世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:お酒

2016年12月20日(火)

いきなり清酒の在庫が減ってしまいました・・・お正月のお酒ベスト5+1

夜

今日は比較的あたたかな日でした。忘年会シーズンですね。レストランからにぎやかな笑い声が聞こえてきます。

売店

売店には、多くのお歳暮発送のお客様が毎日お越しいただいております。嬉しいですね。

販売スタッフも、配送スタッフも大忙しです。一番暇なのは、社長の私でしょうか?

来年に向けて、いろいろやっています(笑)

さて、珍しく清酒スタッフがお酒がな・・・い!と叫んでいました。

ブログを読まれている人のみにお伝えします。現在の人気5種+1をお伝えします。

お正月に飲みたくなるお酒 人気ベスト5位


 

~世嬉の一の人気のお酒 2016.12.20現在~

 

酒屋がもっとも一年間のうち最も忙しくなる月、それは12月。
醸造も販売も忙しい!そして、もちろんなんとなくお酒を飲みたくなる月です!
ご贈答にはもちろんのこと、ご自宅でもいつもより美味しいお酒を飲もう!そんな気分になりますね。
ということで、普段と異なり、美味しくて一升瓶のお酒がたくさんご注文されます。
当社も12月20日までのお正月売上ランキングを発表します。
残りわずかなお酒もありますので、早めにチェックしてくださいね。

お正月に飲みたくなるお酒
 世嬉の一ランキングベスト5(+1)

  • 【第1位】:純米大吟醸 世嬉の一(1.8L 桐箱入り)
    【送料無料】10,800円(税込) 残り74(2016年12月20日現在)
    ご注文はこちら
  • 【第2位】:金箔入り吟醸酒 金色堂(1.8L 化粧箱入り)
    4,300円(税込) 残り36本(2016年12月20日現在)
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  • 【第3位】:純米吟醸酒 吟ぎんが(1.8L 化粧箱入り)
    3,400円(税込)在庫あります!
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  • 【第4位】:しぼりたて純米生原酒 にごり透明セット(1.8L×2本)
    6,000円(税込)在庫あります!
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  • 【第5位】:大吟醸 世嬉の一(1.8L 化粧箱入り)
    6,000円(税込) 残り64(201612月20日現在)
    ご注文はこちら

 

  • 番外】:卓上鏡割りセット (急にお申込みが多くなります!)
    【送料無料】7,000円 残り6個です!
    ご注文はこちら

 

 

お正月はやっぱり日本人の心、日本酒なんですね。 家族でこたつで温まりながら、キリっとした冷酒を飲んで過ごす方や、 おせち料理と一緒に熱燗をキューと飲むなど・・・ 日本酒が日本伝統の暖かい家庭を演出しますね。

 

 

世嬉の一はやっぱり酒屋!今日もお客様に美味しい清酒を提供しながら元気に営業しています

———— P R —————

始まりました!お得な頒布会!普段流通しない生原酒の頒布会やお得なビール頒布会です!

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詳細コチラ


新酒が出来上がります!

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しぼりたて純米生原酒が完成します。ご予約はこちら

アルコール度数14%国内最大アルコールのビール
バーレーワイン(麦のワイン)

現在予約受付中!600本限定

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限定300本欧風聖夜麦酒(クリスマスビール)予約開始しました!

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■■■イベント開催します■■■

【仙台】初めての人のためのクラフトビール講座 1月15日

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【東京】ふるさと祭り参加します!1月7日~1月15日

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【一関】まさかの真冬のビール祭りを今年も開催します!2月25日~26日

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【一関】99周年 世嬉の一蔵祭り開催します!4月22-23日

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Posted by sekinoichi at 06:29

2016年12月17日(土)

諸々の商品のお知らせ頒布会とクリスマスビール!

20161217

朝から雪が積もっている一関。本格的な冬ですね。明日、座敷わらしちゃんをスキーに連れて行こうかなぁ?

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今朝、座敷わらしちゃんたちは、雪だるまをつくり店先に飾ってくれました。嬉しいですね。

また、今日は東京から一関を応援する団体が来てくれました。毎年、一関に数回きているそうです。

土岐さんが蔵を案内してくれました。皆さん、何回か当社に来ていただいているそうですが、土岐さんの案内の話がとてもよくいつもより楽しい世嬉の一だという感想でした。

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私達の地方の企業がこうやって様々な地域の方とつながるのはうれしいですね。

さて、さらにびっくりなのは、今年もクリスマスビールが売り切れました。1Lボトルがもうなくなってしまいました。

そのため、急きょ300本だけ500MLボトルのクリスマスビールも制作しました。こちらのボトルも使用後デカンタになると好評です。

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こちらのボトルがなくなり、急きょ300本 500mlで追加です。

