世嬉の一酒造

蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

カテゴリー:新聞切抜き帖

2021年06月13日(日)

お疲れ様です。当社の相談役、商工会議所会頭を退任します。

愛心幼稚園のもち米田んぼが元気に育っています。最近、敷地内で黄色い花が咲いてきました。きれいですね。

さて、先日当社の相談役が一関の商工会議所会頭をやっていたのですが、80歳を機に引退するということになりました。

地元の新聞で1面トップに掲載されていたのでびっくりです。

当社の相談役、そして一関商工会議所の会頭は、私の父親なのですが、ずーっと商工会議所やっているなぁという感じでした。
1989年から2021年までって・・・お疲れ様です。

家族の間では、早く引退するように勧めていました。
副会頭から会頭になるのも反対でした。
身体が強い方ではないのに、自分の会社や自分の事ではなく、街や他の人のために遅くまでずっとなにやら会議をしていたり、陳情だといって出張して帰ってはまた別の会議だと出ていったり・・・家族は父の健康が本当に心配でした。
本当にお疲れ様です。長い間よくやっているとみ身内ながら思います。

そして、結局父は、世嬉の一の仕事より商工会議所や街の仕事を優先に仕事ばかりしている人だなぁと感じてました。
私が経営を引き継いでからは、さらにそちらに時間を取られるようになり・・・この人は「仕事を引退する」とか「ゆっくりする」ということが無いのかなぁと思いつつ、本当に健康を心配していました。

父親からは、田舎の零細企業、特に酒造会社は、地域と共に発展しないといけないから、自社だけ見ていてはだめだというのが口癖でした。いい町にならないとまわりまわって会社もよくならないと・・・

とはいえ・・・時間取られすぎだろう・・・とずーと思っていました。

今回やっと商工会議所は引退することになりほっとしています。
何度か体調を崩し、周りの方にも迷惑をおかけしたこともあったと思います。
この期間に商工会議所の皆様はじめ、多くの人に支えられていたこと感謝いたします。ありがとうございます。

特に、商工会議所の副会頭様、専務様には沢山支えてもらっていたおかげで父も長い間やれたのだろうと思います。本当にありがとうございます。
今後は、父にはすこしゆっくりと過ごしていただきたいと思います。(無理だと思うけど・・・)

ちなみに私はまったくそういうタイプではないのと、自分の会社でいっぱいいっぱいなので、違う生き方なのかもしれません。申し訳ないのですが、商工会議所青年部も会費要員になっています。皆様本当にすみません・・・
少し父を見習いつつ、頑張っていきたいと思います。

今日も世嬉の一スタッフはまだまだ元気に営業中です。

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禁酒時代のヒールをボトリングしました。

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Posted by sekinoichi at 01:44

2021年05月15日(土)

転換力?世嬉の一は楽しんで過ごしています。

春の陽気が気持ちの良い世嬉の一酒造です。昨日から開墾している農場も30%の稼働率です。

茄子、胡瓜、紫蘇、冥加、大根、蕪、人参、アスパラガス、パセリ、イタリアンパセリ・・・最初は蔵元レストラン世嬉の一で使うものと思っていたのですが、苗や種を購入しにいって結局いろいろ植えてしまいました。まだ半分以上残っています・・・楽しみです。

さて、先日新聞に当社の取り組みが取り上げられました。

読売新聞で、転換力というテーマだそうです。こはるコーラやジン、黙食イベント、コロナ禍で行っていることが様々掲載されています。
自分たちでは楽しんで、そして今必要なこと・・・ということでやり始めたら新しい事だったということだけなのですが・・・

先代からも零細企業は楽しむことしかできないのだよ・・・と意味深なことを言われていたのを思い出します。
与えらえている環境で楽しんでいる世嬉の一です。

そんな取り組みの一つが・・・「禁酒時代のヒール」ノンアルコールビールの開発です。

地元各紙で取り上げていただいたのですが・・・なんと昨日はTBSのNスタさんでも取り上げていただきました。ありがたいです。
この放送を見て、岩手ではまだあまり感じられないですが・・・全国ではノンアルコール需要高まっていると感じました。

https://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye4268729.html

世嬉の一は、水のように変化しつつ、日々楽しんでいます。
そして、スタッフは今日も元気に営業中です!

