世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:季節

2016年10月19日(水)

台風10号に負けるな久慈琥珀様

kaki

柿がたわわに実ってきました。実はこれは私の庭の柿の木。今年は豊作です。

座敷わらしちゃんと柿

座敷童ちゃん妹と朝、柿もぎをして、世嬉の一に持っていきます。

さて、今日から世嬉の一では、久慈琥珀さんが展示販売会を行います。

久慈市は台風10号で甚大な被害を受けた地域です。久慈琥珀様も工場と採掘場が被害をうけたようですが、久慈のために頑張るということで、頑張って営業しています。

そこで、世嬉の一で1週間、久慈琥珀展示販売会が開催されることになりました。

10月19日~23日10時~17時まで行っています。

売上の一部は、久慈市へ寄付されるそうです。

kujikohaku

場所は当社のCafe徳蔵で開催しております。

久慈琥珀1

久慈琥珀6

大正酒蔵カフェが高級店舗になってきました。

久慈琥珀1

がんばろう久慈応援フェアになっています。

久慈琥珀

 

久慈琥珀3

久慈琥珀4

久慈琥珀5

様々なきれいな琥珀商品がありました。

私は宝飾品の価格はわからないのですが、先輩で宝飾関係をされている方が卸値位の価格だよと言っていました。

台風被害で大変だと思いますが、美しい琥珀のように久慈市や台風10号で被害を受けた地域が前のような美しい風景を取り戻せることを願っています。

ぜひ一関、世嬉の一にお立ち寄りの際は、カフェ徳蔵に来て琥珀をご覧ください。

今日も世嬉の一は美しい琥珀をみながら元気に営業中です。

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【東京イベント】

〇大江戸ビール祭り シーズン1

大江戸ビール祭り

<p> 10月19日(水) 〜 10月23日(日)
開催時間:19日 16時〜22時、20-22日 11時〜22時、23日 11時〜20時
場所:東京都 千代田区 神田錦町2-2 東京電機大学旧校舎跡地

 

●大塚商人祭り 10月29日~30日

【横浜イベント】

●フレッシュホップフェスティバル 10月22日~23日

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Posted by sekinoichi at 10:27

2016年10月16日(日)

2日間、一関でバルーンフェスティバルが開催されました。

PA151836

気持ちのよい秋晴れの週末でした。

そして金、土、日曜日とバルーンフェスバルが開催されました。

一ノ関の河川敷で行う、ホンダグランプリ!バルーンフェスティバル。

私も座敷わらしちゃんをつれて朝6時から河川敷に行きました。

DSC_0101

霧が立ち込めて、土曜日は競技が開催されたのですが、気球が上昇して10mくらい上空から霧でみえなくなるという不思議な現象。

日曜日は霧が濃すぎて河川敷では競技は開催されませんでした。

でも、イベント会場では様々な催しが開催されていました。

DSC_0091

まずは、体験搭乗の前の記念撮影!

さらに、バルーンではなくふわふわで遊ぶコーナー

DSC_0084

 

PA171856

 

そして、一関ならではのご当地もちサミットコーナー

大東高校生が考えた春巻き状のお餅が販売していました。

DSC_0100

 

また、別なコーナーではアウトドアコーナー

PA171860

本田バイクや耕運機、キャンプ用品など

DSC_0092

駒の色付け体験などもありました。

さらにメインは朝6時30分から並び、8時半には搭乗できた、搭乗体験

DSC_0107

空中にふわっと浮く感覚がすごいです。

DSC_0108

PA171851

霧で残念ながら視界はわるかったのですが、座敷わらしちゃんにとってはいい経験だったそうです!

今日も地域のお祭りに参加して、世嬉の一は元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 04:54

2016年10月12日(水)

世嬉の一マラソン倶楽部にて・・・

一ノ関遊水地2

世嬉の一には、自主的に開催されているマラソン倶楽部があります。

土岐さんが健康のため、スロージョギングやマラソンをしていたのですが、当時の新人の体力のなさ、心の弱さを見て一緒に走らないかということからクラブが設立。

2名だったところにさらに2名が自主的に参加して、今は4名に・・・

さらに1年たって社長もいかがですか言われ続け、やっと参加しました。

一ノ関遊水地1

マラソンはゆっくり6kmをみんなで毎週水曜日走っているようです。朝日がきれいなのと、一関の遊水地の田んぼがとてもきれいです。

遊水地3

遊水地4

ずーっとこんな風景が続きますが・・・

走っていたら・・・

たぬき

狸に会いました。ゆっくり歩いています。あまり人を怖がらないようですね。

そういえば、半月前はクマが出たとか・・・

気球

遊水地ではバルーンが飛んでいました。

今週末に一関バルーンフェスティバルがあるからですね・・・

なかなか楽しいですね。

これからも毎週世嬉の一スタッフは走っていると思います。

世嬉の一スタッフは今日も心も体も元気にしています!