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けっこうこちらのボトルもかっこいいですよ。

詳細はこちら

さらに、今年は頒布会ないの?というお客様からお問合せいただき、急きょ、頒布会も開催します。

お送りは1月頃からですが・・・

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問い合わせはこちら

 

お客様と様々なかかわり方がありますが、商品を通してお客様に岩手の良さや素晴らしさが伝わればうれしく思います。

今日の世嬉の一は雪がふっているけど、心が温かく元気に営業しております。

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Posted by sekinoichi at 03:30

2016年11月27日(日)

今年の新酒が出来上がりました!事務所で試飲中~

雪山

一関の須川岳に雪が積もり始めました。

sukawa

祭畤(まつるべ)のあたりはうっすら雪が積もっています。同じ市内でも標高差があるのか、気温の差に驚きます。

さて、今日は新酒をしぼりました。

初しぼりです。

にごり酒1

今年のしぼりたて純米生原酒はどんな味に仕上がったか・・・

かおりはとてもいいです。

昨年は出荷を早まりすぎて、お客様のところで吹いてしまい、すべて一時回収したことを思い出します。

今年は・・・出来上がった後、一週間ねかせて、それから瓶詰です。

気温の高いせいか、開けるときに発砲ガスがでます。「シュー」という音に、今年の酵母も元気だなぁと思いつつ、香りを楽しみます。

米の香と発酵の香りが混ざり、とてもフルーティーな香りです。

にごり酒2

まさに生きているお酒ですね・・・・

そこで、試飲・・・

事務所で試飲しているのも酒蔵ならではの風景

社長

社長の試飲のあとは、1杯飲んでしまいました・・・アルコール度数18.5度!

結構ききますね~。これからの仕事が楽しくなります。

土岐

出荷担当の土岐さん、土岐さんは出荷するため、社長より真剣に利き酒しています。

土岐さん曰く、今年も香りがよく、ちょうどよいアルコール感と美味しさで、美味しい新酒が出来上がったとの事です。

これから出荷準備に入りますが、もろみの入った「にごり」やあらごしした「透明」は、冬のお鍋料理等にもあう、おいしいお酒になりそうです。

しぼりたて原酒bana

今日も世嬉の一は新酒の出荷準備をしつつ元気に営業中です!

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11月25日~26日 池袋サンシャイン

nippon

ニッポン全国物産展に参加します。



Posted by sekinoichi at 01:06

2016年02月21日(日)

温かな春の風と共に嬉しいお便りがロンドンから届きました。

大蔵

残雪がすこし残る程度・・・・

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数日暖かく、渡り鳥が世嬉の一の上空を飛んでいっております。

昨日ご来店していただいた、小さいお客様が雪を楽しみにしていたのに・・・と言われて申し訳ないなぁ・・・と思うくらい雪が溶けました。

さて、そんな中、朝一通の嬉しいメールが届きました。

少し紹介したいと思います。

——————-

こんにちは。

お世話になっております、■■と申します。

そちらには▲▲▲▲先生企画の

ミュージックセキュリティーズ復興応援バスツアーで

二回伺わせていただきました。

ところが昨年9月より夫の転勤に伴ってロンドンに参りましたので

一関には行けなくなってしまいました。

 

昨日久しぶりに街中にあるジャパンセンターに行ったところ、

貴社のお酒があって大興奮しました!

あいにく夜まで用事がありお酒を持ってウロウロするわけには

いかなかったので買えませんでしたが、次はしっかりと買います!

そしてこれからこちらに住む皆さんに宣伝します!

あまりにも嬉しかったのでメールさせていただきました。

 

今後ともよろしく御願いいたします。

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———————

私もあまりにも嬉しくて朝礼でスタッフにこのメールを紹介しました。

皆も嬉しかったようです。

 

実は昨年イギリスに輸出したいのでという企業さんからお声がかかりました。

私たちから出荷するのは横浜の指定倉庫だったりするので、正直海外のどこで販売されているのかわからないときがあります。

「イギリスで本当に販売されているんだ!嬉しい!」

当たり前なんですが、お客様からメールをもらって初めて実感しました。

私たちが輸出する理由は3つあります。

 

【1つ目は社名の由来である「世嬉の一」の実践です】

「世の人々が嬉しくなる一番の酒造りを目指す」ということです。

まだまだ岩手県内で小さい酒蔵で、岩手でもまだ浸透していないのすが、

世の人々が嬉しくなるために世界の評価にさらされて改善していくのがいいのかと思いました。

 

