青空が綺麗なゴールデンウィークの初日。レストランスタッフ、売店スタッフとも準備で大忙しです。また、清酒製造やビール製造も大忙しですね。

ただ、イベントの吉田さんも今日から池袋東口公園で販売会に出店しています。

としま商人まつりです。写真は昨年のものです。

今年も世嬉の一酒造（いわて蔵ビール）、一関ミートさん、佐々木製菓さんが出店しています。

ぜひお越しください。

そして、もしいかれましたら、一関ミートの若社長、若干24歳？が頑張っています。

いつもいわて蔵ビールと共に、様々な場所に出店し共に努力してきた先代社長（若社長のお父様）が急逝され、息子の石川さんが継いだばかりなのです。

いつも一緒にがんばってくれた先代石川社長。

先代の意思をついで、若いながらも一生懸命頑張っていますので、ぜひ、池袋に行ったら応援してあげてください。

吉田さんも隣でサポートしながら頑張るそうです。

そして、先代の石川さんも息子の頑張りを空の上から見守っているのだと思います。

今回の東口としま商人まつり（一関観光と物産展）お時間があればぜひお立ち寄りください。

そして、ぜひ若社長にエールを送ってください。

今日も世嬉の一はGW初日を元気に営業中です。

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アルコール9％くらいの酒ごいビール（すごいビール）になりました。

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恩送りプロジェクトは引き続き行います。

今年もできました！東北魂ビールプロジェクト！

今年も桜の香りのビール出荷スタートしています。

こちらからご注文できます。ワンカップ、300mlのテイスティング容量もありますよ。

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今年りんご、ジョナゴールドとふじリンゴのセットも完成しました！ぜひお楽しみください。

4月1日、新しい年度になりました。世嬉の一では、桜の花が咲き始め、梅の花と両方楽しめる時期になりました。

さて、大失敗をしてしまいましたのでお詫びいたします・・・

先日、スタッフたちと美味しいお酒やビールを造るため、飲みながら話していました。

酒蔵も復活するということで、大いに盛り上がり・・・美味しいお酒、美味しいビールに関してどのように作っていくか、熱く熱く、語り合いました。

熱く語り合った結果・・・

案の定・・・

簡単に泥酔しました・・・まぁ世嬉の一スタッフで酒に強いスタッフって意外に少ないのですよね~

そんな中、酒を飲みすぎましたが・・・酒造りをやらなければいけない・・・そう美味しいお酒を造るには・・・時間も大切と、むくっと置き、酒母に添え仕込みを投入しに行きました・・・

タンクに・・・・ちょっと酔いで幸せな気分で、ふらふらガクガクしながらも投入！

大満足・・・酒母に全部、麹と酵母が入りました・・・・・って

酔っ払いスタッフたちも止めました・・・なぜならここは、ビール工場！！！！

ビールに酒を入れてしまった！！！

やっちまいました・・・よぱらったってお酒をつくってはいけない・・・ビールに酒の醪を入れてしまいました・・・・

酔っ払ってお酒をつくってごめんさない・・・

お酒タンクとビールタンクを間違ってごめんさい・・・

結果・・・・

アルコール9％くらいの酒ごいビール（すごいビール）になりました。

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昨日は、温かかったのが一転して、雪の世嬉の一でした。せっかく咲いた水仙もちょっと寒そうです。

岩手では3月、4月に突然雪がふるのは多々あるのでそれほど珍しくないですが・・・寒いですね。

そんな寒い中、東京の池袋では、当社のスタッフ吉田さんが販売会に出店しています。

池袋西口公園　あきんど商人祭りです。

豊島区と一関は友好都市になっているため、お祭りに毎年読んでいただいております。しかし、昨日は池袋も寒かったようで・・・

寒い中、必死に頑張っている姿をお客様から写真を送ってもらいました。

笑顔で頑張っている姿です。ありがたいですね！

でもお客様も少なく、ほぼこんな感じだったそうです。

寒い中、一関にお客様がすくないため、外販に行ってくれてありがたいです。吉田さんは、もともと調理師で入社してくれました。持ち前の明るいキャラクターで今はイベントなどを仕切ってくれています。

ありがたいスタッフです。

今日も17時頃まで販売しています。お近くの方ぜひよかったら遊びに来て下さい。

今日も世嬉の一は、一関と池袋で元気に営業中です。

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恩送りプロジェクトは引き続き行います。

今年もできました！東北魂ビールプロジェクト！

今年も桜の香りのビール出荷スタートしています。

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今日は、横浜に来ておりました。ジャパンブルワーズカップというイベントに出店するためです。

https://japanbrewerscup.jp/

久しぶりにイベント出店です。このイベントはクラフトビールメーカーのブルワー（醸造士）が集まるイベントです。私も後藤工場長と一緒に参加しますが・・・工場長、次のビールを醸造しないといけないので、大立目さんとバトンタッチします。なので本日から3日間のイベントですが、日替わりでいわて蔵ビールの醸造士たちがくるイベントになります。よかったら遊びに来てください。

さて、東北魂ビールプロジェクトに関して昨日お伝えしましたが、現状で東北魂ビールPJの商品「イワテ陸風ホワイト」の飲めるお店・買えるお店をまとめました。

イワテ陸風ホワイトは、ベルャン酵母（ベルギーの修道院ではっけんされた酵母）を使用し、醸造しております。小麦、オーツ麦を入れ濁りとさわやかな甘みが特徴。さらに、ベルギースタイルでは特徴のコリアンダーとオレンジピールを入れて香りをよくしております。

いわて蔵ビールとしてはあまり醸造しないスタイルのビールです。

今朝は霧の濃い朝でした。気温が高いからでしょうか？ばっきゃ（フキノトウ）が芽を出しています。まだ、春ではないですよ~

さて、今日から東京ドームの販売会にスタッフが出店しています。
いわて蔵ビールブースとして、また、一関市ブースとして、当社と一関ミートさんと佐々木製菓さんが出店しています。

久しぶりのビールイベント、吉田さん一関PRのため頑張っています。

このイベントです。

https://www.event-td.com/furusato/2023/

会場もこのように設立しています。

会場はこんな雰囲気！

コロナ前より通路の幅をとって広くしているので、出店者数は少ないらしいですが、やっぱり大きいですね~

さっそくお客様も飲んでいただいたようです。ありがたいです。

今日から22日まで吉田さんとボランティアさんで頑張ってくれます。ありがとうございます。

彼が担当していますのでぜひ来てくださいね~

世嬉の一は今日も一関と東京で元気に営業中です。

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今年も販売します！まさかの恵方巻ビール

バレンタインビールも予約受付中！ 

新酒の販売開始しました！

今年も予約はじまりました！超お得な福箱・福袋！

今日からボトル販売始まりました~
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