2013年09月07日（土）
日本ビアジャーナリスト協会の高山伸夫さんが取材してくれました。
JUGEMテーマ：地ビールとブルワリー
日本ビアジャーナリスト協会の高山伸夫さんが当社を取材して、
下記の記事を掲載していただきました。
取材されたことを記事にしてもらいましたが、改めて私の考えとかがまとまりました。
取材ってそういう意味でも嬉しいです。
記事の冒頭です
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東北の酒蔵が醸し出すビールには
地道な挑戦と遊び心が凝縮されていた。
「私は、中学を卒業するまで、自動車学校を継ぐもんだとばかりおもってました」
世嬉の一酒造四代目社長・佐藤 航（41）（さとうわたる、以下 航）は、一関から26ｋｍほど離れた千厩町（せんまやちょう）という街で生まれ育った。今は一関市に合併されてしまったが、父はそこで自動車学校を2つ経営しており、航はその跡取りになることを疑わず育ったのだ。
のちに中学時代の友人と一関の街で偶然に出会ったとき、航が世嬉の一酒造で働いていると近況報告すると、友人は「へぇ、世嬉の一に就職したんだ」と勘違いしたとか。中学時代の友人たちにとっては航は自動車学校の跡取りであり、世嬉の一酒造との縁を知る由もなかった。
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つづきはこちら！
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いわて蔵ビールの歴史がわかりますのでぜひご覧ください！
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■■■イベント情報■■■
Posted by sekinoichi at 01:16
2013年09月06日（金）
世嬉の一のイベント情報です。
今日は、秋のイベント情報をお伝えします。
世嬉の一は今日も秋晴れです。
スタッフが足りず、妹座敷わらしちゃんにもお店お手伝いしてもらっています。
お客様の試食を食べながらなので、試食がたりなくなります。
陸前高田のおつまみ昆布が大好きです。
さて、9月～10月のイベント情報をお伝えします。
9月8日【岩手 一関市】
世嬉の一 「月見の宴」 石蔵クラストンでのクラシックコンサートと付を愛でての宴
時間：18時～21時
宴者：ソプラノ歌手：林 裕美子、ピアノ：中村 展子
場所：世嬉の一 石蔵クラストン内
参加費：6000円（コンサート、宴混み）
9月13日～23日【宮城県 仙台市】
仙台オクトーバーフエスト2013 「いわて蔵ビールブース出店」
時間：11時～21時（平日16時～）
場所：仙台市 錦町公園内
備考：吉田さんが担当します。いわて蔵ビールの美味しいビールをお届けします。
9月14日～16日【神奈川県 横浜市】
横浜ビアフェスティバル2013 「いわて蔵ビールブース出店」
時間：9月14日 14時～18時、15日12時半～16時 16日12時半～16時
場所：横浜市 大桟橋ホール
備考：インターナショナルビアコンペティション授賞式
（当社のオイスタースタウトとジャパニーズハーブエール山椒が受賞しました！）
14日は醸造士佐藤孝紀さん、15-16日は佐藤航が参加します。
9月21日-22日【大阪府 大阪市】
ワールドクラフトビアティスティング「いわて蔵ビールブース出店」
時間：9月21日 12時～20時 21日 11時～18時
場所：難波 湊町リバープレイス
備考：大阪に孝紀さんが出店します。ビアカフェバーレーさんのブースに出店しますよ。
10月2日～6日【埼玉県 さいたま市】
さいたまけやき秋のビール祭り 「いわて蔵ビールブース出店」
時間：11時～21時
場所：さいたま市スーパーアリーナ内
備考：美味しいビールを沢山用意しました。ぜひ遊びに来てください。
詳細はこちら http://www.beerkeyaki.jp/
10月12日～13日【東京都 豊島区池袋】
一関観光と物産展 「世嬉の一ブース出店」
時間：10時～16時
