が天気が良くなく、なかなか見れなかった風景です。

遠くに見える須川岳の白い山と手前の磐井川の青のコントラストがだいすきです。

春になるとこれに緑、秋は赤色が重なります。

世嬉の一のビール工場から見えますよ。

今日も氷ががっちり張る位寒いですが、日差しはまぶしい1日です。

今日は様々なことがあります。

まずは、某テレビ局がモチフォンヂュの取材にきました。

撮影風景はこんな感じです。

実は、一ノ関出身の女優さんも来て食べて行ってくれたのですが、撮影はNGだそうです。

放送日と番組がわかったら教えますね。

本当に一ノ関出身なの?というくらい美人さんですので(この文章誤解をうむかなぁ?)

テレビ見てください。

 

そして、本日は童謡の会の日です。

童謡の会とは、ご年配の方が健康維持と元気になるように声をだそうと、合唱の練習会です。

今年は、発表会もしたのですよ。

今日も蔵の中から美しい声が聞こえてきました。

今日も世嬉の一は沢山のことがおこりつつ、元気に営業中です!

 

 

——————PR—————

新酒ご予約開始!杜氏が10月より仕込んだ新酒がいよいよお届けできます。

詳細はこちら

お歳暮ギフト好評発売中

詳細はこちら

今年も大人気!クリスマス限定ビールです。

詳細はこちら

 

今回も始まります。お得なビール頒布会 くらべっこ!

詳細はこちら

今回もご予約開始!お得なしぼりたて純米生原酒頒布会

今年は、熟成酒との飲み比べセットが人気!

詳細はこちら

新商品!300本限定 スパークリングライスワイン

クラノエル!発売開始

詳細はこちら



Posted by sekinoichi at 02:11

2014年12月07日(日)

冬の晴れ間は気持ちがいい!座敷わらしちゃん大喜び!

久々に気持ちのよい晴れ間の朝!

つめたい空気のせいか、太陽が非常に明るく見えます。

蔵に反射した太陽の光がとても綺麗です。

久しぶりに晴れた天気!でも気温はとても低い!

冷凍庫に入っているような寒さです。

それでも座敷わらしちゃんたちは大喜び!

とくに妹座敷わらしちゃんは、三輪車に自由に乗れるようになったので、縦横無尽に世嬉の一の中庭で楽しんでいます!

お姉ちゃん座敷わらしちゃんのお下がりですね。

世嬉の一の中庭はいつも開放でしていますので、地域の方も遊びに来てくれます。

小さいお子様には車が来ないのでお散歩コースにはいいのかなぁ?

妹座敷わらしちゃんは、お友達がくると喜んで声をかけているようです。

お姉ちゃん座敷わらしちゃんも喜んで遊んでします。お姉ちゃんは、よく植物で何かをつくります。

将来楽しみですね。

日中は雪が降ったりしてましたが、日差しがでていると遠くの山の風景がいいですね。

凍えるような寒い日がつづきますが、世嬉の一スタッフが温かい心で元気に営業しています。

——————PR—————

新酒ご予約開始!杜氏が10月より仕込んだ新酒がいよいよお届けできます。

詳細はこちら

お歳暮ギフト好評発売中

詳細はこちら

今年も大人気!クリスマス限定ビールです。

詳細はこちら

 

今回も始まります。お得なビール頒布会 くらべっこ!

詳細はこちら

今回もご予約開始!お得なしぼりたて純米生原酒頒布会

今年は、熟成酒との飲み比べセットが人気!

詳細はこちら

新商品!300本限定 スパークリングライスワイン

クラノエル!発売開始

詳細はこちら

 

 

 



Posted by sekinoichi at 05:08

2014年11月07日(金)

素敵な平泉そして新しい出会い(講習会)

今日は、市役所工業課の小野寺さんが企画した、IT活用セミナーでした。

OSMCの森本会長が講師として大阪から一ノ関まで来て頂き、勉強会を開催しました。

森本先生が早く来関していただいたので、松竹さんでソースカツ丼を召し上がって頂き、

急いで平泉を見て頂きました。

平泉は丁度紅葉のいい時期でした。

菊祭も開催されており、駆け足でしたがとても素敵な風景です。

さすが世界文化遺産登録の平泉ですね!