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Posted by sekinoichi at 10:25

2019年07月27日(土)

世界に羽ばたく餅食文化

久しぶりに暑い日の世嬉の一。青空も気持ちがいいですね。
暑い日ですが、蔵の中は比較的涼しく、冷房はレストランでしかついていません。

さて、今日は岩手県北上市でビール醸造を行っているさくらブルワリーのスティーブンから嬉しいメールが届きました!
The Japan News Great!

なんだろうと思ったら写真も一緒に送ってきてくれました。

これは、一関の餅食文化のことではないか!!!しかも世嬉の一でやっていることだ・・・早速、The Japan News のサイトをチェック!
掲載されています。


http://the-japan-news.com/news/article/0005900011

Iwate city grows mochi culture with originality!

記事の内容は、ざっくりいうと、「一関の餅食文化」で餅検定が開催されていた・・佐藤郁郎先生の活躍、当社の先代佐藤 晄僖、佐藤 紘子がなぜ餅文化を取り上げ、頑張っているか・・・
私が震災後、もちサミットを立ち上げたか・・・などが記載されていました。

そんなに詳しく書いているわけではないですが、寿司(Sushi)が世界標準後になったので、もち(mochi)を世界標準後にし、聖地を一関にしようと、震災後に張り切っていた自分を思い出しました。
今は、もちサミットも第一線から外れ、三代目会長松本さんが頑張ってやってくれています。

どんどん世代が変わりますが、おおきな視点で町おこしをしていただければ楽しいのではないかと思います。

ただ、このような形で日本にいる外国の方に、一関の餅食文化が伝わり、それが海を渡り徐々に浸透していけば、過疎と言われ、なにかと未来を不安視する地域の皆様も明るい未来が見えてくるのではと思います。

当社のスタッフには、紹介されたことを伝え、より一層餅食文化を深く学んでいってもらえればと思います。

今日も世嬉の一は地域文化を発信し、元気に営業中です。

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今回のトマトビールはボトルで限定1000本、ケグで60本になります。

ボトルの方は事前予約を受け付けております。

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お中元はこちら

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ゆずとお米のビールたかたのゆめ、長らく欠品指定ましたが、再販しました! https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/takatanoyume



Posted by sekinoichi at 04:37

2019年03月29日(金)

JALの機内誌AGORAに「はまゆりエール」を掲載していただきました。

世嬉の一の裏手の磐井川の堤防工事が終わり先日桜の植樹も終わりました。2mかさ上げしたので、須川岳まできれいに見えます。

川の近くの風景ってきれいですね。

さて、今日は先日取材いただいた方から冊子を送ってきていただきました。

JALの機内誌のAGORAという冊子です。

この冊子にいわて蔵ビールで製造している「はまゆりエール」が掲載されています。

はまゆりエールは、北里大学海洋バイオテクノロジー研究所と一緒に開発したビールです。

釜石市の浜百合から酵母を採取して醸造したビールです。

当社では販売していません。釜石市でのみ販売でしていますので、お問い合わせしてみてください。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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今年はDEARBABY復活して醸造しました。限定1000本です。現在予約受付中
 

 


新杜氏の新酒ができました。ぜひご堪能ください。

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Posted by sekinoichi at 10:09

2019年03月14日(木)

おさんぽジャパンで親子共演!?

先日、世嬉の一酒造に国分太一さんがやってきました。「おさんぽジャパン」という番組に当社が取り上げられたからです!!!

国分さんが当社に来た時、ざしきわらしちゃん達はあ!ダッシュ島の人が来た!!!と喜んでいました。

ただ、おねえさん座敷童ちゃんは恥ずかしくて出てこなかったのですが・・・・

妹座敷童ちゃんは私と遠藤さんが撮影しているところに、ちゃっかり前掛けして出てきました。私もびっくり!!!

国分さんが気づいて声をかけていただいて、テレビにちゃっかり出てしまいました。

初めての共演です。

国分さんはやさしく、撮影をすすめてくれて座敷童ちゃんたちにもいい思い出になったと思います。

取材は、当社のお酒や、ビール、お餅でした。

とてもいい記念ですね。

スタッフ達も大喜び!

番組スタッフの皆様、ありがとうございます。

放送は、3月6-7日にフジテレビで放送されました。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

 

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Posted by sekinoichi at 02:19