場所：池袋西口公園
備考：世嬉の一だけでなく、一関の食とお菓子もおもちします。
池袋ふくろ祭りに一緒に参加させていただきます。
担当：未定
10月19日～20日【東京都 大田区】
大田区商い観光展 「いわて蔵ビールブース出店」
時間：10時～17時
場所：大田産業プラザＰＩＯ内
備考：岩手県ブースとして参加します。世嬉の一は90cmで商売しますので
ビールがメインになりそうです。宜しくお願いします。
担当：未定
10月19日～20日【東京都 世田谷区三軒茶屋】
三軒茶屋ふれあいフェスティバル 「世嬉の一ブース出店」
時間：10時～16時
場所：三軒茶屋ふれあい公園内
備考：世嬉の一だけでなく、一関市千厩地区の食とお菓子もおもちします。
担当：未定
10月19日～20日【岩手県 一関市】
全国ご当地もちサミット2013 「世嬉の一ブース出店」
時間：10時～15時
場所：一関総合体育館外
備考：世嬉の一だけでなく、全国25のお餅が参加します！
担当：未定・・・実行委員会として佐藤航も参加しますが・・・ブースは多分沼倉さん
9月・10月は週末はいろいろなところに世嬉の一いきます。
宜しくお願いします。
世嬉の一は、一関の外でも元気に営業中です！
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Posted by sekinoichi at 02:03
2013年09月04日（水）
食のイベント合同発表会に参加しました！（もちサミット！）
JUGEMテーマ：お餅
今朝はすごく天気がよく、自宅のエコカーテン朝顔も凄いことになってました。
今日は、県南振興局さんが企画してくれた、県南で行われる食のイベントの合同発表会。
私も、10月19日～20日に開催される「もちサミット実行委員」の委員長としてプレゼンテーションに出かけます。
二人の座敷わらしちゃんも、もちはっとをかぶって応援してくれました。
市役所の方と副委員長と一緒に盛岡まで行ってきます。
盛岡では、雑誌社、新聞社、テレビ局があつまり、合同発表会を取材しに来ておりました。
その中で、私達のイベント発表は2番目！
結構緊張します。
帽子かぶってもちの聖地を目指す、一関をアピールしました。
ゆるきゃらも大集合！もちサミットをおもっちが参加です。
そのほか、テレビ局の方にイベントを説明したり、副委員長が開発した
もちピザを試食していただいたりしました。
みんなで記念撮影！
その日の夕方、岩手県の各テレビ局がニュースで取上げていただきました。
10月19-20日は、全国からもち料理があつまる、日本最大のもちイベント！
全国ご当地もちサミットが開催されます。
ぜひお越しくださいね。
ちなみに、私達はB級グルメではないですよ。
もちは江戸時代からつづくA級グルメで、農水省の方にお願いして、
日本食を世界無形文化遺産登録を目指している中、
もち料理もその推薦文の中に入れてもらいました。
詳細はこちら
↓↓↓
地ビールフエスティバルが終わりましたが、これからはもちで一関を持ち上げますよ！
帰ってきたら、磐井川（世嬉の一裏）がかなりの増水に・・・・
スタッフに聞いたら、航さんいない間、大雨降って、さらにお客様が沢山きて
てんやわんやでしたよ！
と・・・スタッフの皆様、申し訳ございません。
世嬉の一は、今日も元気に営業中です！
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Posted by sekinoichi at 01:26
2013年09月02日（月）
昨日は投資家様への復興報告会でした。
JUGEMテーマ：東北地方太平洋沖地震
9月1日に当社にミュージックセキュリティーズを通して、被災地支援の投資していただいている方々に世嬉の一にお越しいただき、出資されたあとの事業のご報告を致しました。
遠くは、大阪京都から近くは石巻や盛岡から世嬉の一をご支援いただいている皆様に来て頂きました。
最初は、当社の座敷で震災時から9月までの行ってきたこと、皆様が投資した金額をどのように利用させていただいているかをプロジェクターを使ってご説明させていただきました。