【2つ目はスタッフや地域の人への自信になる】ということです。

岩手の小さい企業が世界に輸出することで、スタッフたちや地域の人への自信になると思っています。

「一ノ関?何もないよね~」ではなくて、

「一関のお酒(ビール)は世界で飲まれているんだよ~。だって一関って素晴らしい地域だから美味しいものが作れるんだよ~」

と言われるようになったら素敵なだなぁと思い輸出をしています。

(現実的にはまだまだ現地でどう売られているのか?またプロモーションかけるとかできていないですが・・・)

【3つ目は、未来のスタッフのためです。】

私たちの地域はご多分に漏れず過疎地域です。

12万人の街で年間1500人くらい人口減少しています。

どんなに人口減少しても世嬉の一は一関と共に生きていかなければなりません。

地域だけでなく、日本の人口も減っていくのは現実ですね。

私たちのスタッフは70歳まで元気で働いてもらいたいと思っています。

人口減っても元気で働ける場づくり・・・そのためには今から輸出していて将来会社が維持できるようにしたいと思い、

清酒・ビールを輸出し始めました。

 

そんな理由で輸出を開始したのですが、海外の反応って正直わからなかったのです。

本当に売られていたと思ってうれしくなりました。

イギリスで販売されているのは純米吟醸 世嬉の一(通称 吟ぎんが)です。

純米吟醸 世嬉の一(吟ぎんが)

純米吟醸 世嬉の一(吟ぎんが)

このお酒は、岩手の酒米、酵母、糀を使用して醸造した、業界で言う「オール岩手」のお酒です。

このお酒を通して、イギリスの方にも岩手に思いをはせてもらい、いつか来ていただければ嬉しいです。

味はサッパリ、フルーティーで、ちょっと辛口のお酒です。ワイン代わりにお魚料理にも合いますよ!

純米吟醸世嬉の一に関してはこちら

 

今日も世嬉の一は、世界に発信する事を夢見て元気に営業中です。


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東北の5社が集まり、醸造したビール「東北魂ビール プロジェクト」

詳細はこちら

 

世界に伝えたい日本のクラフトビールネットでの投票実施中です。
(いわて蔵ビールもエントリーされております)

投票はこちら

questionnaire2016-blue

ページの右上に上記のバナーがあります。

 

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【参加費無料】建部清庵を顕彰するお祭り、清庵祭を開催します。ぜひお越しください。

2月28日開催!

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4月28日14時から ぜひご参加ください。

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Posted by sekinoichi at 09:56

2016年02月06日(土)

様々な事がありました・・・ビールに「もち」にビール

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農水省から出版されている冊子、「aff」。農業のことが結構興味深く記載されているので、楽しみにしている冊子の一つです。

定期的に送られてくるのですが、今回は2冊。

なんでかなぁ・・・と思っていたら、当社の地場産の小春二条大麦をしようした「こはるホワイトエール」が掲載されていました。

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商品は当社ですが、上の工場写真はキリンさんのようです。うちはこんなに大きくないから(笑)

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当社の取り組みを掲載していただき、うれしいですね。

そして、木曜日に出張から帰ると、当社のスタッフが緊張した~と話しています。

どうしたの?と聞くと、ガレッジセールさんがいきなりカメラもってきたんですよ。と言っています。

CIMG8206

★実は誰が来るかは教えていただいてなかったのですが、当社の専務に餅の取材がくることの連絡はきていたようです。

スタッフまで詳細な時間がきちんと伝わっていなかったので、びっくりだったそうです。

ガレッジセールさんたちが当社のもち料理を食べていただいたそうです。

とても素敵な方々で優しいテレビの通りだった・・・とスタッフが感心していました。

(決して、他の取材の人がそうではないということではありません)

スタッフとも快く写真を撮ってくれました。

CIMG8204

 

CIMG8205

沖縄から岩手に来たら寒いだろうな~。

この番組は「にじいろジーン」とういう番組で2月27日に放送される予定です。

http://www.ktv.jp/niji/index.html

 

本日、東京のクラフトビアマーケット神保町の店長と副店長が当社に来ていただきました。

当社で周年祭りのビールを醸造していただくとのことです。

嬉しいですね~

クラフトビアマーケット神保3

孝紀工場長と朝から仕込んでくれました。

クラフトビアマーケット神保

クラフトビアマーケット神保2

このビールの詳細は後日ですが・・・おそらく店舗で4月に提供されると思います。

よろしくお願いします。

今日も世嬉の一はさまざまな事を楽しみながら元気に営業中です。

 

 

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Posted by sekinoichi at 06:44