さて、森本先生は非常にナチュラルな雰囲気の方ですが、ITセミナーとお聞きし、テクニック的なことが多いのかなぁと思いましたが、全くその逆でした。

印象的なのは、IT時代だからこそ、リアルを大切に!

移動距離に比例して人脈は強くなる。

リアル=対面を大切にするのが最も重要と教えて頂きました。

参加者も勉強になったようですが、これから森本さんと一緒に町で新しい勉強会を立ち上げる計画があります。

森本さんを講師に招き、業務をよりよくするための勉強会です。

当社の経営理念にもあるように、地域の発展が世嬉の一の発展につながります。

市役所の小野寺さんと協力して、より魅力ある一関になることを願っています。

過疎化など関係ない!元気な一ノ関で世嬉の一も元気で!そんな未来を夢見ています。

楽しみですね。

しかし、市役所の小野寺さんすごいスピードでどんどん企画してくれます。(もちサミット実行委員会の中心メンバーでもあります)

嬉しいですね。

世嬉の一は今日も元気に営業中です。

———————– P  R ——————————–

HPをリニューアルしました!

↓↓↓

http://shop.sekinoichi.co.jp/

今年の新酒、予約受付し始めました!

↓↓↓

http://shop.sekinoichi.co.jp/products/list.php?category_id=73

 

蔵元レストラン 世嬉の一で七五三予約受付中

↓↓↓

http://www.sekinoichi.co.jp/rest/rest1-reserve.html

12月の忘年会メニューが決定しました!

12月の金曜日はご予約で埋まりやすいのでお早めにご予約下さい。

すき焼き鍋11品コース(5000円 税込み・飲み放題付き)

当社の地酒・地ビールも全て飲み放題!さらに、鏡割りサービス付きです。

海鮮鍋11品コース(4000円 税込み・飲み放題付き)

当社の地酒・地ビールも全て飲み放題!さらに、鏡割りサービス付きです。

石川農場の地豚のしゃぶしゃぶ11品コース(4000円 税込み・飲み放題付き)

当社の地酒・地ビールも全て飲み放題!さらに、鏡割りサービス付きです。

ご予約は、お電話 0191-21-5566

もしくは、e-mail:staff@sekinoichi.co.jpまで!

 



Posted by sekinoichi at 01:15

2014年11月03日(月)

やっぱり一ノ関は良いところだとおもう!

今日は、男性スタッフがほぼ外出しており、3年ぶりくらいにお酒の配達にいきました。

最初は駅のぐるっと遊、次は道の駅 厳美渓(げいびけい)・そして平泉レストハウスと・・・

道中の 厳美渓から平泉がとてみ紅葉が綺麗でした。

思わず、ドライブに来た気分です。写真は達刻の岩谷から平泉に抜ける道沿いにある風景です。

ふと先日東京で開催された一ノ関を応援する会で東京在住一ノ関出身の方の言葉を思い出しました。

この年になると、「何もなかったと思った一ノ関が今はとてもすばらしいところだと思う」とはなされていました。本当にそうだと思いました。

10代後半高校生のときは、東京にあこがれ、20代は東京ですごし、東京が最も楽しく、すばらしいと思っていました。30代で実家に帰り、なんとかいい地域にしたいと町おこしもしました。

でも40代になるとすでに一ノ関はすばらしい地域で最高の場所だと気づいてきました。

四季折々で表情が違い、自然を常に感じ、虫の音、鳥のさえずり、水の音など、豊かな地域です。

先日、ロシアに駐在していた友人が一関で同級会を行い、何気なく出している料理を「最高に美味しい」といっていたのを、気をつかってくれているのかなぁ・・・と思っていました。

