世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:世嬉の一スタッフ紹介

2014年03月28日(金)

社員紹介11!レストランホールスタッフ~岩渕美幸さん!

晴れ晴れとした天気の世嬉の一です!
皆さん、いかがお過ごしでしょうか!

徳蔵の前のかえるくんも日向ぼっこしています。
一昨日に引き続き、中庭の花開きつつある花々をご紹介しましょう!
ついについに…

スイレンたちが花を開きました!
春の訪れですね~!
梅もつぼみをほころばせています!
是非、花々がお待ちする世嬉の一にいらしてください!
さて、今日も張り切って社員紹介をしていきたいと思います!
今日は、レストランホールスタッフの岩渕美幸(いわぶちみゆき)さんです!
岩渕さんは、主にレストランホールでお客様の接客などを担当しています!
レストランの花形ですね!接客している姿が素敵なお姉さんです!

それでは、さっそく質問をしてみましょう!
Q!主なお仕事、またお仕事をしていてよかったなと思うこと
主な仕事は、レストランのホールスタッフでお客様のご注文などに対応しています。
お客様と間近で接することが出来るお仕事で、やりがいを感じられているそうです!
Q!趣味や休日にしていることを教えてください!
リフレッシュをするために、家で飼っている犬と遊ぶことです!
Q!世嬉の一おすすめスポットを教えてください!
他の社員の方同様、中庭ですがレストランに入る時に見られる、井戸の水のせせらぎが
お気に入りだそうです!

レストランの裏で働く、岩渕さん!
お忙しい中ありがとうございました!
これからも宜しくお願いします^^
天気がいい世嬉の一にいらしてみてはいかがでしょうか!
今日も元気に営業中です!



Posted by sekinoichi at 10:50

2014年03月27日(木)

社員紹介10~ビール工場スタッフ 中澤真幸さん!

春の陽が少し隠れてしまった今日、皆様いかがお過ごしでしょうか。
陽が隠れても、暖かさは日に日に増していっていますね^^

カエル君も外に出て暖かさを感じています^^
世嬉の一の裏手にある桜の木も少しづつつぼみがほころびつつ…


中庭でもいろいろな場所で春の訪れを感じています!


フキノトウももうにょきにょきと背を伸ばし始めました。
さて、今回の社員紹介はビールの製造に携わっている中澤真幸
(なかざわまさゆき)さんです!

さっそく質問してみましょう!
Q!主なお仕事!
ビールの仕込み作業や、ビールの樽洗い、製造に使うものの
片付けが一日に流れのようです!
ビール工場長の佐藤孝紀さんによると、ビールの樽洗い、
ラベル貼りを特に頑張ってくれているとのことです!!
今日は、取材した際には仕込みが終わっていたので、
ビールのラベル貼りの作業を行っていました!
ビールのラベル貼りは、一本一本手作業で行っています。
ラベルシールが棚にいっぱいありますね^^

ビールケースもいっぱいです!黙々と作業をする中澤さん
なかなか、大変そうですね…
Q!趣味、はまっていることを教えてください!
テレビ鑑賞がお好きで、クイズ番組やお笑いを見ているようです!
Q!休日の過ごし方は?
お出かけして、ショッピングや、お店の楽しい雰囲気を
味わうのがお好きなんだそう^^
ショッピングは楽しいですよね!
Q!世嬉の一の中でお好きなスポットはどこでしょう!
中庭、特に秋の紅葉の季節の中庭がお好きなんだそうです。
世嬉の一スタッフは、中庭が大好きですね!

お忙しい中ありがとうございました!
ラベル貼り頑張ってください!^^

あいにくの曇りですが、世嬉の一は今日も元気に営業中です!!
 



Posted by sekinoichi at 11:45

2014年03月26日(水)

社員紹介9~発送担当の松本さん!皆さんへお酒をお送ります!~

少しずつ陽の暖かさを感じています、皆様いかがお過ごしでしょうか。
暖かさを感じるものの、今日は、一昨日に引き続き風の強い一日でした!
世嬉の一では、風によって中庭の木々が大きく揺れて、売店の宣伝ポップ
が飛んだり大変な一日でした。
カフェ徳蔵のメダカちゃんたちは、そんなことはつゆ知らず、
特製の水槽の中で泳ぎ回っています^^

さて、今回は社員紹介9として、皆様にお届けするお酒の受注、
そしてその発送手続きをしている松本章子(まつもとしょうこ)
さんを紹介します!
松本さんは、世嬉の一で、お酒の受注・発送を一手に引き受けています!
入社2年目です。

今日は、増税前の駆け込み発注で忙しくしておりました!
お客様から多くのご注文をいただき、ありがとうございます。
さて、そんな松本さんにインタビューをしてみたいと思います!
Q!ご趣味は?!
読書だそうです!時代小説からファンタジー小説いろいろなジャンルを読むそうな…
自宅には、棚の中で本たちがひしめき合っているようです。
デジタルより、紙の本がお好きな松本さんです。
Q!休日はどのようにお過ごしですか?
読書!時間が空いたら、本を読んで、本の世界にとっぷりと使っています。
さらに、お子さんとの体力づくりに励んでいるようです。
Q!最後に、世嬉の一で一番好きな場所はどこですか?!
季節ごとに景色を変える、中庭。特に春がお勧め。
中庭のお掃除が大変になりますが、たくさんの花々が咲いて綺麗なのだそう…
早く春が来てくれるといいですね!

夕方の中庭です。
雪はなくなり、春の準備も万端です!
美しい春、皆様世嬉の一に訪れてみてはいかがでしょうか。

受注・発注だけでなく、手書きのチラシづくりも行っている松本さん!
これからも宜しくお願いします!!
お忙しい中、ありがとうございました!
日に日にあたたかくなる毎日、早く春が訪れるといいなぁ…

世嬉の一は、今日も明日も元気に営業中です!!
 



Posted by sekinoichi at 07:08

2013年11月22日(金)

永年勤続賞をいただきました。(孝紀さん)

JUGEMテーマ:地ビールとブルワリー

小雨模様の世嬉の一。より紅葉やドウダンの赤色が鮮明に映ります。
あとちょっとで紅葉も終わりかなぁ・・・
黄色の銀杏はすべて散ってしまいました。

さて、昨日一関では永年勤続受賞が行われました。
当社からも今年は佐藤孝紀醸造士が出席しました。
10年勤めてくれたんだなぁ~と感慨深いです。

写真の中央が孝紀さん。
下は座敷わらしちゃんたち。
ポスターつくるときの写真です。
孝紀さんは、10年前当社の専務と面接して入社しました。
ビール醸造をしたいからということで入社しましたが、
最初は厨房で働いていました。
よく私が醸造しているところをのぞきに来ていた事を思い出します。
最初はタバコは吸うし、基礎知識も何もないので、むずかしいかなぁと思っていましたが・・・
タバコをやめ、広島の醸造試験場に行って勉強したり、出張のたびに勉強したりで
本当に人間的にも技術的にも成長した一人です。
今年は、インターナショナルビアコンペティションで金賞(ジャパニーズハーブエール山椒)
ワールドビアアワードアジアで金賞(オイスタースタウト、ジャパニーズハーブエール山椒)
、ジャパンクラフトビアセレクションで金賞(オイスタースタウト)
など躍進しています。
私自身、できた人間ではないので、大げんかしたりしましたが、
よく残っていわて蔵ビールの顔になってくれたなぁと感謝しています。
そんな孝紀さんも10年が立ちました。
更なる躍進に期待しています。
今日も世嬉の一はすばらしいスタッフに支えられ元気に営業中です!
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Posted by sekinoichi at 10:52