2022年01月14日(金)
夢の酒蔵復活・・・ワクワクと現実との狭間で(笑)
雪がうっすりつもり、その下に氷が張っています。日中気温が上がり、朝夕冷えるため、いたるところがスケートリンクのようです。世嬉の一では毎日通路は氷を取り、お客様が安全に通れるように頑張っています。
さて、嬉しい話がありました。夢の酒蔵復活に向けて、やっと図面が出来上がってきました。
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糀室やタンクの位置、蒸かし機の位置、見ているだけでワクワクします。
昔、プラモデルをお小遣いをためて購入し、作る前に設計図みてワクワクしていた・・・そんな気分です。
会社の裏手では、清酒工場用の倉庫も建設しております。
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缶詰機も出来上がるので・・・という話や、タンクも出来上がってきたよという連絡が来て、いよいよだと思っています。
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もう楽しくてしょうがないですね。
一方、今日は毎月ご指導いただいている税理士・会計士の先生に来て経営を見ていただいています。
ワクワクから一気に現実に戻される気分です。
あれもやりたい、これもやりたい・・・から、これはできる、これはもうちょっと頑張って、これは今のところ後回し・・・急に大人に戻された気分です。
あの小学生の時のワクワク感をもう一度・・・といいたいですが、この困難を解決するのも大人の楽しみと思い、頑張るしかないですね(笑)
スタッフたちはコロナ禍において本当に頑張っていますので、やっぱり私がもうひと踏ん張りしないといけませんね。
酒工場復活に向けて、まだまだ気を抜けない日々が続きますが、努力していくしかありません。今後の動向をぜひ期待してください。
世嬉の一は社長のワクワクと心配をよそに、黙々と元気に営業しています!
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バーレーワインも残り僅かになってしまいました・・・・
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今年の新酒は残りわずかです。
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WBA2021受賞記念セットを販売します。
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Posted by sekinoichi at 05:09