でも美味しいのですね。こんなに自然豊かですばらしい土地だから素材が美味しい場なんだと思いました。

一ノ関はいい場所だと再認識した、配達でした。

配達を終えて世嬉の一にくると、お姉さん座敷わらしちゃんが中庭で遊んでいました。

萩の花を摘んでいます。何をしているの?と 聞くと、色水をつくるそうです。

絵の具ではなく、花でやるところが自然豊かな場でそだっているなぁあと感動してました。

・・・が妹座敷わらしちゃんは、売店で陸前高田の板昆布をつまみ食いして遊んでいます。

ちょっと姉妹で差がでているなぁ・・・

世嬉の一は素敵な地域にはぐくまれ今日も元気に営業しています。

———————– P  R ——————————–



HPをリニューアルしました!

↓↓↓

http://shop.sekinoichi.co.jp/

今年の新酒、予約受付し始めました!

↓↓↓

http://shop.sekinoichi.co.jp/products/list.php?category_id=73





蔵元レストラン 世嬉の一で七五三予約受付中

↓↓↓


http://www.sekinoichi.co.jp/rest/rest1-reserve.html

12月の忘年会メニューが決定しました!

12月の金曜日はご予約で埋まりやすいのでお早めにご予約下さい。

すき焼き鍋11品コース(5000円 税込み・飲み放題付き)

当社の地酒・地ビールも全て飲み放題!さらに、鏡割りサービス付きです。

海鮮鍋11品コース(4000円 税込み・飲み放題付き)

当社の地酒・地ビールも全て飲み放題!さらに、鏡割りサービス付きです。

石川農場の地豚のしゃぶしゃぶ11品コース(4000円 税込み・飲み放題付き)

当社の地酒・地ビールも全て飲み放題!さらに、鏡割りサービス付きです。

ご予約は、お電話 0191-21-5566

もしくは、e-mail:staff@sekinoichi.co.jpまで!

 



Posted by sekinoichi at 04:01

2014年09月01日(月)

天気がいいの1日、出会いも沢山!


久しぶりに天気のいい世嬉の一です。
気持ちがいいですね~
ん・・・なんか変だぞ・・・

屋根に人がいます!
そうです、三年たって経営もがんばっているので、会長が屋根の
修復を頼みました。四代目は了解しつつも蔵の維持は大変だぁ・・・
とちょっと軽くため息・・・
でもお蔭様で、屋根などの修復できるまで会社は元気になって
きております。

しかし、結構高いところを命づなつけて洗浄しています。
修復前に洗浄したりするそうです。
怖くないのかなぁ?業者さんお忙しい中本当にありがとうございます。
さて、今日は緊張する出逢いがありました。
厨理士会の皆様が、いわて蔵ビールを取材にきました。
みなさん、洋食・中華のコックさんなどなど・・・
岩手県の振興局様から頼まれての視察先なのですが、
試飲してもらったりかなり緊張しました。

緊張して、いわて蔵ビールの考え方、商品の作り方を
説明する四代目

質問も意外な角度からくるので、こちらが勉強になりました。
(さすが料理のプロです!)

当社の考え方を示す、三品を試飲していただきました。
オイスタースタウト
山椒エール
自然発酵ビール
すべて岩手の食材を利用したビールです。
いわて蔵ビールでは、ビールを活用して岩手の良さ、すばらしさを
どんどん発信していきたいと思い、最近の商品開発を行っています。
最後は厨理士(コック)さんと名刺交換し、こんなビール創れますか?
こんなのはどう?こういう食材あるよ・・と沢山の意見交換ができました。
いい出会いを沢山頂いた1日です。
世嬉の一は今日もいい出会いをいただき今日も元気に営業中です。
———————————–



ご予約はこちら

↓↓↓

http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,106/



恩送りプロジェクト第4弾!

バンザイファクトリーの星影パスタに決定です。

とても素敵な社長様ですよ




福香ビールはこちら

↓↓↓

http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,126/






夏ばて防止には、糀の甘酒!

牛乳と割って飲むと美味しいですよ!




糀の甘酒送料無料セットはこちら

↓↓↓


http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,152/


 
 



Posted by sekinoichi at 05:52