2019年06月18日（火）
週末の大雨が過ぎ去り、ここちよい風が吹いています。そらはちょっとくもりですがすごく過ごしやすいですね。
愛心幼稚園のもち米田んぼの苗も元気に育っています。そして、田んぼのなかには大きなオタマジャクシが沢山泳いでいますよ~
さて、今日から新しいプロジェクトが始まりました。
カフェ徳蔵の改装工事です。・・・といっても国の指定文化財なので、内装はほとんど変えず、新しく造りつける感じです。
徳蔵というのは当社の初代の名前なのですが、102年のプロジェクトとして、カフェ徳蔵の名前も変更し、新しいものが生み出される予定です。
完成までお楽しみに・・・・
これからの工事が楽しみですね。
随時ご連絡いたしますね。
今日も世嬉の一はあたしいことにチャレンジして今日も元気に営業中です。
Posted by sekinoichi at 06:57
2019年05月30日（木）
太陽がまぶしい岩手県。久しぶりに？世嬉の一の郊外店、「The Brewers Hirizumi」に行きました。スタッフたちが頑張っているのでほとんど社長が顔を出さなくてもしっかりやってくれる、世嬉の一の新しい部門です。
さて、今日は店長が平泉町役場に呼ばれました。
町長から「きらめきごはん推奨店」の認証をいただきました。
平泉の飲食店では1号店になりました。
当社の「平泉カレー」には、ふんだんに平泉町の野菜が使われていること、また、「わんかピクルス」平泉町の農家さんの野菜を使用しているので認定されました。もう一つ、当社のソフトクリームも平泉の牛乳が使用されています。
The Brewers Hirizumiで開発したドライカレー「平泉カレー」
農家さんとのコラボレーションで出来た「わんかっピクルス」
きらめきご飯認定をいただいたので、より地域に根差したカフェとして頑張ります。
最後にスタッフがもらった認定書とミニのぼり旗で私も写真をとられました。
今日も世嬉の一は、一関でも平泉でも地域に根差して元気に営業中です。
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復活！周年ビール Dear BABY！！！限定発売
今年はDEARBABY復活して醸造しました。限定1000本です。現在予約受付中
今年も完成しました。バーレーワイン（麦のワイン）
Posted by sekinoichi at 08:38
2019年05月21日（火）
雨の世嬉の一。一関もけっこう強い雨風でしたが新しい堤防ができ安心してみていました。
工事用の橋が見えないですね。雨は午前中強く午後からは晴れてきました。
ただ、やはり雨が強いのでお客さまも少なく、一人で商品づくりしてました。
御酒でも、ビールでもなくスイーツ・・・・
スタッフからは社長暇なのかなぁと思われそう・・・
開発していたのは、杜氏さんソフトクリーム。平泉店でブルワー君ソフト（ビール醸造士ソフト）を作ったので、こちらは杜氏さんソフトクリーム。
カップは木桶の雰囲気にして・・・クリームは酒のもろみ
ポッキーは楷のつもり
そして杜氏さん人形は砂糖菓子で造りました。
杜氏さんが櫂入れしている様子です。
けっこういい感じだと思うのですが・・・・
スタッフには遊んでいるようにみえるのかなぁ・・・そうだろうなぁ・・・
遊びながら商品開発！
可愛い顔に見つけられましたが・・・・最後は事務所でゆっくり食べちゃいました。
今日も世嬉の一は楽しみながら、元気に営業中です。
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Posted by sekinoichi at 03:13
2019年02月23日（土）
家族で楽しめる「いわて蔵ビールの周年祭」・・・まさかの真冬のビール祭り1日目を行いました。
おかげさまで天候に恵まれ、気持ちのいい1日がスタートしました。
朝5時からスタッフたちが料理の準備をしていました。
ビールは常時8種類以上！周年ビールも出荷しています。
世嬉の一の伝統的大鍋料理や、今回初！燻製倉庫をつくって燻製料理もあります。
すべてスタッフの手作りなので、大忙しです。この他に焼き牡蠣や焼き鳥、牛串、ソーセージなどあります。
敷地内ではさまざまなイベントもありました。
恒例の足湯！ビール工場から仕込みみずを引いて温めて子供にも大人気！
外売店も人気です！！！
一関ミートさんのマイスターによるソーセージ作り教室も大人気！
500円でこんなに作れる！と子供にも大人気！！！
さらに・・・アイスクリーム体験！
けっこう重労働だけど子どもたちは楽しいようです。
ビールサービングコンテストもおこないます。けっこう皆様じょうずですね~
一ノ関ミートさんの塊肉の切り分けも相変わらずの大人気！
オークションも行いました。
LOVEYという一ノ関のライブも大人気！いいですね~
こどもの遊びばコーナーも安全だからこども天国！！！
1時間ごとに行われるお客様の乾杯も大人気です！
いわて蔵ビールの周年祭りは子供もおとなも楽しめる、アットホームなイベントです！
今日も世嬉の一スタッフは元気で営業中です。
明日もいわて蔵ビール周年祭りはだいいんきで開催されます。
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2月23日~24日はまさかの真冬のビール祭り！
家族で楽しめる面白い企画一杯です。
新杜氏の新酒ができました。ぜひご堪能ください。
新酒のご注文はこちら
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新酒の酒粕（純米酒粕（板粕））販売しました。
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今年のバーレーワイン発売中
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Posted by sekinoichi at 07:12
2019年02月20日（水）
今週末はとうとうまさかの真冬のビール祭り開催です。
いわて蔵ビールの周年祭りを第１回を９月に開催しました・・・いやーー忙しく準備ができない～
そんなわけで、２回目から、まさかの真冬の２月に開催！！！
寒い中、ビールといわて蔵ビールの熱い接客でお客様とほかほか！！！
そして、なぜかビール祭りなのに・・・ビールの飲めない方も楽しめる、家族で楽しめるイベントです。
今週末に向けて、一生懸命準備しています。
また、前売りチケットも発売中です。前売りチケットの方がお得ですので、ぜひご購入ください。
遠くにいて購入できない方は・・・
staff@sekinoichi.co.jpまで
お名前、お電話番号、必要枚数を記載してお申し込みください。
当日その枚数分お渡しします。
お電話の場合、
TEL:0191-21-1144（１０時~１８時の間）
よろしくお願いします。
今年は、先着５０名様に、あの人気のワンカップリンをプレゼント！！！
さらに、いわて蔵ビール＆アンカーコーヒーコラボレーション『コーヒービール』も発売！
オークション、新メニューなど様々なございます。
ぜひよろしくお願いします。
いわて蔵ビールの周年祭り・・・昨年の様子です。
まさかのブルワーズ休みにしてこちらで出店！
まさかの大鍋料理！
まさかの足湯・・・中庭登場！！！
まさかの子供の遊び場登場！今年はアイスクリームつくり体験やソーセージ作り体験
まさかのビールコロッケ！！！
まさかの原価割れオークション！
まさかの工場長とじゃんけんして勝つとビールがタダ！！
まさかの社長も一緒に楽しんでいる！！！
今日もスタッフたちは元気に営業中です。
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2月23日~24日はまさかの真冬のビール祭り！
家族で楽しめる面白い企画一杯です。
新杜氏の新酒ができました。ぜひご堪能ください。
新酒のご注文はこちら
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新酒の酒粕（純米酒粕（板粕））販売しました。
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今年も完成しました。バーレーワイン（麦のワイン）
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Posted by sekinoichi at 05:57
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