蔵元だより

アーカイブ：2019年11月

2019年11月07日（木）

嬉しいお便りがきました。親の欲目？？？

世嬉の一の守り神、通称初恋神社の裏にそびえるイチョウの木、銀杏の木も黄色く色づいてきました。

干し柿もいい感じで水分が抜けてかなり下がってきた冷気にいい感じでさらされております。

そんな日に日に寒くなっている中ですが・・・
心温まるお便りが届きました。

ご旅行で当社にきていただいたご夫婦のようです。

————

先日「●●●会」の団体旅行でお世話になりました者です。美味しいお食事、お酒を頂き満足して帰りました。注文発送をお願いしましたお酒も無事に届き、御礼申し上げます。その折、お手洗いをおかりしたのですが、と小2とおっしゃるお嬢様にお尋ねしたところ、こちらです。と正面玄関より程遠いお手洗いまで案内していただきました。途中、広い階段にさしかかりますと、足を止められ会談がございますのでお気をつけられてください。と立ち止まられゆっくりと誘導してくださりました。お手洗いの前でドアを開け、こちらでございますとおっしゃって、私が御礼を申し上げると、ドアの外でこちら向きになり深々と頭を下げられました。見事な接客ぶりに主人共々感服した次第でございます。久しぶりにすがすがしい気持ちにさせて頂きました。旅の最高の思い出となりました。お嬢様のこれからの成長をお祈り申し上げます。この気持ちをお嬢様にお伝えくだされば幸いです。

福岡県からきたご夫婦でした。

親の欲目もありますが、すごくうれしいですね。

経営者としてはスタッフが褒められるとめちゃくちゃ嬉しくなりますが、ほぼ面倒をみていない娘たちがこのようなことをして褒められるとさらに嬉しくなりました。ブログに書くことではないですね。

ただ、娘も他のスタッフのやり方を見てまねたと思うとうれしくなります。

今日も世嬉の一はご来店されるお客様に感謝して元気に営業しております。

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Posted by sekinoichi at 04:25

2019年11月06日（水）

遠くイスラエルからすごいシェフがやってきた！

数日前、英語で電話がかかってきました。スタッフが困って私に変わったのですが、私の英語もかなり適当・・・でも電話の向こうでは興奮気味に11月6日10時にうちの会社に来るからと・・・よく聞き取れないのでその後、メールでやりとり・・・

そして、本日3人のイスラエルからのお客様が来ました。

お話をお聞きすると、埼玉で開催されていたビール祭りで当社のビールがおいしいと感動して、ぜひイスラエルにもっていきたいとか・・・

特に当社のビールはオリジナリティーが高く、日本らしいということで気に入ったそうです。

英語の会話もなかなかつづかなく、工場を見てもらい、困ったのでとにかく飲んでもらいました。その場で、100本近いビールを即購入。お送りすることに・・・

結果、イスラエルに輸出が決まったのですが・・・

よくよく聞いてみると、一人は有名なシェフ

テルアビブで最も有名なシェフだそうです。
ユヴァルさん、人気のオリエンタルレストランを3件運営して、年間2万人以上来ているとか・・・またさらにお店を出店するそうです。

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なんか知らなかったので、気さくなお兄さんだとおもっていたら、すごい人ですね。でも東京のイベントで飲んで気に入ってくれたことに嬉しいです。

いわて蔵ビールの目的の一つが、『岩手らしい、日本らしい地ビールを醸造し発信することで、岩手のすばらしさを知ってもらい、来ていただきたいという』という思いがあります。イベントをきっかけにイスラエルという国にちょっと発信できたのが嬉しいです。

今日も世嬉の一は、岩手の魅力を世界に発信して元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 08:22

2019年11月04日（月）

レンタルなんにもしない人のお話を聞いてみた・・・

私が2か月に1回経営の勉強のために上京しております。情熱経営実践研究会というのがあります。今日はその話しを書きます。

この勉強会は、岩崎剛幸さんが主宰している異業種勉強会です。岩崎さんは私が前職にいた時の上司で今は独立され経営コンサルタントを行っています。そして、当社を震災時からずっと支えていただいた人の一人です。

そんな勉強会で今月のテーマは「人がなんにもしない時代を考える」でした。
そこで、最近様々な取材を受けている「レンタルなんにもしない人」を岩崎さんがレンタルし、お話をお聞きしました。
https://twitter.com/morimotoshoji

彼はツイッターなどで告知し、自分自身をレンタルしています。ただ話を聞いてほしい、一緒に店に入ってほしいなど・・・様々な依頼があるそうです。彼はただ、うなずいて聞いているだけ、一緒にいるだけ・・・へんなサービスだと思って聞いていました。（最初は無料でやっていたそうです。今は1回1万円だそうです）1日に5~6件、ご依頼があるそうです。

