2017年12月14日（木）
その人を想ってできること・・・
日差しのまぶしい世嬉の一。氷の張っていますが、日中のまぶしい日差しがとても心地よいです。
雪に日光が反射してさらに素敵な気分になります。
さて、明日は私にとって精神的に大切な日。
15日は毎年、門松立てを行う神事があります。
それもあるのですが、実は、大変お世話になった方の命日なのです。
大阪で素晴らしい経営をされている箕面ビールの前大下社長様（大下正司様）です。
この方を想い、毎年、全国の数社のビールメーカーが大下社長を想ったビールを醸造しています。
ただ単に大下社長が好きだということで、商品をつくるのです。今はマサジビールプロジェクトと言われています。
大下社長は、私からすると父親位の年の差があるのですが、大阪に行くと気軽に声をかけて頂き、色々な話をしてくれました。
今でも覚えているのは、通天閣に行ったことがないというと、通天閣の近くの串揚げ屋さんで飲みながら経営と家庭の話をして頂きました。
大下正司様も仕事をしながら女の子を育て上げ、私も娘が生まれたばかりだったのでしたので、家庭と仕事に関して様々相談したことを思い出します。
大下社長の修行にきていた苦労、そしてご結婚されて子育てしながら起業していく苦労とすばらしさ。
将来に関しての考え方。イキイキ話されている「かっこいいおっちゃん」にいつも感動していました。
詳細はお伝えしませんが・・・私に大きな影響を与えた方です。
そして、残念ながら仕事中の事故でお亡くなりになりました。
その後も大下様の長女 大下香織さまが継いでさらに箕面ビールを世界的な企業に成長しています。
マサジビールプロジェクトは、そんな正司社長をあこがれる、恩を感じているブルワー達がそれぞれ、正司社長を想いビールを醸造しています。私は凄く素晴らしいと思います。
なくなった方のものを商品にしてと批判されていた方もいました。
しかし、私たちはビール製造業としては、表現できるのは商品であります。
また、たとえ正司社長が知らない人が飲んでもおいしい、なんでMASAJIビールなの？と思い、その人の功績をしることが、正司社長の第二の命になるのではと思っています。
同業者としてあこがれる存在です。
明日はその方の命日。
私たちも大下正司社長の事を思い、かっこよさ、トレードマークの赤、そんな気分でR-IPAというビールを醸造しています。
明日は、東京に出張です。夜、ちょっとそのビールを飲んでいきたいと思います。
もしよかったら、どこかのお店で一緒に語り合いましょう。
箕面ビール様の直営店および下記の店舗でビールを楽しむことが出来ます。
| Cafe Raisin-Dou ｶﾌｪ ﾚｰｽﾞﾝ堂 | 大阪府茨木市永代町4番ｿｼｵ2 B1階 | 072-620-8266 |
| CRAFT BEER DINING eni-bru | 大阪府堺市北区中百舌鳥町2丁71 | 072-255-8317 |
| 神風 KAMIKAZE | 大阪府大阪市西区北堀江1-22-21 | 06-6539-7550 |
| YELLOW APE CRAFTｲｴﾛｰｴｲﾌﾟｸﾗﾌﾄ | 大阪府大阪市中央区今橋2-4-9 | 06-4963-3838 |
| Craft Beer Spot Hathor | 大阪府大阪市都島区東野田町5-7-14 | 06-6928-6565 |
| CRAFT BEER HOUSE molto ｸﾗﾌﾄﾋﾞｱﾊｳｽ ﾓﾙﾄ | 大阪府大阪市北区角田町8-47 | 06-6809-2641 |
| BEER STAND molto ﾋﾞｱｽﾀﾝﾄﾞ ﾓﾙﾄ | 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 | 06-6374-3067 |
| SMOKE HOUSE APE ｽﾓｰｸﾊｳｽｴｲﾌﾟ | 大阪府大阪市浪速区桜川1-2-4 | 06-6648-8225 |
| 山岡酒店 | 京都府京都市上京区千本五辻上る牡丹鉾町 | 075-461-4772 |
| ｱｲﾌﾞﾘｭｰ新橋店 | 東京都港区新橋2-20-15 | 03-3573-2777 |
| ｸﾗﾌﾄﾋﾞｱﾏｰｹｯﾄ虎ノ門店 | 東京都港区西新橋1-23-3 | 03-6206-1603 |
| ﾊﾞﾙｹｯﾀ大門 | 東京都港区浜松町1-18-1 | 03-6435-8954 |
| Antn Bee (ｱﾝﾄﾝﾋﾞｰ) | 東京都港区六本木5-1-5 | 03-3478-1250 |
| BEER CAFE NINKASI | 東京都国立市富士見台1-10-15 | 042-505-9777 |
| Taki 滝 | 東京都渋谷区桜丘町17-12 | 03-3780-0656 |