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Posted by sekinoichi at 10:23

2016年10月09日(日)

今朝の朝礼で嬉しかった一言

10月9日の世嬉の一

世嬉の一の裏手の川 磐井川では鮭が遡上し、だんだん秋の気温になってきました。

紅葉は山の方はきれいに色づいてきましたが、里ではまだまだです。

世嬉の一の紅葉も上の方がちょっと変わってきたかなぁ・・・

さて、今朝世嬉の一で朝礼で嬉しいことがありました。

世嬉の一の朝礼はちょっと変わっていて・・・

ラジオ対応そしてストレッチが終わると、経営理念の唱和や報告事項、気づいたことの話し合いなど普通にやるのですが、

その後、基本動作の練習、職場の教養という冊子を読んで感想をいいます。その後瞑想を行います。

この職場の教養の感想で嬉しいことがありました。

職場の教養

職場の教養は毎日異なった話題がテーマになっており、スタッフが感想を話し、今日の心がけを唱和して終わります。

本日のテーマは、「当たり前」福沢諭吉の幼少の時の逸話が掲載されていました。

上記の写真のとおりです。

この感想を67歳の厨房で働いているリーダースタッフKさんが話しますした。

「これを読んで、当社では皿洗い担当の●●君に皿を下げたり、洗い物をお願いするとき、どんなに急いでいても、彼がより仕事がしやすいように手渡したいと思います」ということです。

当たり前のことかもしれませんが、私にとってはとても嬉しいことでした。

●●君は障害者手帳を持っている方で、時々大きな声で謎の事を話したりします。

連休中の忙しい時、厨房はお客様に料理を間に合わせるため、おいしく出すため、時間と戦い、殺気立ってやっているという事もありますが、その時に●●君に大きな謎の声をだされるとちょっとスタッフにとってしんどいこともあるでしょう。

ただ、どんな時でも仕事とは相手が楽になるようにしてあげる気持ちをもつ人間性を養いたいと思っています。

それがチーム世嬉の一として力を発揮する原点なのではと・・・

まだまだ、お客様から見ると至らない世嬉の一ですが、だんだん良くなっていると思います。

また、昨日は中堅スタッフが病欠で休んでしまいました。
連休中なので現場は大変だったようですが、研修中のスタッフ(社員希望で現在研修しているスタッフたち)が時間を延長して働いてくれました。

研修の子たちもだんだん「仕事=自分のため」ではなく、「仕事=チームで成長です」を意識するようになってきたのかな。と嬉しくなりました。

最近、当社に面接に来られる方が多いのですが、自分のご要望が多く、なかなかチームにフィットしないだろうなぁと思いつつ悩むこともあるのですが、風土ができているとだんだんそのようになっていってくれるのかなぁと嬉しくなります。

さらに、心あたたまること。

定時制に通うアルバイトのHさん。学校の遠足で仙台にいったそうです。アルバイトをそれでお休みしたそうですが、

レストランと事務所の人の分ってお土産いただきました。

18歳の子にいただくお土産はまた格別なものです。嬉しいですね。

皆様から見たらすべて当たり前のことかもしれませんが、人の事を思う気持ちをもつスタッフが沢山いることに嬉しくなった朝でした。

とはいえ、まだまだ未熟な世嬉の一。これからゆっくり前に進みがんばっていきます。

D6S_5558

世嬉の一スタッフの写真。

17歳~74歳まで幅広いスタッフです(笑)

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 12:05

2016年10月08日(土)

座敷童ちゃん達、神楽(鶏舞い)習うのまき

ame

今朝は雨模様の世嬉の一。

ちょっと肌寒く、徳蔵カフェではちょっと寒いので今期はじめての暖炉に火をくべました。

danro

なんか、火をくべると心も温かくなりますね。

昨晩、世嬉の一から徒歩3分のガレージホールで「カグラオドル?序の口」というイベントが開催されました。

数回にわたり、地域の方々が子供に神楽を教える講座が開かれております。

kagura5

ガレージホールの入り口に入ると・・・

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子供たちが一生懸命、楽しく神楽を学んでいます。

kagura1

神楽って地域ごとに異なるのですが、神事に神に奉納する歌舞でしょうか。

一ノ関や岩手には結構残っております。

今回は、ガレージホールを運営する二宮さんの企画で行われました。

そして教えるのは一関の牧澤神楽保存会の方々。鶏舞を子供たちに教えています。

kagura6

丁寧におしえることと、楽しく教えるので、座敷童ちゃん達は楽しそうです。

kagura2

19時から20時半まで1.5時間ならったのですが、最後には一応踊りになっていました。

 

kagura3

小さい時から地域文化に触れることができ、とても良いことだと思いました。

数回のイベントなので、座敷わらしちゃん達はよろこんで参加すると思います。

感想を聞くと、難しいけど楽しいと言っていました。

参加は無料のようです。あと2回開催されるようです。

本当にありがたいことです。

世嬉の一は今日も若い世代に伝統文化を伝えて元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 11:45