聞いていくうちに彼のすごさを感じるとともに、彼が必要とされていることを知りました。最近では彼をまねた人が60人くらいいるそうです。でも彼が一番注目されている。彼自身、考えが深いので（そうは、見せていませんでしたが・・・）ツイッター上でも人につたわるのかなぁと思いました。

そして、私が一番の気づきは、大きく価値観が変わっていると感じました。

もう一つ、AIで日本の大企業のAIについてお聞きしたのですが・・・まったく真逆・・・面白い出うsね。

でもこの学びを終わり、会社に何を活かそうかとすると・・・やっぱりどんなに自動化しても人の温かさを必要としている人がいると思いました。当社のようなローテクの会社では、より大切な事なのかもしれません。

私たちは、田舎の小さいお店です。丁寧に酒をつくり、丁寧にビールを造り、そして郷土料理でサービスする。丁寧さを大切にしたいと感じました。

今日は連休最終日、結構混んでしまい、お客様を待たせている・・・と焦って行っていましたが、丁寧さを忘れず頑張ろうと思いました。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 07:18

2019年11月03日（日）

【ご報告】丸森ゴールド支援、皆様からお預かりいただいたお金をお渡ししました。

連休中日、朝早くお見舞いのお酒と皆様から賛同を得て、集まったお金1,023,000円をもって、高速道路を飛ばし、宮城県丸森町に行ってきました。

皆様から賛同いただき集まったお金はすべて地域商社GM7様にお渡ししましたのでご報告いたします。

さて、私自身、被災地の様子を写真にとることが何となく気がすすまないので・・・文章だけでお許しください。

GM7様は金森地区の本当に川沿いにありました。小学校も近くにあり、昨日からボランティアさんも多く集まっているようです。校庭には山のように積み上げられた家財道具、や大型家電など、土と共にありました。

路を歩いていると、スコップをもち、長靴とマスクをした人が何人もすれ違います。

休みの日ですが、行政の方、消防の方、自衛隊の方など様々な人が一生懸命復興のための仕事をしています。

現地の人にお聞きし、地域商社　株式会社GM7の水没した事務所に到着しました。元保育園だった場所です。そちらの店頭ではボランティアさんが炊き出しの準備をしておりました。今日のボランティアさんをお迎えするのかもしれません。

また、GM7様はさっそく子育て支援を行っていました。連休の中日の今日でもお子さんを預けていらっしゃる方が結構おりました。復興するために、両親がかたずけしている間などお子さんを預けているのでしょうか・・・その取り組みに心配りのすばらしさを感じました。

そんな忙しい中でもGM7の代表の斎藤良太さんにお会いすることができました。「丸森ゴールド」1550本分の売上1,023,000円をお届けしました。齋藤さんは「原価や手数料を差し引いて・・・」といわれていましたが、これは皆様から私どもが預かっているつもりですので、お納めくださいとお渡ししました。

何かのお役に立てれば幸いです。また、そのような活動をされている方々だと思います。

実際に現場を見て、冷蔵施設は完全に壊れておりました。ですので、今後も継続で丸森ゴールドは代理販売しようと思います。ちょっとだけでも当社の取り組みがお役にたてれば幸いです。引き続きよろしくお願いします。

ご報告でした。

世嬉の一は、ちょっとだけ被災地支援をして今日も元気に営業中です。

【なんで世嬉の一はこんなことをするのというご質問に関して】

先日から結構、なんで世嬉の一さんは被災地支援など様々な活動を行うのですか？という質問が来ています。大学の先生からも質問が来ました。

『これは、「CRM（コーズ・リレーテッド・マーケテングーー大義名分のマーケテングあるいは社会貢献マーケテング）」です。どうして・・・』と質問されました。答えはすみません・・・そんな難しいこと考えておらず、マーケティング（販売促進）という考えはまったくないというか、びっくり質問でした。

なぜやるか・・・実は、私ども世嬉の一酒造は、3.11東日本大震災の際に多くの方々から助けられて今があります。ほとんどが先代（前社長やその奥さん）のつながりで多くの方々が支援してくれました。はっきり言って、あまり多くて私自身も会社の倒産しないため日々ドタバタなのではっきり全員覚えていまません。ごめんなさい・・・ですので・・・いただいた恩は次の人に送る「恩送り（おんおくり）」として行っています。これは、井上ひさし先生にいただいた言葉です。少しでも次に恩を送れれば、きっと素敵な時代、世界になるのではと思います。

今後とも、〇〇マーケティングで質問いただいてもよくわかりませんので・・・よろしくお願いします。

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