また、加えて今後の世嬉の一の方針等をご説明させていただきました。
普段着慣れていないスーツを身に着けているのと、ちょっとした緊張で汗だくだくでした。
事前に紙を切ろうと気合をいれて、いつもの坊主にしたものの、頭側部が青々としていますね。びっくりです。
そんな中、真剣にきいていただける投資家の皆様に感謝です。
3.11以降の事を思い出すと、どうしても涙が出てきそうになるのですが、
まずは、明るくお伝えしようと思いました。
説明後、実際に敷地案内していただき、修復した箇所などもお知らせしました。
まだまだ修復途中ではあるのですが、一次工事の様子などお話しました。
姉の座敷わらしちゃんも蔵の桶に入って、みなさんにあいさつしました。
そして一通りご説明を終わった後、復興記念祝賀会を始めます！
一関のお祝いにはお餅がつきもの！
まずは、もち搗きでお迎えです。
台風の通過が心配されましたが、無事に晴天！
気持ちのいい青空の下、餅つきがはじまります！
（四代目の「あっぱれハレ男」伝説はまだまだ続くとおもいました！）
投資家の皆様にももちつき体験をしていただきました。
そしてやっと祝宴が開催しました。
まずは、当社の会長のあいさつ・・・・・
思いがいろいろあるのか・・・最近話がながい・・・
なかなか乾杯ができず、スタッフ一同ちょっと焦りました。
投資家の皆様は真剣に聞いていただけるので、さらに会長ヒートアップしてしまいました。
様々な郷土料理（はっとやもち、摘み草料理など）を食べていただき、そして当社の地酒、クラフトビールを飲んでいただき、世嬉の一を知っていただきました。
そして、私達スタッフも投資家様の思いをしりたく一人一人にお話をいただきました。
当社を取材にきてくれた方です。
いわて蔵ビールを下記のページに記載してくれています。
家族でご参加くださった、京都の島津さま、
当社の商品を京都のご自身の飲食店で提供していただいております。
燻製と地ビール 和智さま 京都にお立ち寄りの際にはお伺いください。
ただ、そん中、岩手県の方（盛岡、北上）など地元の方や
地震が被災されている石巻の方が当社を応援していただいていることを知り、
涙が出てきそうになりました。
正直、ご支援とは東京や遠い方々だけだと思っておりました。
そしたら、同じ地域の方、被災された方にも応援されていると知り、
ますます、地域のための世嬉の一にならなくてはとスタッフ一同
真剣に受け止めたときでした。
特に、石巻の投資家様は、震災前にご夫婦で当社を利用していただき、
その後当社を気にしていてくれたそうです。
思う出のレストランとして当社を利用していただいており、さらに当社をご支援していただいていることを知り、私達の仕事の意義をさらに明確になったきがします。
世嬉の一「世の人々に喜ばれる一番の酒をめざす」これが原点。
今は、レストラン業、ビール部門もありますが、常にお客様に喜ばれる商品サービスを心がけたいと思います。
最後に、皆様とは写真撮影をしました。
私にとってはとても思い出に残る一枚となりました。
今回これなかった投資家様にもお手紙やメールで温かい言葉をいただきました。
世嬉の一は多くの人に支えられて前にすすむ意義をスタッフ一人一人意識して仕事にあたりたいと思います。
昨日は本当にありがとうございます。
世嬉の一は今日も多くの仲間に支えられて元気に営業中です。
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Posted by sekinoichi at 10:35
2013年09月01日（日）
仮面ライダーがやってきた！アマゾンとX！わかるかなぁ？
今日はレストランに仮面ライダーがやってきました！
といっても仮面ライダーアマゾンと仮面ライダーX！
の俳優 速水 亮様と 岡崎 徹様
当時の写真ですが、わかりますか？
私が幼稚園の時でした。
サインももらいました。
結構いいでしょう！
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Posted by sekinoichi at 10:30