| ザ グリフォン （ｸﾞﾘﾌｫﾝ） | 東京都渋谷区渋谷2-22-6 幸和ビルB1F | 03-3498-0839 |
| ｱｲﾘｯｼｭﾊﾟﾌﾞ ﾀﾗﾓｱ | 東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 | 03-3481-0216 |
| Beer Dining The GRIFFON ｻﾞ ｸﾞﾘﾌｫﾝ新宿店 | 東京都新宿区歌舞伎町1-2-1 | |
| ﾍﾞｸﾀｰﾋﾞｱﾌｧｸﾄﾘｰ | 東京都新宿区新宿1-36-7 | |
| ｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙﾀｯﾌﾟ ﾖﾄﾞﾊﾞｼakiba店 | 東京都千代田区神田花岡町1-1 | 03-4291-7787 |
| ﾋﾞｱﾊﾟﾌﾞ ｴｲﾄﾀｯﾌﾟｽ | 東京都千代田区神田神保町1-6-1 | 03-6273-7489 |
| TAP×TAP 神田店 | 東京都千代田区鍛冶町2-9-18 | 03-6206-4672 |
| TOWA 麦酒と日本酒と蕎麦 | 東京都台東区上野6-11-12-2F | 03-5816-3934 |
| Pub BULLDOG（ﾌﾞﾙﾄﾞｯｸﾞ） | 東京都中央区銀座西3-1 | 03-3564-0996 |
| Beer Pub バッカス | 東京都中央区八重洲1-7-7 | 03-3231-4666 |
| ｸﾗﾌﾄﾏﾝ | 東京都品川区西五反田2-18-3-1F | 03-6420-3402 |
| ｴｰﾙﾕｼﾏ | 東京都文京区湯島3-25-11 | |
| Ale House ｴｰﾙﾊｳｽ | 東京都豊島区西池袋1-16-8 | 03-3980-4845 |
| Smoke Beer Factory | 東京都豊島区要町1-18-12 | |
| El Nubichinom ｴﾙ ﾇﾋﾞﾁﾉ | 神奈川県横浜市中区宮川町1-1 | 045-231-3626 |
| Cara ile grano ｸﾞﾗｰﾉ | 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-4 | 0466-65-1414 |
| ｱ ﾊﾞｰ ｶｰｳﾞﾘｼｪ | 千葉県成田市花崎町538-1 | 0476-33-6113 |
| ﾌﾞﾘﾃｨｯｼｭﾊﾟﾌﾞ&ﾌｰﾄﾞ ｱﾛｰｽﾞ | 千葉県船橋市本町4-39-6 2F | 047-421-4777 |
| Cluster ｸﾗｽﾀｰ | 千葉県柏市旭町1-10-5 | 04-7115-6528 |
| 円山NINE | 北海道札幌市中央区南二条西24-1-11 | |
| Rabo Taps(ﾗﾎﾞﾀｯﾌﾟｽ) | 北海道函館市梁川町7-1 2F | 080-2871-5449 |
| THE HAPENNY BRIDGE | 宮城県仙台市宮城野区榴岡4丁目5-1 | 022-256-0586 |
| ｸﾗﾌﾄﾋﾞｱﾏｰｹｯﾄ仙台国分町店 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-1-12 | 022-796-6366 |
| GOOD BEER MARKET ENN | 宮城県仙台市青葉区国分町2-8-12 | 022-224-6511 |
| 戸隠 | 秋田県秋田市山王2丁目7-29 | 0188638699 |
| ｸﾗﾌﾄﾋﾞｱ ﾊｳｽ | 茨城県つくば市竹園1-9-7 | |
| ｱｰﾄｽﾍﾟｰｽﾊﾞｰ ｺﾝﾌﾘ | 茨城県取手市取手3-2-10 | |
| SMALL PINE (ｽﾓｰﾙ ﾊﾟｲﾝ) | 茨城県神栖市土合中央3-5-2 | 0479-26-3316 |
| Irish Pub Kells ｹﾙｽﾞ | 茨城県水戸市桜川1-5-18 | 029-302-2231 |
| BEER JAM ﾋﾞｱ ｼﾞｬﾑ | 静岡県富士市本町5-4 | 0545-64-3325 |
| RAKU BEER（ﾗｸﾋﾞｱ)+E10B4B10:E49 | 広島県広島市中区三川町3-3 | 082-247-6768 |
| WITCH CRAFT | 熊本県菊池郡大津町大津1191-1 | 090-3074-2421 |
ビールとしては思い入れがある分、さらに美味しく醸造しているつもりです。
今日も世嬉の一は多くの人々に支えられ今があることを心に刻み、今日も元気に営業中です！
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Posted by sekinoichi at 04:42
